Potravin a nápojůRecepty

Konzervárenský kukuřice fazole doma. chutné recepty

Kukuřice obsahuje spoustu užitečných vitamínů a minerálů. I když se v konzervách, to zůstane užitečné a chutné. Řádná příprava pomůže udržet maximální množství vitaminů a minerálních látek. Konzervárenský kukuřičná zrna doma jednoduché. Je důležité držet se receptu, aby chutné přípravy na zimu.

Jak si vybrat kukuřice pro zachování

Kulinářské možnosti této byliny velké. Kukuřice se používá do salátů, přidán do polévek, nebo v hlavních jídel. Pro delší skladování palic nebo obilné bylina konzervy. Nicméně, je třeba správně zvolit obilí tak, aby nedošlo ke zhoršení.

Existují dva druhy bylin:

  1. Krmná - kukuřice, která krmení zvířat častěji. Člověk může být použit, ale existuje jen velmi málo vitamínů. Z tohoto důvodu není vhodné pro lidské tělo.
  2. Cukr - kukuřice, která hodně vitaminů a minerálů. Je to bylina, a mohou být použity jako potrava, a pro ochranu přírody.

Splatnost kukuřice je jiný. Chcete-li používat vhodnější mléko. Nicméně ochrana je přijatelnější mléčná vosk. Za účelem určení zralosti nezbytné, aby hlavu z obilí a nehet stiskněte uprostřed jakéhokoli zrna.

Pokud vidíte splash mléka a obilí v žádném masa - to znamená, že kukuřice mléka. Je možné vařit a jíst v salátech či polévkách. Pokud je na tlak citlivé stříkající mléko, ale tělo je vytvořeno z kukuřice - mléčný vosku zralosti. Je lepší, aby se zachovala. Jestliže mléko není přidělena, a kousky zrn zůstane na hřebík, zatímco kukuřice je nevhodné pro lidskou spotřebu a pro ochranu přírody. Ona je stará, žádné užitečné prvky.

Canning kukuřičná zrna doma

Dozvíte se, jak vařit chutné a udržovat užitečné vlastnosti, pokud se budete držet na receptu. Konzervárenský průmysl obilí na zimu rychlé a jednoduché. Připravit, musíte mít produkty:

  • Zrna kukuřice - 850
  • Cukr - '30
  • Voda - 1000 ml.
  • Sůl podle chuti (přibližně 1 polévková lžíce. L.).

První z hlav jednotlivých zrn a omyjte je. Pak budete muset Blanch ně. Chcete-li to provést, umístěte fazole v cedníku a namočte do vařící vody po dobu delší než 3 minuty.

Nyní, aby se sirup. Pro tento vařit vodu, cukr osolíme předpis. Zatímco vařící vody, sterilizovat sklenice. Když jsou v pohodě, vyplnit jim 2/3 kukuřice. Nalijte horkou sirup sklenice tak, aby všechny boby byly pokryty kapalinou.

Krycí nádob na sterilizaci a alespoň jednu hodinu. Po tom, srolovat banky, obrátit se ochladit. Konzervárenské kukuřičná zrna dokončen doma. Máte-li vařit vše na lékařský předpis, pak svůj prázdný stojan na dlouhou dobu.

Zachování kyselé sladké kukuřice v zrnech

Pro intenzivnější a pikantní chuť, snažit připravit pro tento recept. Se 850 g kukuřičného zrna, omyjte je a nižší ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Připravte marinádu: Vaří 1 litr vody a nalije se do ní 15 g soli.

Aby nedošlo ke ztrátě drahocenného času, sterilizovat litrových sklenic. Dali na 1 bobkový list. V každé nádoby, zalijeme 1 hodinu. L. ocet. Posypeme na vrcholu kukuřice a naplňte 2/3 marinády, aby se zrna byly pokryty.

Měkké sterilizované nádoby musí být alespoň hodinu. Hot okamžitě srolovat. Konzervované kukuřice zimní tímto způsobem dává misku s bohatou chutí a příjemnou vůní. Nicméně, děti nejsou vhodné pro sochory, mezi něž patří ocet.

Canning kukuřici

V tomto procesu, lepší vzít sklenici třílitrového. To zahrnuje 8 malé uši. V extrémních případech mohou být řezané na míru.

Dát je do kastrolu, kryt se studenou vodou a vaříme do měkka. Mladé uši jsou vařené ne déle než 15 minut. Není slaná voda, aby se nedostala tvrdou kukuřici.

Mezitím marinády: vařit vodu (1 litr) a přidá se sůl podle chuti. Je pravidlem, že budete potřebovat asi 20 g Poté, solankou a uši je třeba chladit. Corn ležel v bankách a naplňte ji studenou marinádou.

Sterilizace plechovky alespoň 2 hodiny. Nyní srolovat a dát vychladnout. Konzervárenský kukuřici je pozoruhodné. To nezahrnuje ocet, a v zimě se děti budou rádi, aby ji používat.

Sklizeň kukuřice na zimu bez sterilizace

Nabízíme vám skvělý recept. Konzervárenský kukuřici bez sterilizace je vhodný pro ženy v domácnosti, kteří nemají čas se obtěžovat s dlouhými obrobků. V zimě, semena mohou být použity jak v salátů a hlavních jídel přidat.

K přípravě budete potřebovat asi 20 kusů kukuřice. Vařit po dobu delší než 5 minut a cool. Oddělit zrno z klasů. Take půllitrových sklenic a sterilizovat je.

Umístěte kukuřice na obalu je velmi těsné, a naplňte ji s vroucí vodou. Když prošel 15 minut, voda ve vypouštěcí opět pánve a nalít varu stejné nádobě. Nyní kukuřice by měla stát 10 minut.

Mezitím si připravíme marinádu. Vložte 1 litru vařící vody a nalít ji do sůl (15 g) a cukru (30 g). Odstranit z tepla a nalijte 2 lžíce. l. ocet. S kukuřicí mozků a naplňte připravenou horkou marinádou. Okamžitě srolovat, zabalit přikrývku až do vychladnutí. Konzervárenský kukuřice fazole doma je u konce. Teď v zimě můžete vychutnat si letní produktu.

Tipy

Na semena bez problémů oddělit od hlavy zelí, ponořte palice ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Pak ihned ponořte do studené vody. Nyní můžete rychle oddělit zrno od hlavy zelí.

Tak dlouho, aby se vaše zachování, je nutné důkladně omýt před vařením nádoby a produkty. To má velký význam a sterilizace.

Sůl, zkuste použít pouze hrubý. Tento ochranný, přičemž jsou polotovary skladovat po dlouhou dobu. Různá koření a bylinky přidat chuť a příjemnou vůni obrobku. Takže experimentovat najít recept na domácí konzervárenský kukuřice.

Ocet, zalijeme marinádou pouze tehdy, když se kapalina odstraní z tepla. Pak by bylo lepší jednat. Ocet trvat pouze 9%. To vám pomůže udržet delší uchování.

Ve sklepě, předlisek může být skladována déle než 24 měsíců. Pokud je váš domov stojí za zachování, pak to musí být konzumovány v průběhu 7 měsíců. V horku, nelze skladovat delší dobu. Máte-li naslouchat radám zkušených kuchařů, pak dopadne chutné a chuťově kus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.