Kondenzované mléko „Alekseevskoe“: složení, výrobce, názory a recenze

Kondenzované mléko „Alekseevskoe“ byla vždy považována za jeden z nejlepších lahůdek. Tradiční klasický recept na jeho výrobu se nemění více než padesát let. Značný počet důvěry spotřebitelů a preference vzhledem k němu. Co je to tak v pokušení sladké potraviny?

historické informace

Podle jednoho z nejpopulárnějších verzí vzniku kondenzovaného mléka, který šel dolů v mnoha encyklopediích a učebnic, ke vzniku produktu se podílejí na con Nicolas Appert.

Podílel se na tomto místě v soutěži pořádané Napoleon Bonaparte, zahájit při výrobě nových potravinářských výrobků, které by měly schopnost nebude kazit dlouhou dobu, což umožňuje používat jej v dlouhých válečných tažení.

Některé zdroje je uvedeno, že patent pro kondenzovaného mléka byl získán od společnosti American Gail Borden (1856). Vedl vývoj metod pro zvýšení trvanlivosti potravin.

První společností, která začala vyrábět koncentrované mléko, otevřel ve Spojených státech 2 roky po získání patentu. Její produkty jsou využívány amerických vojáků, kteří bojovali na straně Severu v občanské válce.

Zvyšování délky výrobku skladovatelnosti vytvořen vzhledem ke zvýšené koncentraci v mléčné sušiny, tepelného zpracování, a uzavřené pevně kovových obalů.

Následně firma, která se skládá z několika závodů, Borden byl převeden do svých dětí.

Na jeho počest byla pojmenována město, ve kterém žil.

První ruský podnik na výrobu kondenzovaného mléka, byla otevřena v roce 1881 ve městě Orenburg. Vzhledem k tomu, děti a dospělí s potěšením konzumovat tuto pochoutku.

Speciální funkce

Zacházet s jemnou smetanovou chuť, kterou nelze zaměnit s ničím jiným, ale jen v takovém případě je kondenzované mléko „Alekseevskoe“ výrobcem pro obecné spotřebitele.

Kromě chuti, tento produkt se skladuje perfektní krémovou konzistenci, která umožňuje veškeré vařit dezerty.

Má vlastní přirozenost. Produkt se skládá pouze z plnotučného mléka a cukru, což je plně v souladu s normami GOST.

Kondenzované mléko „Alekseevskoe“, jehož cena je k dispozici (asi 100 rublů na 380 gramů), je skutečně nativní národní produkt, je možné zakoupit v téměř jakékoliv lokalitě v Ruské federaci a v mnoha zemích SNS.

specifikace výrobku

Pro pohodlí zákazníků v maloobchodním řetězci kondenzované mléko „Alekseevskoe“ přichází v nádobách různých velikostí. Například v bankách od 380, nebo v pytlích po 55 gramech.

Jeho obsah tuku - 8,5 procenta. Štítek je nezbytně přítomen složení: popis užitečných primárních produktů a látek.

Dávkové kondenzované mléko „Alekseevskoe“ (55 g) se skládá z plnotučného mléka, odstředěného mléka a cukru (sacharóza, laktóza). Vypálil norma GOST P 53.436 až 2009.

Tento produkt, který má kalorickou hodnotu 329 kcal, s trvanlivostí jednoho roku, musí být skladovány za podmínek, při teplotě, která není menší než 0 a není větší než 10 ° C. Relativní vlhkost vzduchu by neměla překročit osmdesát pět procent.

Na etiketě musí být uvedeno, adresa výrobce - „Alekseevskogo Milk Factory“. Nachází je uzavřená akciová společnost ve městě Belgorod regionu Alekseevka Timirjazevova ulici, číslo popisné 10.

informace o výrobci

Belgorod region se může pochlubit celou řadu průmyslových podniků, z nichž jedním z největších je CJSC „Alexis Dairy Plant“, který produkuje asi pětinu z celkového objemu mléčných výrobků vyrobených v tomto regionu.

Její historie se firma vede poloviny dvacátého století, kdy ministerstvo masných a mléčných průmyslu Sovětského svazu v roce 1953, tam byl, aby se stavět v obci Alekseevka podniku na výrobu mléčných výrobků.

Práce na projektu by mělo být, aby se přechod na pětačtyřicet trubek s kondenzovaným mlékem. Kromě toho byla poskytnuta dostupnost zařízení plnotučného mléka a oleje obchodě.

V současné době je rozsah tohoto podniku má řadu klasických výrobků, který zahrnuje kondenzované mléko „Alekseevskoe“ s přídavkem cukru, cukru a kávy, cukru a kakaa, stejně jako krém, zahuštěný cukr.

Mléko v hole

Pro fanoušky vypijte šálek čaje po ránu nebo káva s mlékem, bez ohledu na umístění (tedy nejen doma, ale také na cestách nebo ve službě), kondenzované mléko „Alekseevskoe“ přijde na hole.

Tento inovativní obalová technika zcela spokojen potřeby dnešních spotřebitelů, jehož život je tkvící v rychlém tempu. Často mají touhu získat tento přírodní chutný produkt naplněné pohodlné a úsporné.

Kondenzované mléko „Alekseevskoe“ balené na Stick, ideální pro přípravu lahodné nápoje ve velmi krátkém časovém období.

S jedinou semigrammovogo hůl s mlékem a cukrem můžete okamžitě uspořádat několik příjemných chvil s chutí ochutnat oblíbenou pochoutku.

K tomuto balení se vyznačuje nejen originálním designem, ale praktičnosti.

Stick část obsažená v kondenzované mléko snadno mohou být použity v části bez obav o další skladování zbývajícího produktu.

Mnohé z nich jsou používány v tomto pamlsek hole zvláštní estetiku. Někdy chcete přerušit bouři, vytvářet pracovní místa a domácí práce, a získat potěšení z úžasné vaří šálek kávy s mlékem.

Použití kondenzovaného mléka při vaření

Složení kondenzovaného mléka „Alekseevskoe“ vám umožní používat při vaření. To může být dobře kombinovat s produkty, jako je ovoce, koláčky, sušenky. Je nezbytný při přípravě dezertů: krémy na dorty, zmrzlina.

Vzhledem k široké distribuci a poměrně přijatelnou hodnotu tohoto výrobku, může se s výhodou dovolit každého vlastníka.

Například v tradiční pudink recept na piškotový dort, spolu s plnotučné mléko, pšeničná mouka, cukr, vanilku a 30 procent smetany, kondenzovaného mléka používaného „Alekseevskoe“. 560g cena této pochoutky, a to je to, kolik je potřeba k receptu, asi docela spokojen s jakoukoliv ženou, koncipovaného potěšit blízké lahodné domácí dezerty.

Jak učinit správné rozhodnutí

V současné době není tak snadné na množství různého zboží v regálech supermarketů a tradičních obchodů s potravinami, se stal vlastníkem „pravý“ kondenzovaného mléka.

Existují situace, kdy je výrobek vyroben v souladu s GOST, ale ne tím, že kupující má na mysli.

Spotřebitel, samozřejmě, prostě nemožné si pamatovat všechny četné normy a pochopit jejich rozdíly.

Podle normy GOST 31703-2012 zcela legálně vyráběné produkty, které se nazývá mléko obsahující konzervované slazené kondenzované. Dovolili použití bylinných doplňků a dalších náhražek mléčných tuků, emulgátory, příchutě a dalších komponentů.

Spotřebitel neznalost pomáhá jednotlivým producentům vydávat takové výrobky pro život, publikování na etiketě k hostům a aby to vypadalo jako vzhled bank.

Samozřejmě, že dobrá, autentická chuť a potěšení z jíst takový produkt získat nepodaří. Zcela odlišný dojem zanechává kondenzované mléko „Alekseevskoe“. hodnocení zákazníků říci, že i nadále udržet vysokou značku. Výrobek je velmi chutné a zdravé.

Recenze: kondenzované mléko "Volokonovsky", "Alekseevskoe"

Obaly z těchto dvou produktů je podobný a může být matoucí, ale různých výrobců. Co zákazníci říkají o produktu?

Spotřebitelé psaní, který přitahuje přítomnost čepice z plastu z „Volokonovsky“, otevřela cestu: v případě plechovek, je třeba vzít do ringu a vytáhněte ji. Kromě toho je plastový kryt je velmi vhodný pro skladování.

O obsah říkají: kondenzované mléko „Volokonovsky“ chutné, ale „Alekseevskoe“ se zdá být intenzivnější.

Cena „Volokonovsky“ pod - 68 rublů za trubku o hmotnosti 370 gramů.