Kombucha - zábava a velká výhoda

Mnozí z nás si pamatují jako dítě babička léto vylévání kyselou tekutinu z třílitrového sklenice, v níž se vznášely, co vypadalo jako medúzy. Jsme přidali cukr do nápoje, a to hasí žízeň. Tento nápoj je vyroben před použitím kombucha, a dnes bych vám chtěl připomenout, co to je a jak se připravit.

Internet je často požádán o tom, kde vzít Kombucha, ke kterému obyvatelé bývalého SSSR, oni říkají - je možné pěstovat sami. Chcete-li to v poměrně velkém počtu silných čajových lístků přidáme trochu cukru a dejte na teplé místo po dobu jednoho měsíce a půl. Během tohoto období se svařování nejprve tvořen plenochka nevzhledný vzhled, který pak rostou do plnohodnotného vícevrstvé Kombucha.

Pro přípravu nápoje se malou desku houby, dát v nádobě o objemu 3 litry a nalil studenou oslazený čaj spíše slabé (5-6 lžíce svařování na litr). V prvních třech dnech v bance může být žádná reakce, ale o týden později plíseň objeví, a čaj se stal čaj vařit. Ke zlepšení vlastností nápoje v doplňovací čaje může být přidán med, aromatické byliny.

Chcete-li Kombucha je dobře vyvinuté a byla nemocná (on přece živé organismy) musí splňovat určité podmínky:

• neudrží sklenici čaje na světle nebo okna, jelikož houba nemá rád záření a průvan sluneční;
• nezavírejte JAR - lepší krajky hadřík;
• Optimální teplota pro nápoj přehrávání - asi 25 ° C (ne nižší než 17 C!)
• houba nemůže nalít cukr, je nutné přidat pouze předem rozpuštěný v čaji;
• Houba je třeba vyprat, je lepší v pramenité vody v létě - jednou za dva týdny (týdenní, pokud nejsou optimální teplotní podmínky), v zimě - jednou za tři až čtyři týdny.

Před mnoha staletími, bojovníci starověkého Japonska zjistili, co je užitečné Kombucha. To bylo používáno jako dezinfekční prostředek pro ran a hnisání, pomáhá při onemocnění trávicího traktu. A poté, co dostal do Evropy a Ruska (během rusko-japonské války), bylo zjištěno, že jeho další vlastnosti. Nápoj čaje houbě pomohl s angíny, stomatitida, snížení hladiny cholesterolu, přispívá ke zvýšení bakterií mléčného kvašení užitečné, dávali pozitivní výsledky u neurastenie, otravy, anginou pectoris, otravy a dobře podporován, kdy byly lidské rakoviny. Vzhledem k tomu, že je lék - a meduzins bakteriotsidins.

Chemická analýza infuze čaje houby odhalila přítomnost šesti druhů kyselin, enzymů, kofein, vitamíny skupiny B, spoustu vitamínu C a PP skupiny.

Nicméně, Kombucha, stejně jako mnoho léčivých nálevů, má kontraindikace. Není doporučeno užívat inzulín pro diabetiky, lidi, kteří trpí houbovými chorobami (vzhledem k obsahu cukru infuze). Nemůžete pít, a s otevřenou žaludeční vředy, gastritidu. S pitím, vyrobené na bázi zeleného čaje, je třeba být opatrný gipotonikam. Také nemůžete vypít přeexponovaná čas infuze a tinktury vyrobené na základě staré, nemocné houby.

Pro zbytek aplikace čaje houbě je široce - s tím můžete udělat relaxační koupel (koupel na 0,25 litru čaj kvas měsíce starý), pleťové vody (směs minerální vody a čaj kvasu měsíc staré), deodorant (otřete v oblastech pocení), oplachování vlasů, krém pro šupinatá kůže (s olivovým olejem). On je velmi dobrá při léčbě nachlazení, stejně jako z včelí bodnutí. Takový „asistent“ bude nezbytná v ekonomice, tím více, že ji pěstovat nebude těžké.