Kombucha: péče a doporučení pro pěstování

Kdo neslyšel o kombuchy? Možná nenajdeme takové lidi, jako léčivé vlastnosti tohoto nápoje legend, napsané v knihách a na internetu - fór. Kombucha vypadá jako homogenní látka, která se získá ve formě v důsledku interakcí mezi kvasinek a bakterií octové kvašení, která roste v čajovém roztoku.

V Rusku, kombucha začal být populární až v 20. století, kdy byly experimenty odhalily jeho léčivé vlastnosti. Nápoj má pozitivní léčivý účinek na lidi, kteří trpí chorobami trávicího traktu (zánět žaludku, žlučníku, pankreatitida), zánět očí, uší, nosu. Pomáhá Kombucha a úplavici, chřipku a zvýšeného tlaku. Popáleniny, modřiny, řezy, dotáhnout mnohem rychleji, pokud se používá jako obvaz Kombucha. Péče o pleť, která zasáhla zánět a akné, použití tohoto nápoje, aby bylo hladké a ploché.

Pěstujeme kombucha doma

Mohlo by se zdát, že v zájmu růstu vlastní kombucha je potřeba hodně úsilí. Ve skutečnosti - to není. Care Kombucha je velmi jednoduchý, ale jde o poměrně velkou délku času.

1. Tak, aby růst Kombucha, který má obrovské množství léčivé vlastnosti, budete potřebovat sklenici třílitrového, čaj nápoj (typ svařování závisí na vaší osobní preferenci).
2. Naplňte třílitrového jar čajový nápoj a necháme na teplém místě po dobu 30-60 dnů. V počáteční fázi zrání Kombucha, z nichž péče je minimální, je téměř nemožné, aby zničil, ale aby se zabránilo zkažení pravidelně sledovat proces fermentace.
3. Po Kombucha by bylo homogenní látka, rovnou a hladkou plochu bez obav použít pro vytvoření „hojivý lektvar“.

Tip: Pokud nemáte čas čekat po dobu 2 měsíců, dokud houby tvořené zcela - přidáme trochu cukru čajový nápoj. To umožní, aby bakterie a kvasinky se rychleji množit několikrát.

Výroba nápoj Kombucha

• Nejprve je potřeba připravit čaj řešení. Pour 2 lžičky svařování litru vroucí vody, načež se odstaví na dobu čtvrt hodiny (15 minut). Poté přidejte 100 g cukru a opatrně pohybovat.
• Zchladit čajový nápoj na pokojovou teplotu a poté filtrovat a nalijte do čisté nádoby (JAR, sklo a další.).
• Čaj Roztok se umístil dospělý Kombucha, pre-mytí v teplé vodě. Nápojové obaly, zakryjte gázou přeloženou několikrát, dejte na teplé tmavém místě a nechat po dobu 3-4 dnů. S koncem 3 dnů Kombucha nápoj je připraven.

Takže teď víte dobře, jak pěstovat Kombucha, péči, která nevyžaduje mnoho úsilí. Ale že výrobek vám několikrát, je potřeba dodržovat určité pokyny, které pomohou zabránit ztrátě živých organismů s hmotností léčivé vlastnosti.

Kombucha: péče o živém organizmu

Aby nedošlo k růstu houby každých 1-2 měsíců, měli byste vědět několik pravidel, která přispějí k jeho uložení. Za prvé, Kombucha se s výhodou uloží do nádoby vyrobené ze skla. Za druhé, za žádných okolností by zalijeme vařící vodní hřib, protože to způsobí jeho smrt. Za třetí, obchod Kombucha v teplém a poměrně tmavém místě, protože to je nejvíce příznivé podmínky pro bakterie. Za čtvrté, stejně jako ve všech živých organismech, houba potřebuje kyslík, takže láhev otevření krytu gázou, ale v žádném případě nevztahuje. Za páté, nevystavujte svařovací povrch houbou nebo cukru. Za šesté, po každém vaření zdravé nápoj velmi pečlivě omýt houby v teplé vodě. Tato jednoduchá pravidla vám pomohou udržet vaše kombucha ve výborném stavu. Zůstat zdravý!