Kde a jak pěstovat fíky?

Obr - nejstarší tropické rostliny s hmotností jedinečné a užitečné vlastnosti, které neoprávněně podhodnocena. Latinský název kultury patřící do rodu Ficus (Ficus carica). Rostliny v různých oblastech nazývá fíkovník, fíky nebo obr strom. Široká popularita, které obdržel od starověku. Podle některých výkladů Starého zákona, a to fíky ochutnali Adam a Eva jako zakázané ovoce.

Mnoho název ovoce je obeznámen, ale málokdo ví o blahodárných vlastností a jiných vlastností nejstarších zahradnických plodin, včetně, kde roste fíků. Fotografie a krátký popis pod ním neodhalí všechny zajímavé a důležité informace.

užitečné vlastnosti

Obr, díky blahodárné vlastnosti v ní obsažené, je považován za jeden z nejvíce výživných ovoce. On není zdraví škodlivý, ale tam jsou některé kontraindikace jeho použití, například lidé s dnou a onemocnění trávicího traktu mají toto ovoce nemůže. Sušené bobule se nedoporučuje zneužívání během těhotenství, diabetes mellitus. Denní sazba zdravého člověka - 3-4 bobule.

Obr užitečné v čerstvém a sušené formě pro prevenci mnoha onemocnění a podporu dobrého zdraví. V medicíně, plody fíkovníku se používá jako prostředek:

• antibakteriální;
• hojení ran;
• proti parazitům;
• zdraví;
• protivoonkologicheskogo.

Fíků s hubnutí a domácí kuchyně

Sušené fíky, kromě jiného, to je efektivní pro hubnutí, protože to zanechá pocit sytosti na dlouhou dobu a má mírný projímavý účinek. Také cenné látky, bobule mají vysokou chutnost. Ale i přes jeho kalorické sladkosti ovoce v relativně nízká (49 kcal na 100 gramů). Ovoce použít čerstvé, sušené a konzervované formě. To určuje skvělý džem, cukroví, džus a víno, tak fíky získal jiný název „obr“.

Listy z fíkovníku v Indii se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, a ve Francii, jako surovina pro výrobu nových vůní v parfémech. Obr latex obsahuje: kyselina jablečná, guma, renin, pryskyřice, a mnoho dalších hodnotných prvků. Při styku s latexovým mízy na kůži, pokud není okamžitě odstraněn, můžete získat podrážděné.

Jak rostou?

Tento velký keř (8-10 m) s silných větví a hladkým široké koruny. průměr stonku dosahuje až 18 cm, kořenový systém široký - 15 m, hloubce 6 m kořeny. Velké listy obr tvrdé s nerovným zuby podél okrajů tmavozelené až šedozelené barvy. Délka desky je 15 cm na šířku - 12 cm.

Co je dobré vědět: všechny stromy Ficus jsou rozděleny do mužských a ženských jedinců a jejich opylující vosy blastofagi černé. Tyto vosy dělat dobře s jejich úkoly tak, že důkaz - vysoké výnosy.

Květenství stromu je malý otvor na vrcholu, kterým je opylení děje. A na to, co strom, který roste fíky, záleží, jedlé ovoce nebo ne, to jsou jen ženy, které květy nevyžadují opylení.

Obr, hruškovitý rostou až 10 cm dlouhé, sladké a šťavnaté žluto-zelené nebo tmavě fialová. Jedná se o duté nádoby s malým masité částečně uzavřených váhy. Velikost a barvu ovoce závisí na odrůdě. Mezi nejčastější jsou považovány za tmavě modré, žluté a žlutozelené.

Nezralé plody nemůže jíst, protože obsahují latex nepoživatelné. V závislosti na různých zralých fíků může obsahovat od 30 do 1600 velkých drobných semen. Růst v příznivých podmínkách, fíkovník může nést ovoce po 200 let. Blossom strom může několikrát v průběhu let, ale plody jsou připevněny ke konci teplém období, od léta do podzimu.

Tam, kde to roste?

Podle mnoha historiků, fík byl první muž domácký rostliny, které jsou pěstovány datují před 5000 lety. Ficus historická vlast Saúdské Arábii, kde je rostlina široce používán v potravinách a zdravotnický průmysl. Postupem času se z oblastí, kde roste fíky, se rozšířil do Evropy a na Kanárských ostrovech.

Zpátky v roce 1530 prvotiny Ficus pokusil v Anglii, kde byla semena dovážené do Jižní Africe, Austrálii, Japonsku, Číně a Indii. Historie amerických fíků začíná roku 1560, pak přinesl semena začala růst v Mexiku.

V oblasti Kavkazu (Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán), a na pobřeží Černého moře v Rusku (Abcházie, Jižní pobřeží Krymu) Ficus roste po dlouhou dobu. Kde fíky rostou v Rusku v divokém podnebí je teplé a suché. Velké plochy plantáží se nacházejí v sousedním Turecku, Řecku a Itálii a Portugalsko.

Ve Venezuele, toto ovoce je dnes jedním z nejpopulárnějších. Vládní program byl vytvořen v roce 1960, díky níž začal vážné vývoj průmyslové produkce této plodiny. V Kolumbii, na dlouhou dobu to bylo považováno za luxus, fíky. Dnes je postoj k ovoci změnila, protože tam je rostoucí fíky v každé zahradě. Podmínky byly příliš příznivé, ale láska Berry se nezmenšila.

Klimatické a půdní

V tropech a subtropech fíků rostoucích na kopcovité oblasti na 800-1800 m nad mořem. Nenáročné a vytrvalý rostlin, odolnost tepla na teplotu -20 ° C, Suché podnebí - ideální podmínky pro pěstování čerstvé ovoce. Když vlhkost plody začnou praskat a zhoršení rychle. Nicméně, příliš přesušené klima nepříznivě ovlivňuje kvalitu plodu, ovoce začnou odpadávat, není čas zrát.

Pro pěstování je vhodný pro téměř všechny půdy, za předpokladu, že je dobře navržen zavlažovací systém je vhodný:

• Bohatá hlína;
• těžký jíl;
• světlo písek;
• vápenec;
• kyselé půdy.

Fíky dobře rostou vedle jiných kultur, na rovinatém terénu, svahu, skal a sutí. Stromy téměř není ovlivněn nemocí a různé parazity.

Kde exotické ovoce roste v Rusku?

Zdá se to nemožné, ale pěstovat subtropické plodiny mohou být docela úspěšní v našem severním klimatu a navzdory drsnými zimními mrazy přinese dobrou úrodu. To vyžaduje pouze správné zemědělské techniky.

V případě, fíky rostoucí ve volné přírodě, s průměrnou denní teplotě +10 ° C po dobu celého vegetačního období teploty součet přijde na +4000 ° C. Na těchto sazeb přinese bohatou a stabilní. Z tohoto důvodu je důležité, aby nezávisle zajistit stejné podmínky pro pěstování kultury, za použití metody výkopu.

Za určitých podmínek, s povinným přístřešek pro zimní výsadbu fíkovník může být ve středním Rusku. Zatímco na Kavkaze a Krymu se vyskytuje ve volné přírodě rostoucí formě. V regionu Krasnodar v říjnu a listopadu, fíkovníky vyžadují speciální sklenících podmínky pro přezimování. V regionech s výrazně kontinentálního klimatu kultuře chovaných v zimních zahrad a skleníků. Květy fíky na 2-3 rokem po výsadbě. Vysoká úroda přináší 7-9 let. Kultuře množí semeny, řízky a vrstvení.

Jak pěstovat fíky doma?

Pro výsadbu v domácnosti vybrán trpasličí odrůdy. Sazenice obvykle sedět v vany nebo krabic, aby mohly být snadno provést na ulici nebo balkon. Závod by měl obdržet svůj podíl slunečního záření, a to je jen několik měsíců v roce. To se děje, když je to již bylo teplé počasí a v noci určitě nebude mrznout. Kapacita pro výsadbu zvolen odolný, aby vydržely dobře odvodněnou půdu a hmotnost zařízení.

Půda se smísí v poměru 2: 1: 2, s pískem a kompost. Aby tvořily jeden kmen stromu, když je výška 0,5 m pinch špičky. Každý rok, potřebuje schopnost měnit, stejně jako na půdu, protože fíky rychle roste a jeho kořenový systém potřebuje místo. V poli strom může produkovat ovoce až 3 krát do roka: na jaře, koncem léta a pozdního podzimu. Je důležité poskytnout dodatečné teplo a světlo za posledních plodové zeleniny nejsou hroutit předčasně.

Rysy kultivace

Mnoho zahrádkářů starat o pozastavení růstu rostlin a prolévání listů v určitém období, i když poskytování řádné péče. Zkušenost není nutné, protože rostoucí fíky v subtropických a je považován za listnatý strom, který má dobu odpočinku. V této době je strom umístěn na chladném místě, a to by mělo začít pasivní krmiva a vody.

Fíky pěstují doma, často schopný k produkci ovoce a poskytují vynikající, šťavnaté a zdravé ovoce, které by jejich nutriční vlastnosti nejsou podřadné protějšky ze zimní zahrady. Strom přežije i v této oblasti, a to zejména v teplejších klimatických podmínkách. Je důležité vědět, jak pěstovat fíky a mějte na paměti, že přes kořeny, které jsou umístěny na fíkovníku je téměř na zemi, a ona dostane všechny živiny, včetně kyslíku tak cenný.

Proto zkušení pěstitelé pečlivě a pravidelně uvolnit půdu v blízkosti kmene. V oblastech, kde je klima není příliš suchý více jednoduchý a efektivní způsob, jak růst v blízké hlavně kruhu trávy a sekat ji. Mnoho fíkus vysazené jako okrasná rostlina, protože listy jsou velmi krásné - velký a robustní.

Ještě fíky roste na Krymu?

Na Krymu, fíky nést ovoce dvakrát, a volat toto ovoce je tak ani fíků, ani fíky. První období zrání léto, druhý - od srpna do září. Včetně dovezených odrůd, na Krymu, existuje asi 280 druhů rostlin. Zkušenosti výsadbu této plodiny se hromadí obrovské, i když průmyslová výroba stále ještě nebylo dosaženo. Fíky rostou v Krymu a opuštěných míst, z toho, že právě běží divoký, ale nezmizí.

Akademik Pallas P. S. věřil, že staré stromy rostoucí na Krymský poloostrov, zůstala od dob starověkého Řecka a jsou důkazem chovu zemědělství starobylé kultury v těchto zemích. Nicméně, v XVIII století, zahradnické vývoje se dostala do úpadku.

Nikita Botanical Garden

Od počátku fíky příštího století vážně zabývají vědci z Nikitsky botanické zahrady, které začaly studovat nejen rostliny, ale také zobrazovat různé odrůdy, které byly v roce 1904 již 110. V současné době, včetně výběru dovozu, zahradní Sbírka obsahuje více než 200 druhů fíků. V botanické zahradě, můžete si koupit sazenice různých odrůd, včetně přizpůsobena různých regionech Ruska.

Nejčastěji stromy se nacházejí na jižním pobřeží, kde můžete vidět fialové a bílé bobule, sušené, sušené a konzervované na trzích. Jestliže se v Krymu rostoucích fíky, můžete si koupit čerstvé ovoce a importované odrůd na regálech lze nalézt jen velmi zřídka. V čerstvé formě, došli nám prostě nedostanou, protože nesnáší dlouhé dopravu. Pokud jste podaří najít takové výsledky, je nutné je pečlivě vybírat. Musí být bez poškození, husté, ale je stisknuto s malým tlačítkem.

Jako jíst fíky?

Obr - unikátní ovoce, je užitečné v jakékoliv formě nebo v kombinaci s jinými výrobky. Čerstvé ovoce vytrhnout rovnou ze stromu a jíst jako jablko, je šťavnaté a velmi sladký. Pro rozmanitost, můžete sezóně ji se smetanou, zakysanou smetanou, šunka, lázní nebo ořechy. Suché bobule přidávat do salátů nebo koláče, také lahodnou kombinaci s jinými sušeného ovoce nebo kandovaného ovoce. Čerstvé fíky podléhajícího zkáze, takže ukládání se nedoporučuje lepší co nejrychleji sníst. Maximální, že lze počítat - 3 dny v ledničce.

Hodně bylo řečeno o prospěšné vlastnosti a jak pěstovat fíky. Fotografie mohou být splněny ani nejúspěšnější ovoce, mnozí, mimochodem, nemám rád, jak to vypadá, ale je to chuť a nejcennější z jeho vlastností se nestanou méně.

Co jiného těšit z plodů fíkovníku?

Sušené fíky - skutečný „lékárnička“, je to dobrý antidepresivum, normalizuje krevní oběh, dává sílu a zvyšuje vitalitu. Účinný prostředek proti nachlazení - Sušené ovoce vařené v mléce a pití. Dobrou pomůckou při zánětu průdušek a angíny. Podle obsahu fíky vláken může být skutečný záznam, draslík a další v pouze vlašské ořechy, železa větší než jablek. Z tohoto důvodu se doporučuje pro použití pro lidi, kteří trpí anémií z nedostatku železa.