Jak vařit vepřové jazyk a jídla z ní?

Ovar jazyk může být použit při jakékoliv recept. Dnes se podíváme na dvou různých restaurací, kde je přítomen produkt. Je třeba poznamenat, že jak způsob podle vynálezu vyžaduje minimální počet složek a času.

Delicious ovar jazyk: Recepty s fotografiemi z hotových jídel

1. neloupaná pro sváteční stůl

Potřebné ingredience:

• kuřecí stehna - 2 ks;.
• Jazyk vepřové - 1 ks;.
• vavřínové listy (pro vývar) - 4 ks;.
• cibule žárovky (pro vývar) - 1 ks;.
• vejce vařené kuře - 1 ks;.
• Sůl - přidat k chuti;
• instantní želatiny - 1,5 velké lžíce.

vaření polévka

Předtím, než budete vařit výplň pro svátečního stolu, mělo by to být dobré vařit vepřový jazyk v osolené vodě (80 minut). Poté je nutné chladit, oloupané a nakrájené na plátky o tloušťce až do první centimetr. Dále zapotřebí zahájit přípravu kuřecího vývaru. Chcete-li tento svar kuřecí stehna na 2 litry pitné vody, její pre-solené, a pro přidávání chuť vavřínové listy a hlavy luk. Když je kuře nezměkne, musí být odstraněny z vývaru, chladném a snížit celý buničiny.

tvorba plniva

Jakmile připraveni být ochucený vývar, mělo by vychladnout a smíchejte s rychle se rozpouštějící želatiny. Dále musíme zhluboka formu, připravit jejich povrchové plátky vepřového jazyka, a dát trochu kuřecím masem a napůl uvařená vejce (na ozdobu). Na konci všech složek je nutné nalít vývar na pokrytí nákladů na misku za 1-2 cm, a pak ji v chladiči po dobu 6-7 hodin.

2. bohatý salát z vařeného vepřového jazyka

Potřebné ingredience:

• Hrách konzervovaný zelená - a půl standardní nádoby;
• nakládané okurky a čerstvé - po dobu prvních ks;.
• Konzervované houby - 200 g;
• Vařená mrkev - 2 ks;.
• ovar pero - 1 ks. (Připravený jak je v předchozím receptu);
• highcalorie tuku majonéza - 200 g;
• sůl malý - ¼ malá lžíce část;
• květák, čerstvé nebo zmrazené - 200 g

Způsob přípravy

Před provedením takového lahodný salát, mělo by to být ovar jazýček na stejné technologii, který byl popsán výše, a pak ji nakrájíme na malé kostičky a vložte do velké mísy. Je třeba ještě snížit konzervované žampiony, vařený květák, mrkev, nakládané okurky a čerstvé. Všechny tyto prvky musí být přidány k jazyku, a pak nalít jim hrášek, stolní sůl je v pořádku a dát high-kalorií majonézu. V důsledku toho byste měli získat velmi vydatné a chutné salát.

Jak přinést ke stolu

Nyní, když víte, jak vařit chutné vepřové jazyk a učinit z něj sváteční pokrmy. Rosol takový výrobek musí být dodány do tabulky jako lehké jídlo ve studeném stavu, a uspokojující salát předloží před hlavním jídlem. S ohledem na poslední misky, pak v případě potřeby místo květáku, můžete přidat nasekané vařené brambory.