Jak vařit lahodný kuře v troubě? dvě možnosti

Možná se divíte, jak vařit chutné kuře v troubě? Nejprve je třeba odpovědět na otázku: pokud dáváte přednost celý ptáka mrtvolu, nebo se vám líbí filé, nakrájíme na kousky? V prvním případě je nádherný verze jídlo, které se připravuje na sklenice. A v druhé - můžete vařit špízů kuře v troubě. Obě možnosti jsou velmi chutné a jednoduché provedení.

Jak vařit lahodný kuře v troubě?

špejle

Tento pokrm je skvělý občerstvení v bufetech, stejně jako příjemné pro děti jako každodenní jídlo nebo jako součást nabídky na dovolenou dětské. Každý, kdo ví, jak vařit chutné kuře v troubě, může odolat trochu pre-marinovaná. Existuje několik typů tom, že dobře mísí s jemnou drůbeže. První - směs sojové omáčky a sezamový olej. Druhý - strouhané cibule, citrónová šťáva a olej. Naštěstí dostanete, když přidáme hořčičná semínka nebo paprika (nepřehánějte to s kořením při vaření pro děti). Můžete přidat citronovou kůru, ale nemůžete udržet dlouhou dobu v marinádě - hořkost se objeví v něm. Rozehřejte troubu, nastavte na tácech čisté umyté mřížky. Řezat dřevěné špejle na požadovanou délku. Máte-li vařit na otevřeném ohni nebo grilu - namočte do vody. Pak nebudou hořet. Kuřecí kousky v troubě připravit dostatečně rychle, a v tomto případě špejle nepotřebují zálivku. V extrémním případě, jako je maso může dokonce smažit na pánvi, stisknutím lisu (v tomto případě, jsou zaoblení kousky přerušovat lepší slaniny). Marinované kuřecí setřít z kapaliny navlečené na špejle a vaříme asi dvacet pět minut, může být menší. Snažte se přesušení je libové maso.

Kuře s pivem na břehu řeky

Máte-li celý šťavnaté drůbeže, je možné ji rychle vytvořit nádherné pokrm, aniž by téměř žádné úsilí. Chcete vědět, jak na to? Připravit chutné kuře v troubě může být dříve třel s malým množstvím majonézy a vaše oblíbené koření a soli. Vezměte sto padesát gramů světlé pivo, nalijeme do sklenice a dejte nádobu na rozmraženy drůbeže. Umístěte v plůdku trouby padesát minut, je-li to nezbytné, horní kryt s fólií kuře. Dokončil drůbež odstranit ze břehu velmi opatrně. To musí být šťavnatá a řízení na vnitřní straně, s lehkou chuť piva. Kůra dopadne velmi ostrý a růžové. Dobrý sloužit tento pokrm s dušenou nebo čerstvé zeleniny, hranolky.

Kuře s citrusy

Jeden pták kostra potřeba jednoho citronu, mandarinky a pomeranče, pár polévkové lžíce rostlinného oleje, litr mléka, soli, mouky. Za prvé, snížit kuře, potom namočte maso v mléce po dobu několika hodin. Vypusťte mléko, sůl kuře, role v mouce a orestujeme, až mírně světle hnědé. Čistí pokožku citrusů, škrt. Pak se sklenice dvoulitrový, dát do toho kuřecí a ovocné vrstev. Umístěte do studené pečicí trouby, krycí víko železa bez kondomu. Nechte působit asi půl hodiny, včetně středním plameni. Chladí, aniž by byla asi dvacet minut. Pak podáváme s bramborami nebo rýží.