Jak vařit kakao

Kakao - jeden z nejoblíbenějších nápojů na celém světě. To přineslo do Evropy z Mexika španělského generála Cortes. A pokud jste zvědaví, jak vařit kakao, takže to bylo chutné a taje přímo na jazyku, a pak požádat o receptů, které si ji potřebují do historie, protože popularita nápoj byl opravdu obrovská: Louis XIII, král Francie, ne hledal v něm duše, umělci malované obrazů věnovaných tomuto nápoji a Evropská bohemia přičítán jemu, ani více ani méně, afrodiziakální vlastnosti. K dnešnímu dni, kakao je velmi populární, stejně jako chutné a co je nejdůležitější, zdravotní nápoje. Jeho pozitivní vlastnosti zahrnují vyšší výkon a paměť, zvýšit náladu člověka.

Vařit kakao - poměrně jednoduchý úkol, který zvládne každý. Základní způsob přípravy nápoje, jsou tam dva, a oni se liší ve struktuře konečného výrobku. V obou případech je třeba kakaový prášek, který lze zakoupit v každém obchodě, stejně jako mléko (výhodně kravské domácí), bez kterého by varná tekutina, samozřejmě, je to možné, ale není dopadne tak dobře.

Tak, jak vařit kakao hustší konzistenci? Nápoj vyrobený na tento recept, je podobný v jeho vlastností na horkou čokoládu. V tomto případě čokoláda je také přítomen ve formulaci. Pro přípravu nápoje tak, budete muset vzít na mléko a čokoládu. Kakaový prášek by se vařit s přidáním těchto produktů, a pak se protřepe se. Podle chuti přidáme cukr a skořici. Připravený nápoj zdobené čokoládou drobky.

Jak vařit kakao lehčí konzistenci? Chcete-li to provést, použijte druhý, jednoduchý recept. Potřebujete mléko, cukr a kakaový prášek. Mléko by měl být kladen na ohni vařit, tentokrát namíchat kakao s cukrem, a když se mléko vaří, nalít směs do ní. Míchání přiveďte k varu a úniku do hrnků. Voila, nápoj je připraven!

Tam je další verze této nádherné nápoj, nejchutnější, protože reagují na mnohé. Takže pro osm porcí výrobku, které budete potřebovat:

• sklenici kakaového prášku;
• jeden šálek cukru;
• čtvrtina šálek espressa;
• šest sklenice mléka;
• dva šálky krému;
• sklenici vody;
• jedna lžíce vanilky;
• špetka soli.

Kakaový prášek, cukr, špetka soli a vanilky se rozmíchá ve velkém hrnci. Výsledná směs by měla nalít studenou vodu a espresso, po které varu na mírném ohni do hladka, za stálého míchání se lžící. Po, stále pokračuje zasahovat do směsi, je nutno nalít do ní jeden po druhém smetany a mléka, pak teplo, aniž by přineslo však k varu.

Nápoj se odstraní z tepla. Pokud jste zvědaví, jak vařit kakao na něj se vytvořila pěna milovaný mnoho, může to být trochu bič lžíci po vyjmutí z tepla. Výsledný nápoj se nalije do skla, a na horní části je zdobený šlehačkou, čokolády nebo jiné ozdoby - ženy v domácnosti preference.

Jak vidíte, velmi snadný recept. Ve skutečnosti otázka - jak správně dělat kakao, je zde jedna jednoduchá odpověď: vybrat kvalitní kakaový prášek. Mělo by být tomno- nebo světle hnědé barvy, nemají žádné odstíny šedi. Zrna kakaa ocenili menší - než menší, tím lépe. Při vaření za prvních deset minut, by nápoj není získá se sraženina. Také dávat pozor na podmínky a trvanlivost - v kovovém hrnci udržet kakaového prášku může být v průběhu celého roku, v kontejneru papírové - až na šest měsíců, jinak jsou všechny tyto užitečné vlastnosti budou pryč nápoj, a nebude chutná stejně.

Ale pokud si připravit kakao jeden z receptů výše uvedených, jste si jisti, těšit!