Jak správně zředěné 70% až 9% octem

Ne každý ví, jak ředit ocet 70 až 9% síly. V tomto ohledu článek podání, rozhodli jsme se věnovat toto velmi obtížné téma.

obecné informace

Předtím, než jsem vám říct, jak zředit ocet 70 na 9% měl říct, že obecně je tato složka.

Ocet - jedná se o velmi populární kulinářské koření. Bez ní není možné připravit zeleninu na zimu, chutné vepřové kebab marinovat a dělat koláče pomocí lžíci jedlé sody.

Je třeba uvést, že při přípravě všech těchto pokrmů, důležitou roli hraje správné dodržování rozměrů při chovu kyseliny. To je důvod, proč každý z vás by měl být jisti, vědět, jak ředit ocet 70% na 9 tis. Protože příliš vysoká koncentrace koření mohou nejen zkazit chuťová kvalita výrazně vaří obědě, ale také způsobit velmi vážnou otravu jídlem.

Takže, pojďme se pochopit, jak správně naředit ocet doma.

typy výrobků

Správně odpovědět na otázku, jak zředit ocet na 9 70%, by si měli uvědomit, že výkonnost výrobku se dělí na dva typy. Jinými slovy, jedná se o syntetické a přirozené. Poslední koření získaný fermentací různých dlouhých kapalin, které obsahují alkohol. Takže odlišit jablko, víno, bobule ocet a naplněny bylinkami a kousky ovoce křoví.

Pokud jde o syntetické ocet, pak jako hlavní složka v ní vyčnívá kyseliny. Je pravidlem, že je produkován chemické procesy. Jejich základem jsou velmi často zemní plyn, dřevo destiláty, jakož i některé z vedlejších komponent vyrobených v průmyslu.

Samozřejmě, že v ideálním případě by měly být konzumovány pouze přírodní ocet. Ale syntetický lze bezpečně používat pro domácí účely (například odstraňování různých skvrn, dezinfekční a tak dále.).

Jaký druh kyseliny používá k chovu?

Nejúspornější variantou je použití ve vaření 70% th octa. Ale před použitím takovou látku pro přípravu různých pokrmů, měl by se vždy zředí na požadovanou koncentraci. To je provedeno poměrně snadno a jednoduše.

Způsob chovu

Vzhledem k tomu, zřeďte 70 procent octa? Chcete-li to provést, postupujte přísné proporce. Pokud potřebujete používat malé množství koření, pak můžete použít pravidelné lžíce jako kontejner měření. Objem kuchyňského spotřebiče by měly být považovány za jediný díl.

Tak, aby se zředění ocet 6 70% roztoku, s jednou velkou lžíci esencí by měly být přidány přesně jedenáct kousky čisté vody. Jinými slovy, licí pohár v 10 ml kyseliny musí zředit 110 ml pitné kapaliny.

Stejná zásada by měla následovat, pokud chcete získat více či méně koncentrovaný produkt. Zvážit, jak zředit ocet 70% větším detailu.

Dodržení poměrech, čímž se získá koncentrovaný produkt,

Takže, pokud potřebujete získat vysoce koncentrovaný ocet, podstatou by měl být naředěn takto:

• se získá 30% roztok Stolní ocet a - 1,5 dílů běžné pitné vody;
• k získání 10% octa - 6 dílů běžné pitné vody;
• na 9% ního tabulky octa - 7 dílů běžné pitné vody;
• na 8% octa - 8 dílů běžné pitné vody;
• na 7% ního stolního octa - 9 dílů běžné pitné vody.

Dodržení poměrech k získání nízké koncentrace produktu na

Chcete-li, aby se nízké koncentrace octa, pak 70 procent podstatě se ředí v následujících poměrech:

• k získání 6% pevnost Stolní ocet a - 11 dílů běžné pitné vody;
• pro přípravu 5% ního tabulky octa - 13 dílů běžné pitné vody;
• 4% octa - 17 dílů běžné pitné vody;
• pro 3% octa - 22,5 dílů běžné pitné vody.

Nejpoužívanější koncentrace ocet ve vaření

Nyní, když víte, jak zředit ocet. 9 procent může být provedeno přidáním jedné části 70% esencí 7 kusů běžné pitné vody. Je třeba poznamenat, že taková koncentrace produktu se nejčastěji používá při vaření. Pomocí tohoto produktu dělat různé domácí okurky jako nakládaná zelenina, rajčata a Lecho a dalších zimních salátů. Vzhledem k této koncentraci koření, budete moci udržet své dlouhé obrobek aniž by se změnila jejich chuť. Také, 9% ocet je schopen dát své pokrmy zvláštní pikantnost a jedinečnou chuť.

Kromě toho, ve vaření, a často pouze 6% octa a. Jak jsme vysvětlili výše, mohou být připraveny zředěním jednu část 70 procent esence 11 dílů pitné vody. Typicky, jako aroma se používá k marinování masný výrobek před jeho bezprostřední pečením nebo za tepla do ohně. Je třeba také poznamenat, že nízké koncentrace ocet (6 procent) je často používán v zapékací mouky jakéhokoli výrobku v domácnosti. V tomto případě se používá v malém množství jedlé sody pro kalení. To je nezbytné pro to, aby dokončil pečivo a tudíž neměl výraznou chuť a chuť výše uvedené složky.

Také bych se chtěl zmínit o tom, že vaření a použít méně koncentrovaný ocet. Zpravidla jsou provozovány různými saláty a marinovanou cibulí v něm.

Kromě vaření různé pokrmy, nízké koncentrace ocet (4, 3%), je někdy používán k léčbě. Například někteří pacienti jsou třel mu tělo během zvýšené teplotě.

Mimochodem, některé z něžného pohlaví často používají takový výrobek, a pro kosmetické účely.

Proč používat vysokopevnostní ocet?

O jaký druh koření se nejčastěji používá při přípravě různých pokrmů, je nám řečeno. Nicméně je třeba poznamenat, že často octová esence by měla být mírně ředit. Obvykle toto je děláno pro domovní. Například, můžete použít tento materiál k odstranění rzi z jakýchkoliv objektů, odstoupit skvrn z oblečení, čisté zařízení, a tak dále.

preventivní opatření

Během ředění 70% ročníku octa by měl být vždy v souladu s určitými pravidly. Za prvé, je třeba nosit gumové rukavice pro ochranu pokožky rukou před případnými popáleninami. Za druhé, keramiky nebo skleněné misky, které mají být použity pro způsob podle vynálezu. Navíc datová kapacita není žádoucí v budoucnu využít pro skladování potravin.

Po zředění octa se doporučuje umístit pouze do skleněných nádob, které se těsně zátkou. Dekantujte korozivní kapaliny do jiné nádoby musí být velmi pečlivě, bez rozstřikování. Proto je nutné, aby v souladu s jedním zásadním pravidlem: octová esence vyžaduje nalití do vody, ale ne obráceně.

Je třeba také poznamenat, že v okamžiku transfúzní dané kapaliny v každém případě, že je nemožné, aby silně opřít do kontejneru s vysoce koncentrovaný ocet. To je nezbytné, aby se zabránilo vdechování škodlivých par.