Jak péct kuře se zeleninou? Recepty s fotografiemi

Pokud se rozhodnete péct kuře se zeleninou, pak před otevřením mnoho možností. V závislosti na výběru ingrediencí, toto jídlo může dopadnout úplně jinak. Neutrální pub, obvyklá brambory, sladké dýně, pikantní lilek ... nesčetné množství možností! V tomto článku se budeme mluvit o nejznámějších jídel, které se obvykle provádí z kuřecího masa v rostlinném rámu.

užitečných rad

K pečení kuře se zeleninou, nemusí mít žádné speciální kulinářské dovednosti. Cook tento pokrm v troubě je nejen pohodlné, ale také užitečné, protože kombinace masných výrobků ze zařízení je považována za klasiku správné výživy. Nicméně, v dělat tento pokrm, tam jsou některé nuance, které jsou důležité vědět, každý vlastník.

1. Za prvé, je třeba si připravit použít šťavnaté díly z kuřata v celku, pokud budete vařit s „suchých“ zeleniny. Takže, brambory dokonale s mastnou bodryshkami protože v procesu vaření, které vypouštějí velké množství šťávy, která pomáhá zelenina jsou dobré propechsya. Ale dieta bílá masa brambory nezlepší - jídlo dopadne nepříjemně sucho.
2. Kuřecí řízek zapečený se zeleninou, bude nezapomenutelné, pokud jej používáte k vaření squash a rajčata. Tato zelenina mají velké bohatství a umožňují pečení prsu namočit lahodnou šťávu.
3. Každodenní jídlo vhodné provést la carte kusů. Nicméně, stehna nebo stopky v zelenině jsou relevantní pouze v každodenním životě. Chcete-li lépe sloužit svátečního stolu celé kuře zdechlinu plněné zeleninou a pečené v troubě. Takže jídlo vypadá pevnější a slavnostní. Když se tak stane, že není o nic méně snadné. Jediná námitka - musíte nacpat kuře dokončení náplň, protože bez ohledu na to, co čas pečení v jatečně upraveného těla zůstane vlhký.
4. Kuře, pečené se zeleninou v troubě, bude vypadat velkolepé na stole, v případě, že výrobky neztrácejí své „reprezentativní“. Uložte jej jako je to možné, vystavovat zeleninu k dalšímu zpracování. Jsou-li pre-smažit na pánvi, pak se udrží svůj tvar. Nicméně, to stojí za to, že šťáva při pečení zeleniny musí rozdělit nebude. Takže je potřeba se postarat o omáčky, která pomůže všechny složky potravinového propechsya rovnoměrně.

Recept s brambory a kuřetem

Brambory - známý parabolu na našem každodenním stole. Proto se v průběhu prázdnin, snažíme se vytvořit něco více originální. Nicméně, jídlo vařené v tomto receptu, můžete ozdobit jakýkoliv raut. Kuře pečené s bramborami a zeleninou, potěší i ty sofistikované a náročné patra.

Pro jsou potřebné potravinářské výrobky:

• kuře - jeden kilogram;
• Cibule - jedna hlava;
• brambory - 800 gramů;
• rajčata - pět kusů;
• lilek - jedna věc;
• majonéza - dvě lžičky (příbory);
• pepř a sůl - na dvě špetky;
• chili - čtvrtiny čajové lžičky;
• bobkový list - dva kusy.

Způsob přípravy

1. Musíte nejprve oloupeme a nahrubo nasekejte brambory. Pak musí být ve směsi s kořením, solí a rostlinný olej, a smažit v horké pánvi.
2. Následované zaoblení na la carte kusů.
3. Poté, které jsou nezbytné k rozdrcení oloupané cibule.
4. Nyní v hluboké nádobě smíchat majonézy, cibule, koření, kuřecí maso a dal výslednou hmotu stranou po dobu půl hodiny.
5. Následuje hrubě nasekané lilek a rajčata, oloupané.
6. Dále, v pánvi, je nutné stanovit brambory, lilky, rajčata a marinované filé umístěn v peci předehřáté na 180 stupňů a pečeme po dobu 40 minut.

Po uplynutí této doby bude pečené brambory s kuřecím masem a zeleninou připravená. Vzhledem k marinády a rajčata dieta bílé maso bude šťavnaté a dokonale propechetsya brambory měkké.

Recept s cuketou

Léto - nejlepší čas na pečení kuře se zeleninou. Každý den, můžete nabídnout svůj domov nové jídlo! Cuketa - ideální pro vaření. Nicméně, stejně jako kuře, má neutrální chuť. Proto je tato zelenina je nejlepší péct s pikantní česnekem a sojovou omáčkou.

Složení:

• kuřecí stehna - 1 kilogram;
• cuketa (střední velikost) - tři z nich;
• sojová omáčka - tři lžičky (příbory);
• Petržel - tři větve;
• česnek - čtyři zuby;
• sůl a pepř - podle chuti;
• Voda - jedna lžíce (jídelna).

Jak vařit

1. Chcete-li začít řezat squash kroužky (pokud je zralý a velký, lépe odstranit kůru z něj).
2. Další rostlinné vzorky musí být pevně kladen na pánvi, olejem a solí.
3. Pak kuřecí stehýnka muset potřeme solí a česnekem a dát ji na cukety.
4. Produkt by měl být umístěn v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Potraviny teplota - 180 ° C
5. Nyní je nutné smíchat vodu, sójovou omáčku, jemně nasekané petrželky hluboké mísy.
6. Dále, výsledná směs se nalévá na pekáče a pečeme po dobu jedné hodiny.

Ukazuje se, velmi chutné kuře, pečené v troubě se zeleninou. Recept výše předložena, obsahuje všechny funkce daných produktů. Zeleninové šťávy-namočil kuřecí stehna z šťavnaté a křehké, a skvěle doplňuje své cuketu jako přílohu.

Recept s rajčaty a sýrem

Při přípravě tohoto pokrmu, můžete použít kuře, který je v procesu pražení džus nasáklé rajčata. Kuře, pečené se zeleninou a sýrem, vařené velmi rychle a sloužil přímo z pánve s atraktivním zlatou krustou.

Složení:

• kuřecí - 800 gramů;
• Majonéza - 150 g;
• rajče - tři kusy;
• Sýr - 200 gramů;
• sůl a pepř - podle chuti.

prioritní opatření

1. V prvé řadě je nutné odrazit zaoblení na obou stranách.
2. Pak budete potřebovat vymazaný plech a oblékl si kuře.
3. Dále musíte namazat maso s majonézou.
4. Toto je následováno rajčata nakrájíme na plátky a položte je na maso.
5. Pak budete muset sekat sýr a posypeme je na vrcholu kuře se zeleninou.
6. Dále se miska by měly být umístěny v troubě, předehřáté na 180 ° po dobu půl hodiny.
7. Před pečením pokrm lze dát do cibule, nakrájíme na tenké kroužky, pak prsa bude šťavnatější.

Recept s lilkem

V tomto receptu používá klasickou kombinaci lilku a rajčat. Kuře pečené v alobalu se zeleninou, obvykle vařené s bylinkami. Suit olivy, italské, petrželku, bazalku a, samozřejmě, česnek. K přípravě pokrmu, co potřebujete následující produkty:

• kuřecí - 500 gramů;
• lilek - dva kusy;
• rajče - tři kusy;
• Sýr - 200 gramů;
• krém - 100 g;
• Česneku - 2 hřebíčkem;
• bylinky, sůl a pepř - podle chuti.

Krok za krokem návody na vaření

1. Musíte nejprve nakrájíme na dlouhé tenké proužky lilku.
2. Dále je nutné, aby zachytit jako filet a rozseká ji podél dlouhé desky.
3. Pak je třeba, aby nakrájíme na plátky rajčat.
4. Následované řízek sýrem, bylinkami a česnekem.
5. Dále je třeba, aby ležely pásy překrývají ve tvaru lilku na pečení.
6. Za to, že zelenina je třeba umístit zaoblení.
7. To je opět následuje dát vrstvu lilku a horní - plátky rajčat.
8. Pak je potřeba soli jídlo, dochutíme pepřem, česnekem a bylinkami, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
9. Péct kuře potřebnou pod fólií, při 180 stupních po dobu 40 minut. Po půl hodině poté, co byl umístěn do pece s pokrmy je třeba odstranit fólii tak, aby byla pokryta rudou kůry.

Recept s dýní

Pokud si nemůže myslet, v jaké formě prezentovat dary přírody vhodná pro děti, dokonalé řešení - kuře, pečené v troubě se zeleninou. Recepty pro tento pokrm je velmi různorodá, ale teď jsme se představit vám nejoriginálnější z nich. Kuřecí maso s dýní - neobvyklá kombinace, ale určitě vám dá zdravé a chutné výsledek.

Složení:

• Shin nebo stehna - jedna kilogram;
• dýně - jedna kilogram;
• Petržel - pět poboček;
• česnek - dvě hřebíček;
• Hořčice - jedna lžíce (jídelna);
• máslo - dvě lžičky (tabulka);
• piniové oříšky (dodávky) - dvě lžičky (tabulka);
• sůl a pepř - podle chuti.

Co bude následovat, co dělat

1. Za prvé, je třeba třít stehna s pepřem, hořčicí, solí a necháme odležet asi půl hodiny.
2. dýně by měly být dále slupka a semena a nakrájené na kostky o střední velikosti.
3. Poté, zelenina, které mají být ukládány na fólii v pánvi, sypané soli a pepře, umístit horní kousky másla a vložte do trouby po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C,
4. Pak budete muset smažit kuřecí stehna v misce a dát je dohromady s pečenou dýní. Top pokrm může posypeme česnekem a bylinkami.
5. Dále pan třeba znovu dát do trouby na 25 minut.
6. Poté, co je uvedeno uplynulý čas, pokrm z pece se musí odstranit a kryt s fólií po dobu 10 minut.
7. Nyní může být přiváděn do tabulky s předem suší na suchý pánev piniemi.

Nyní víte, jak upéct kuře se zeleninou. Kterýkoli z těchto receptů vám pomůže vařit vydatné a chutné jídlo. Složky v nich mohou být změněny a pokaždé vytvářet nové a ještě nevyzkoušený léčit. Dobrou chuť!