Jak péct chleba v pekárně a multivarka

Víte, jak se peče chleba? S největší pravděpodobností, mnoho žen v domácnosti na tuto otázku odpovědět záporně, protože moderní lidé nemají moc času manipulovat s komplikovanými recepty. Ale pokud máte na farmě je nádherný kuchyňské spotřebiče, jako jsou pekárny nebo multivarka, pak vařit voňavé bochník je velmi jednoduché.

Popsat jako první, jak vařit chleba multivarka. Připravte těsto. K tomu podogreem sklenici vody tak, aby se získala teplotu 35-40 stupňů. Pour v sáčku vody kvasinek, deset gramů soli a čtyřicet gramů cukru. Všechny dobré míchejte, dokud se nerozpustí. Nyní přidejte máslo - 60 gramů, můžete použít olivový olej nebo jakoukoli jinou zeleninu. Zbývá přidáme mouku do těsta, nalijte to musí být postupně za stálého míchání dobře pokaždé. Těsto by mělo přestat držet rukou, ale ne příliš strmý. Zpravidla šarže trvá asi 500-600 gramů mouky.

Připravené těsto, které potřebujete, aby v hrnci a pokrýt velký objem na vrcholu s čistým ručníkem nebo fólií. Po prvním výtahem těsto a stiskněte opět dolů dát na kynutí. Když se těsto znovu stoupat, to je zase dobře hněte a dejte do mísy Multivarki chcete lehce namazat rostlinným olejem.

Nechat prázdné chleba kynout asi půl hodiny, poté zapnout režim „pečení“ a pečení chleba v multivarka tuhnutí jedné hodiny. Po hodinového signálu je třeba opatrně vyjměte chléb, otočte na druhou stranu a zpět na stejné zacházení půl hodiny. Tady a je připravena naše karavana - svěží, voňavé, porézní.

A tady je, jak si můžete připravit sladké pečivo sdobny v multivarka. V předehřáté mléko skla (lze použít kefír, syrovátka) plemeno kvasinkovou sáček. Odděleně šlehač tři vejce s půl lžičkou soli, vanilka (1paketik) a cukru (sedm polévkové lžíce). Nyní smíchejte v misce s kvasinkovou mléko, vaječné směsi a slunečnicového oleje (sedm lžícemi) a začnou přidávat do této mouky kaši, která bude trvat asi pět sklenic.

Položte těsto na kynutí, a do té doby jsme se vyřešit a moje rozinky. Pak zalijeme vařící vody na sušené ovoce, což bobtnat. Voda se vypustí a obsushivayut rozinky, dát ho na papírový ručník.

Nyní tukem rostlinným olejem řezání palubě, zalijeme ji rozinky a šířit těsto blíží. Jemně zasahovat sušené ovoce do těsta a tvoří ji do kuličky.

Těsto vložte do vymazané mísy a zapnutí zařízení Multivarki v režimu „Vytápění“ po dobu 15 minut. Pak vypnout multivarku a nechte těsto kynout další půl hodiny.

Péct chleba v naší sdobny multivarka v režimu „pečení“, po dobu jedné hodiny na jedné straně a dalších 40 minut po zapnutí. Chléb se vyjme z kelímku a slouží k snídani s máslem.

Ještě jednodušší, aby se chleba s použitím tohoto pozoruhodného zařízení jako pekárny. V tomto případě, i hnětení těsta není nutné, „inteligentní“ stroj bude dělat všechno sama. Existují různé recepty chleba v pekárně. Například, tady je návod, jak udělat chléb „mléko“. V dolní části nádoby přístroje Pour půl lžičky sušeného droždí, půl kila mouky Sift, přidat jeden a půl čajové lžičky soli a půl lžíce cukru rozpadat na horní a osmdesát gramů másla. Nejméně tři sta padesát mililitrů vylévání mléka. Péct chleba v nativním režimu, ready-made Bochník váží asi sedm set gramů.

Dojde-li k takové úžasné zařízení, jako pekárny, chléb recepty můžete použít celou řadu. Sdobny dezert můžete upéct chleba s přidáním sušeného ovoce, kakaa, máku. A může pec lehkého provedení s přídavkem koření: kmín, sezamová semena, jakož i pomocí sýr a byliny. Milovníci kořeněných jídel lze přidat do těsta česnekem a olivami

Kromě toho, pekárna vám umožní upéct chleba různých druhů mouky: pohanky, žita, ovsa.

Dobrou chuť!