Cherry Pie - pečení bez vajec a kvasinek

Někdy se z jakéhokoli důvodu, budete muset vzdát jíst vejce. U jednoho důvodu - za příspěvek, zatímco jiní prostě zapomněli koupit. Samozřejmě, že pečení vejce je více populární, ale můžete vařit, aniž by jim chutné koláče. V současné době existuje asi sto recepty na lahodné koláče, moučníky a jiné pečivo. Přes nedostatek vajec, dostanou velmi chutné. A někdy je těžké určit, co přesně je pečení bez vajec. Jediným faktorem, který by jen zkušený hosteska může pochopit recept, který neobsahuje tuto složku - to není příliš silná kůrka. Ale i tento faktor nemůže být vidět pouhým okem, takže pokud chcete péct nic bez vajec, tváří v hlíně není trefil.

třešňový koláč

V současné době nabízíme recept na dort s třešní, ve kterém nebudou žádné testy vejce. Je to docela jednoduché, a můžete ji vařit jen pár hodin. Nejdůležitější věc - zařadit fantazii a myslím, že je to nezbytné pro tento koláč.

Co budete potřebovat

Potřeba nám následující složky: polbanki třešeň vypeckovaných 200 ml jogurt, dvě polévkové lžíce citrónové šťávy, dvě polévkové lžíce citronové kůry (tato látka je volitelná, ale přednostní), 100 g másla, 150 g cukru, 250 g mouky, soli a cukr. Jak vidíte, náš recept - to je také peče bez kvasnic, a to nejen bez vajec. Co to je také velmi důležité vzít v úvahu, protože těsto bez vajec a kvasinek se vejde o něco déle. Nicméně, nenechte se odradit. Náš recept vám poradí, jak dosáhnout perfektních výsledků.

Způsob přípravy

Zahájení procesu přípravy dortu s třešní. Od tohoto pečení bez vajec, připravte těsto s předstihem. Nicméně předtím, než že musíme připravit třešně až do použití z něj zásobník navíc džus. Takže pokud třešně můžete (konzervy), pak je hozen zpět do cedníku. V případě čerstvých třešní, pak omyjte pod tekoucí vodou a vyjměte kosti. Za to, že příliš, pošlete ho do cedníku s nadbytkem tekutiny odkapávání.

rysy

Pečení bez vajec je jednoduché a poměrně obtížné, protože se složky smísí v přesných proporcích, jinak těsto nezapne svěží, mílovými kroky. K tomu, připojte do hluboké mísy, jogurt, citrónovou šťávu, trochu jedlé sody, soli a cukru. Opatrně promíchejte dohladka a přidejte do rozpuštěného másla. Když se hmota upraví na homogenitu, a cukr se úplně rozpustí, přidá se části mouky. To by mělo být provedeno postupně v pořadí, aby bylo snadnější míchat těsto, a tam byl žádné hrudky. Hníst těsto a nechte ho na pár minut.

Poslední etapa

Vzali jsme se zapékací misky a namažte jej s rostlinným olejem. Těsto vložte do tvaru naší cestě získat malý nárazníky nebo třešňová šťáva vytekla při vaření. Rovnoměrně bobule dostatečně blízko okrajů. Chcete-li, aby se zcela uzavřený koláč, pak položen na vršek další vrstvou těsta. Vložíme do trouby a za hodinu náš koláč může být odstraněn. Snažte se vařit, uvidíte, že pečení bez vajec získat lahodné, svěží a vzdušný, stejně jako s touto složkou. Připravený dort posypané moučkovým cukrem, a můžete přinést ke stolu.