Jak hrenoder: tři recepty

Hrenoderom svačinu volal křen. Zaboristaya koření je ideální jako doplněk k ryb a masa. Jak hrenoder? Existuje mnoho způsobů, jak připravit občerstvení. Naleznete některé z nich.

Jak hrenoder: první recept

Pikantní chuť koření, vařené v tomto receptu je trochu odlišný od tradičních, ale jde dobře s knedlíky, ryby, rosol nebo guláš. Snažte se, aby i vyhodnocovat. Složení:

• křen kořen v množství 1 kg;
• řepné šťávy (čerstvé), 500 ml;
• cukr v množství 100 gramů;
• sůl v množství 30 gramů;
• octa - 1 šálek.

Podrobný průvodce

1 krok

Jak vařit hrenoder? Chcete-li začít s dobrou čistou kůži z kořenů křenu. Skok je přes mlýnek na maso. Pro větší pohodlí se doporučuje nosit plastikový sáček a zajistěte horní pásmo. To bude chránit vaše oči od slz.

2. krok

Kůra čerstvá řepa, vetřete ho s jemném struhadle. Squeeze šťávu. Můžete také použít odšťavňovač. Pak se přefiltruje kapalinu přes jemné síto nebo tenká.

3. krok

Dát šťávu do soli, cukru. Míchá se až do úplného rozpuštění granulovaných složek.

krok 4

Přidejte strouhaný křen, ocet a znovu dobře promíchejte. Hrenoder připraven. Je třeba ještě rozložen do připravené sklenice občerstvení a pevně přišroubovat kryt. Hotový obvaz může být použit okamžitě po přípravě. Ale doporučuje, aby trvala hrenoder po dobu jednoho týdne pro nejlepší chuť.

Jak hrenoder: druhý recept

Tento recept je podobná té předchozí. Dish také obsahuje řepa. A vařit z následujících produktů:

• křen kořeny v množství 200 gramů;
• Jedna čerstvá řepa;
• několik lžíce vody (3-4);
• citronové šťávy - lžička 2 - nebo lžíce polovina kyseliny citrónové;
• sůl a česnek.

Podrobný průvodce

1 krok

Jak hrenoder s řepou? Nic složitého v tomto receptu není. Chcete-li začít s křenem kořenů namočené ve studené vodě. Pak vyjměte z kůry nebo jen skřípání nůž.

2. krok

Peremel křen mlýnek. Pro větší pohodlí, můžete použít plastový sáček, jak je popsáno v prvním receptu.

3. krok

Strouhané syrové řepa nakrájíme. Na 200 gramů křen, že bude potřebovat 3 lžíce. Smíchejte křen a řepa. Zalijeme trochou vody a míchejte.

krok 4

V koření, přidáme citronovou šťávu a mleté česnek. Zamícháme. Osolíme. Pak se rozkládají do kontejnerů a uložit do chladničky.

Jak hrenoder s rajčaty: třetí recept

Pro přípravu hrenodera s rajčaty, budete potřebovat:

• zralých rajčat v množství 1 kg;
• křen - 5 velkých kořeny;
• pepř - 5-6 velké ovoce;
• velký lusk pálivé papriky;
• 2 hlavy česneku;
• velká lžíce (navršenou) sůl.

Příprava technologie

Všechny ingredience by měly být umyty, vyčištěny a mince. Podle chuti, osolíme a dobře promíchejte. Rozloží koření připravené pro sterilních nádob a poklice na korku. Uchovávejte v chladničce by měla být hrenoder. Se podává občerstvení na maso, ryby. Dobrou chuť!