Jak čistit vejce z filmů doma: tipy

Takový cenný pochoutka as červeným kaviárem, zapne slavnostní tabuli většinu populace. Ale mnoho žen v domácnosti se snaží ušetřit na nákup ryb bohatých s kaviárem a deli zachází, aby se doma. Nicméně předtím, než budete naložit vejce, je třeba řádně připravit.

Když je kostra řez nalezen rybí jikry. Ale to je „zabalen“ do speciálního sáčku - yastiks. Jak se toho zbavit? Jak čistit vejce z vlastních filmů? Pojďme prozkoumat.

Pojďme začít se bavit o tom, jak se čistí lososovým kaviárem z filmového spawn štika, kamaráde lososů a jiných druhů ryb. Definujeme klíčové partnery v tomto oboru.

Soli nebo koupit?

Samozřejmě, nyní si můžete koupit v obchodě cokoliv, dokonce i potravinářský speciality. Nicméně, pokud je to možné, mnohé ženy v domácnosti preferují naložit vejce domů. Proč? Za prvé, když budete vařit jakýkoliv výrobek sami, budete přesně vědět, co tam dát. Budete mít zcela jisti, že váš tele není škodlivá barviva, konzervační látky a další přísady. Bude to zcela přirozené, to je obrovské plus.

Za druhé, pokud víte, jak k čištění vajec z filmů doma a pak naložit, bude to ušetří spoustu peněz. Již hotové solené vejce v obchodě je poměrně drahé. Ale kaviár, nezávisle extrahované z ryb a solené doma - výrobek mnohem nižší cenu.

Proč je třeba odstranit filmový tašku?

Film vak se používá k zajištění toho, aby všechna vejce byla poblíž. Yastiks - něco docela neškodné, ale velmi nevkusné. Tam by to mohlo být, pokud to nedal Misku nepříjemnou chuť. A obvyklý křehká stav telat dosáhnout, ne-li odstranit tašku.

Jaké nástroje jsou zapotřebí k odstranění filmu

Rozhodli jste se naložit červený kaviár doma. Chcete-li začít se učit, jak se čistí vejce Chum lososa z filmu a použití dostupných nástrojů, jak toho dosáhnout. Hostitelka řekl, že volba nástroje bude záviset na druhu ryby, kterou budete krájet. U jednoho druhu ryb bude potřebovat pravidelnou cedník za druhou - kuchyňský mixér. Malé vejce dodat lépe na film s vidličkou nebo vařící vody. Ale ať nás všechny v pořádku.

Vidlička a gáza

Jak čistit lososovým kaviárem z filmu s gázou a běžným konektorem? Vaření slušný kus gázy, dvě velké misky a vidličkou. V jednom zásobníku bude nutno nalít horkou vodu do jiného - zima. Gáza bude muset být složen do dvou vrstev. Dát dovnitř pytlů s kaviárem. Dát gázu v horké vodě, jemně míchání obsahu. Po jedné minutě, vyjměte gázy a dát ji do nádoby se studenou vodou.

Jako výsledek této manipulace filmu sáčku a vařené sami o sobě by bylo snadné se vzdálit od vajec. To bude mít pouze připojit nit filmu s vidličkou a jejich odstranění.

Síto s velkými oky

Budete mít štěstí, pokud jste extrahovali z kaviáru Chum a růžového lososa. Jedná se o poměrně velké rozměry a lze jej snadno čistit pomocí prvního způsobu. Ale co v případě, že jemnozrnný kaviár, například štiky. Podívejme se, jak vyčistit vejce z filmů doma s síto.

Chcete-li začít s kaviárem v pytlích důkladně umýt pod tekoucí vodou. Pak yastiks v některých místech pečlivě vyrytých, a obsah je stanoven v sítu. Pak se síto s velkými otvory pro volně třeli proniknout skrze ně v misce. Snažte se dělat co nejvíce více opatrně, aby nedošlo k rozdrcení vejce. Zbytky filmu vak bude viditelné, když je většina vajec spadají do síta díry. Odstraňte yastiks může být ručně nebo vidličkou.

Corolla a vařící voda

Nyní zvažovat jiný způsob, který bude učit a ukázat vám, jak vyčistit červený kaviár na filmu s pomocí horké vody a koruna. Chcete-li to udělat, je nalít do velkého hrnce se studenou vodou a přivést ji do varu. Uvedení do vody je lepší, na jednom nebo dvou sáčcích. Nevidíte, co objem umožňuje dát více vajec. Two - maximální částka. A zasahovat bude mnohem pohodlnější, a oddělil se od potěru vajec bude lepší.

Takže dáme do vařící vody yastiks a začne jemně metla míchat vejce. Do vařící vody pytel filmu je vařená a začne oddělovat, uvolnění vajíčka. Při práci metla, bude shromažďovat na jejich ostří svařovaných část filmu. Míchá se do té doby, dokud se film není navinuta na koruny.

Vařící vody a vlastníma rukama

Jak čistit vejce z filmů, ne-li na ruční kuchyňské náčiní? Existuje způsob, ve kterém hlavní „herci“ jsou vlastní ruce a deska s horkou vodou.

Nalít do deskového horké vody. Dát jednu tašku kaviáru, vyčkejte několik minut a jemně zatlačte na něj (můžete opatrně řezat). Kaviár osvobodil. Film po ponoření do horké vody se stává poddajné a snadno odstranit prsty.

míchačka

Existuje jiný způsob, který vám umožní připravit kaviár na solení. Snažíme se zjistit, jak vyčistit vejce z mixeru filmu. Doporučuje se použít „had“ speciální trysky pro tuto práci. Jsou lehce vyvedl těsto do požadované konzistence, ale jsou také dobře oddělené vejce z fóliového pytle.

Tak, aby vejce v jedné ruce, druhou - mixér. Jemně tlačí trysku yastiks stranu a otočit mixér na nejnižší rychlost. V době, kdy začíná film se navíjet na šlehač mixer, zkuste co nejblíže k kaviáru. Pod rukou, musí být nutně široká kapacita, která se „úlovek“ vejce, jestli chce utéct ze své ruky.

slaná voda

Tam je další snadný způsob, jak rychle uvolňují vajíčka z filmů. Podívejte se, jak vyčistit vajec z filmů doma s pomocí slané vařící vody. V jednom ze způsobů, jak hodil produkt v horké vodě, to je nyní chystá jeho vyplnění. Příprava předem vařící vody, ke které se přidá chlorid sodný v množství sto gramů na litr.

V oddělené nádobě dát srnčí vaky a vyplnit ve slaném nálevu. Plenochki na oči začne kroutit a oddělit od telat. Uvědomte si, že je důležité, aby přehánět produkt ve slané vodě.

Něco málo o výhodách vajec

Takže teď víme, jak se čistí vejce z filmů před solením. A co je tak dobrý výrobek, co tak užitečné a důležité pro naše tělo, a to stojí za to trpět - čistit, sůl, atd ...? Domácí kaviár, když obtížnou proces, ale ten správný. Kaviár - výrobek, který obsahuje rozsáhlou sadu vitamínů (A, D, E), proteiny a jódu, polynenasycených mastných kyselin a fosforu, vápníku, draslíku, zinku, křemíku, železa a sodíku. Sada živin a stopových prvků nespočetné.

Svou nutriční hodnotu vajec je považován za řádově více užitečných ryb nebo masa. Pokud víte, jak se čistí vejce z filmů a osolíme ji sami, nebuďte líní, jak to udělat. To přispěje k posílení imunitního systému, zvýšení celkové zdraví, zabránit rozvoji problémy s kardiovaskulárním systémem.