Infuze černé chokeberry - recepty

První z nich - trochu o bobule. Aronia - druhý název černá chokeberry. V našem regionu roste všude. Je to velmi zdanění na základě teplotních podmínek, nevyžaduje zvláštní péči a často nežijí jen na zahradě nebo na zahradě, ale také právě ve městě nebo v lese. Bohaté barvy a chuti bobulí poskytly svou popularitu v kuchyni a nejen to. Mnoho respektoval ji za užitečné vlastnosti, že má na lidský organismus.

Předpokládá se, že likér z černých chokeberry má stejný účinek jako čerstvých plodů. Pouze zde je důležité, aby to přehánět, a take tento nápoj jako profylaktické proti mnoha nemocí, a ne jako alkohol. Mimochodem, likér z černého chokeberry má vysoký stupeň, takže by měly být konzumovány v malých množstvích. Někdo přidá ji do lžíce čaj, jiní jako k navýšení o stejnou částku na pití šťávy nebo kompot. A můžete pít gramů dvacet nebo třicet chuť před jídlem. Na tyto dávky černé chokeberry likér vůle jediným přínosem.

V klasické formě, tento nápoj je připraven na základě toho bobule, vodka a cukr. Za použití právě tyto ingredience, můžete připravit chutnou a zdravou likér. Za kilogram ovoce budete muset vzít půl kila cukru. Vodka potřeba litr. Ve skleněné nádobě potřeba brousit berry cukr. Pokryté tkaniny misky gázu a nechte jej na tmavém místě po dobu dvou dnů. Tato směs by pak přidejte vodku. Těsně uzavřený jar víko, nechte to na stejném místě po dobu dvou měsíců. Po uplynutí této doby, likér z černého chokeberry je připraven k použití. Zbývá jen jeho mozků a nalijeme do lahví.

Můžete likérových v receptu z aronia přidat koření, jako je hřebíček, který umožní některé „hrát“ s chutí. 3-4 bud dát do směsi cukru a bobulí ihned po smíšené. Carnation dává Nápoj pikantní příchuť.

Velmi oblíbená je i recept na jeřáb brandy, ve kterém je med místo cukru. V tomto případě se jedná o méně sladký, ale je to stejné lahodný a opojný. 2.5 šálky plody je třeba vzít tři polévkové lžíce medu. Kromě toho budete potřebovat litr vodky a špetku dubové kůry. Medu, smíchejte s bobulí. Pokud se jedná o cukr, rozpustit ve vodní lázni. Přidejte prát dubové kůry a nalijte vodku. Po zavření víka, posílat budoucí likér pro čtyři nebo pět měsíců louhovat na tmavém místě. Pak jsme filtr nápoj láhve a užít intenzivní chuť.

Přidávat se k receptu na brandy z Aronia jeřáb listy třešní, dostaneme ještě zajímavý nápoj. Chcete-li to, budete muset vzít tři kilogramy jahody a třešně posunem jejich listy, zalijeme vařící vodou. Jako takový, jeřáb by měl trvat noc, poté se musí odtok. K výslednému sirupu přidat kilogram cukru, 2 lžíce kyseliny citronové a vaří v pánvi na mírném ohni po dobu asi 15 minut. Ochladí se na chladné stavu, kapalina se ředí vodky a nalije do lahví. Množství alkoholu závisí na tom, co chcete získat opevněné brandy.