Dodávka a analýza poptávky produkce marmelády v Rusku

Ruský trh marmeláda-Pastila marshmallow produkty a dnes je na poměrně vysoké úrovni vývoje ve srovnání s evropským trhem. Domácí spotřebitel oceňuje klasickou plechovou marmelády, sypané cukrem. Tento technologický trik byl vynalezen specificky marmeládou, které mají schopnost přidělit šťávu, nelepí k sobě navzájem. V domácí marmeládou velké minulosti, ale také stále častěji ve vývoji domácích technologií odráží nové zásady výroby a vývoje, stejně jako vliv západních trendů. Výrobci jsou v neustálém hledání nových chutí, tvarů a dokonce i typy výrobků, a to i v případě, že vývoj není ještě v kvantitativním formátu, to totiž je, že marmeláda segment na tuzemském trhu se aktivně rozvíjí.

V současné době na trhu marmeláda má poměrně jasné rozdělení do severozápadního segmentu a centrální část Ruska. Se 100% jistotou můžeme říci, že vedoucí pozice v regionu Severozápad pokrývá Petrohradu. Pokud jde o středoevropském regionu, je situace poněkud odlišná. Velký počet výrobců působících na tomto trhu a zabírají vedoucí pozice v oblasti na federální úrovni zcela neznámé. Nejpopulárnější známé a aktualizují se na federální úrovni jsou: „Glazov Food Factory“, „Neva“, „ruský cukrář“, „Roshen“, „Aleli“ a „Udarnitsa“. Co se týče ostatních hráčů, je třeba připomenout, že trh marmeláda je vysoce segmentované a téměř každý region má své zástupce, kteří jsou málo známé na federální úrovni.

Analýza poptávky potvrzuje, že dovážené dnes žvýkání marmelády je více než 50% veškeré produkce nákupy marmeládou, olovo ve společnostech, jako TM „Frou Frou-“, LLC „Slečno Bonbon» Park Lahe a OOO ‚Wrigley‘. Největší počet výrobků je dodáván do Moskvy, Moskevské oblasti a Petrohradu, v severní hlavního města tohoto roku, se umístila na druhém místě ve spotřebě ovoce želé. Každý den na trhu existuje více a více společností, které přitahují zákazníky pro své zářivé a diverzifikované produkty. Tak došlo k neznámé ruské spotřebitele před rokem 2005, Juicy Fruit, dobyl na domácím trhu pro své světlé a chutných přípravků.

K dnešnímu dni podíl žvýkání marmelády domácí produkce je jen 6% z celkového počtu výrobků na trh marmeláda-Pastila a nepopiratelné a nepochybný vůdce ve výrobě továrny „Udarnitsa“, které mají dostatečně silné pozici na ruském trhu. Dynamika dovozu v posledních několika letech, mnohem vyšší než vývozní dynamiky, a proto dováženy marmelády úspěšně dobýt ruský trh, aniž by docházelo silně odmítavou reakcí. Analýza poptávky po produktech potvrzuje, že pokud tento trend bude pokračovat i v blízké budoucnosti, tuzemští výrobci mohli zůstat stranou, a hlavní segment trhu bude trvat dovozní firmy.

Vzhledem k tomu, že ruský tržní produkce marmelády-Pastila je málo rozvinutá a spíše konzervativní, v segmentu žvýkání marmelády velký podíl patří zahraničním společnostem. Nemůžeme říci, že ruští výrobci nezkoušejte na modernizaci a hledání nových forem výroby cukrovinek, prostě to tak pomalu, jako by absolutně jisti, ve svém vlastním vytrvalost. Nepochybně nika classic marmelády pevně obsazený domácích výrobců, potvrzuje analýzu poptávky po produktu, ale tato skutečnost neznamená, že nemohou pohnout z místa. Nicméně, dnes, dokonce nejaktivnější spotřebitelům výrobků marmelády chcete dostávat nejen marmeládu nebo marshmallows, a chtějí vidět inovativní produkty, které kombinují několik sladkosti současně. Oni nejsou ani strach z toho, že cena Zephyr, výroba marmelády této vlastnosti mohou být o několik řádů vyšší než u konvenčního marmeládou.

V sovětských dobách, každý výrobce přesně věděl, co se nechal dokonce anonymní výrobek, společnost ztratí své vedoucí postavení v tomto segmentu. V současné době je analýza poptávky a naznačuje jinak. Tržní vztahy jsou nemožné bez soutěže a konkurence, a dnes konkurence v marmeládou trhu poměrně tvrdé. Zejména v posledních 3-4 roky, existuje mnoho výrobců, které mají významný dopad na domácím trhu, které produkují nekvalitní výrobky za nižší cenu. Obecně platí, že v každém ruském regionu má svůj vlastní marmeláda uznávaným lídrem, který stál v tvrdé konkurenci a zároveň představila své produkty pro spotřebitele nejvyšší kvality.

Marmalade odkazuje na sladkosti, které jsou poměrně snadno vyrobit, ale každý, i ten nejmenší porušení výrobní technologie může být škodlivý vliv na konečný produkt. Kromě toho, selhání skladovacích podmínek může vést ke ztrátě chuti a prezentace výrobku. Vstupenka na produkci na trhu marmeládou je poměrně levná, to dokládá analýzou poptávky výrobků a výroba marmelády je trochu ve srovnání s čokoládou nebo šumivé nápoje. Také v tomto případě důležitá, a skutečnost, že výběr marmelády není tak široký jako rozsah sušenky nebo čokolády. All důvěru v trh cítit velké společnosti měly čas, aby se segment trhu a získat důvěru spotřebitelů kvalitu svých výrobků a cen.

Více nedávno, o společnosti „Avesta“ věděl takřka žádný z ruských spotřebitelů, a teď dneska rozbije na ruský trh z důvodu vysoké kvalitě svých výrobků. „Avesta“ se objevila na ukrajinském trhu v roce 2001 a je to poslední místo, mezi těmito společnostmi dnes. Rychlý růst produkce se jí nechá několik let vyhrát Spojené státy, ve Střední Asii, pobaltské státy a Evropskou unii, stejně jako obsadit první místo na trhu marmelády-Pastila v Rusku. Moderní trendy ve vývoji společnosti a vize bezprostřední vyhlídky na dobývání trhu umožní společnosti ke vstupu na evropské úrovni, které mají co nejpříznivějších podmínek.

Perspektivy rozvoje marmeládou trhu - je především pohyb v přírodní produkty. Analýza poptávky po produktech je zcela potvrzena. Cena je považována za důležitý aspekt v rozvoji marmeládou podnikání a ceny surovin hrají důležitou roli. Bohužel, přírodní surovina stojí podstatně dražší, a tato skutečnost nemůže ale ovlivnit cenu populárních pochoutky. Je zřejmé, že budoucnost - u balených džem, v němž ruští výrobci často ztrácejí na zahraniční společnosti, ale vývoj v tomto směru jsou prováděny. Pokud ruští výrobci čas neprobíhá na trhu marmeládou, pak to bude dělat západní společnosti, a v důsledku toho bude poražený domácí spotřebitel, který bude muset zaplatit navíc za cizí značky.