Tomel „střízlík“ - tajemný ovoce

Tomel „střízlík“ v řeckém jazyce znamená „ovoce bohů.“ Typicky, jeho plody jsou oranžové nebo žluté, tmavě červeno-oranžové barvy. Některé z nich mají kulovitý tvar. V závislosti na odrůdě tomel může dosáhnout velikosti až devět a půl centimetru v průměru. Květ pohár po sklizni zůstává připojena k plodu, ale je snadno odstranit během zrání tomel.

Ve volné přírodě persimmons lze nalézt v horských lesích Číny. V Evropě se tato rostlina se pěstuje již v 8. století. V současné době, tomel „Střízlík“ - docela populární závod v západní Evropě, východní a jižní Asii, Austrálii a Střední Americe, Africe.

„Patka“ (kaki), obsahuje značné množství sacharidů, které jsou reprezentovány zejména glukózy a fruktózy. Plody obsahují také karboxylové kyseliny (citrát, kyselina jablečná), lipidy, kyselina askorbová, karoten, mikro- a makroprvky (draselný, Ferum, měď, BBQ), třísloviny. Tomel šťáva velké množství jódu. Vzhledem k vyvážené množství proteinů, plod této úžasné rostliny se často používá pro přípravu různých léků.

Od dávných dob, „Střízlík“ tomel je považován za léčivý, protože má očistný účinek. Jeho šťáva má baktericidní účinek. Vzhledem k tomu, tomel ovoce obsahují velké množství železa, které jsou užitečné v anémie (anémie). Tomel „kulička“ je používán v dietní potraviny v čerstvé nebo sušené formě. Jeho plody jsou doporučovány pro kachexie (atrofie), kurděje, tuberkulóza, horečka, zánětlivých onemocnění, onemocnění ženských pohlavních orgánů.

Tomel: grade

Hojně se pěstuje odrůda tomel je kaki. To sladké ovoce je mírně vláknitá struktura. Tento typ tomel populární v jihovýchodní Asii, jižní Evropě, v Kalifornii a Brazílii.

Kaki plody obsahují velké množství tříslovin. Z tohoto důvodu nezralé plody mají stahující účinek a mají hořkou chuť. Koncentrace taninu v procesu zrání je snížena. Zrající odrůdy tomel liší masitý kašička, která je uzavřena v tenké kožený pláště.

Tomel „Sharon“ nemá žádnou trpkost, protože uměle byla odstraněna. Také v ovoci Sharon žádný jádra a semena. Plody má zvláštní sladkost. Mnoho léčitelé věří, že pravidelná konzumace těchto plodů brání rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, zvláště aterosklerózy.

American tomel srovnání s japonským obsahuje velké množství vitamínu C a vápníku. Místní obyvatelé se tradičně používají jeho plody k výrobě potravinářských výrobků. Dřevařský této užitečné rostliny se často používá k výrobě různých nástrojů.

Některé tomel specialisté jsou rozděleny do dvou kategorií: pletení a nevyazhuschuyu.

Japonský tomel je jedním z nejčastějších druhů pletení. Tyto vlastnosti se týkají ovoce s vysokým obsahem rozpustné taniny. Hladina těchto látek v průběhu zrání plodů výrazně snížena. Pro snížení jejich koncentrace oxidu uhličitého je používán který překládá taninu v nerozpuštěné formě. Někdy plod reaguje s nachlazení nebo mrazem.

Stupně nevyazhuschey tzv tomel tanin biosoedineniya také obsahovat, ale v mnohem menší koncentraci. Kromě toho, v procesu zrání ztrácejí většinu z nich. K dispozici je také třetí typ - opylovány příklad provedení svíravý tomel. Tyto odrůdy jsou nejvíce populární v Japonsku, ale lze nalézt zde pouze na trzích specializovaných zemědělců. Je třeba připomenout, že před dozráním persimmons, obvykle má hořkou chuť.