Rolls plněná omeleta: recept s fotografií

Chcete-li diverzifikovat své snídaně a potěšit blízkým originální pokrm? Svitky omeletu s náplní může být výbornou volbou. Tento pokrm může být před připravil noc. V dopoledních hodinách jen odstranit válců z chladničky a teple.

Rolka s loveckými klobásy a rajčata

Co může být lepší než kombinace lahodné chuti vajec a uzenin? A je-li to všechno velkolepost a přidejte rajčata, dostanete win-win situace. Pro přípravu tohoto pokrmu je nutno vzít tyto ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Rajče střední velikosti.
• Škrob - 60 g (2 polévkové lžíce.).
• Zakysané smetany - 1 polévková lžíce. l.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• Sýr durum - 150 gramů.
• Česnek - 2 stroužky.
• Klobásy lov - 3 kusy.
• Greeny.
• Flour - 60 gramů.
• Rostlinný olej.
• Sůl a koření.

Sekaná Recept omeleta s náplní obsahuje mnoho produktů. Nicméně, oni všichni štamgasti v našich ledniček. Jak se dostat do přípravy. Mějte na paměti, že tyto složky jsou vypočteny pouze na dvě části. Proto, pokud si představit, překvapit své hosty nebo členy rodiny na večeři, zvýšit podíl.

Způsob přípravy

Jak vidíte, to omeleta obejít bez mléka. Rozdělte vejce do mísy, osolíme a pepř podle chuti. Správně metla až husté homogenní mixér nebo mixéru. Nyní přidejte 2 polévkové lžíce škrobu, stejné množství mouky a zakysanou smetanou. Výsledná hmota se ručně hněte, takže kusy zmizely. Nyní se zhluboka pánev a srovnejte ji s pergamenu. Namažte formu vařené rostlinného oleje.

péct základ

Rolls plněná omeleta vařené ve dvou fázích. Za prvé, budete muset péct základ. Za tímto účelem zalijeme připravenou vaječné hmoty na pánvi a vložte do předehřáté trouby. vypalovací teplota by měla být standardní (180 stupňů), celková doba vaření báze - 10 minut. Jak můžete vidět, míchaná rychle zhnědnutí. Volitelně můžete zkrátit dobu pečení.

vaření nádivka

V této době si můžete připravit náplň. Lovecké klobásy by měly být sníženy do dlouhých tenkých pásů, ale rajče chop na kostičky. Následoval nasekaný česnek a bylinky (petržel, kopr). Nyní třít sýr na hrubé struhadlo. V té době základem měl hnědou barvu. Odebrat omeletu z trouby a necháme mírně vychladnout. Zapněte pánev na ploché misce nebo zásobníku shora, opatrně oddělte pergamenu. Tip: Pokud nechcete použít papírovou vrstvu na pečení, může váš omeleta snadno zlomit.

Nyní, když je základna je zcela připraven, které jsou rozloženy nádivku na něm. První majonéza namazat povrch a pak se rovnoměrně klobásy, byliny, česnek a strouhaným sýrem. Naše válec omeleta nadívané (fotografie prezentovány v této publikaci, je snazší přijít na recept) je téměř připraven. Zbývá opatrně válet švů naplněný válec, přikryjte fólií a dejte do lednice. O půl hodiny později je jídlo připravené k jídlu. Před podáváním nezapomeňte snížit vyválíme porcí. Navíc můžete vyzdobit zelení. Podáváme s plátky potřebují čerstvých rajčat.

Roll z omelety plněné mletým masem a cibulkou

Na rozdíl od kombinací vejce, klobása, zelených a rajčata, lahodné získané rolka s omeleta plněné mletým masem a cibulí. To může být sloužil jako hlavní jídlo k obědu. Zde je seznam složek, které potřebujeme:

• Vejce - 4 ks.
• Mleté maso - 500 gramů.
• Jedna cibule tuřín.
• Mléko - půl šálku.
• Majonéza nebo smetanový sýr pro mazací vrstvu.
• Zelená cibule - 100 gramů.
• Rostlinný olej na smažení.
• Sůl a pepř (podle chuti).

Jemně nakrájené cibule, vodnice a polovinu paprsek zelené cibulky. Fry obě složky dohromady na pánvi. Vezměte mleté maso, které byste normálně používat, sůl a pepř ji. Kladen na vrcholu smažené cibule a pečlivě promíchejte všechno. Nyní je čas udělat omeletu.

vaření omeleta

Rozšleháme vejce s mlékem, osolíme a zbytek nasekanými bylinkami. Míchá se strukturou vidličkou. Fry bude základem v pánvi, jako jsou palačinky (obě strany). Když jsou všechny tenké omelety smažené, pokračujte k dalšímu kroku.

tvarování válců

Jak jste možná uhodli, omeleta závitky s náplní neobejde bez mazání. Pokud nemáte pozdravit majonézu, které jsou rozloženy po povrchu každého palačinka sýr z lázně. Potom rovnoměrně rozprostřený na mleté maso. Tloušťka vrstvy by měla mít přibližně stejný. Nyní musíme zabalit omeletu nacpaný do role. Tento postup se provádí s každým následujícím palačinky.

pečení

Rolls plněná omeleta připravené různými způsoby. V tomto receptu, máme čerstvé mleté maso, takže poslat polotovar do trouby na druhém stupni vaření. Tip: Pokud si pobyt hovězí maso, ale neměl omeletu, můžete znovu péct placky. Neznamená to však trvat mnoho času. všichni dáme získat na pečení obrobku olejem a vložíme do trouby. Aby nedošlo k válci pokryté tmavé kůry nastavení teplotních podmínek 160 °. Nicméně, v tomto případě mírně zvýšit dobu setrvání v troubě. Po 30 nebo 40 minut, pokrm je připraven.

Jiné populární volby

Zdá se, že roll omeleta plněné masem je speciálně ctěn mezi hostiteli a jejich domácností. Nicméně, nejsou tam žádné méně populární recepty bez masa. Při přípravě tohoto pokrmu můžete použít všechny své nezkrotný představivost. Princip přípravy pokrmů vždy zůstane stejná: kompletně dokončen náplň nevyžaduje další pečení v troubě. Válce mohou být také zabaleny smažené nebo dušená zelenina, houby a byliny, tvaroh, a další. Se sýrem a hořčicí Hodí se slanou pstruha s mrkví a majonézou „přátel“ v játrech. Pokud jste diety, můžete zabalit do špenát rolích. Jak můžete vidět, omeleta závitky s náplní mnoho variací.