Restaurace „Darbazi“: recenze, menu, adresa

V hlavním městě, můžete snadno najít restaurace s jakýmkoliv preferované kuchyně na světě, neboť je třeba toužit jen. Ale do této restaurace to bylo ještě dobré, a budete potřebovat trochu úsilí: jako minimum, požádejte přítele nebo kopat mohou být účtovány a najít recenze. Velmi oblíbené nejen u nás, ale i v zahraničí jsou místa gruzínské kuchyně. Některé pokrmy se staly prostě zmezinárodnili: barbecue, grub. Avšak nejen chutné a nezapomenutelné kuchyně láká návštěvníky v těchto restauracích, ale i interiér těchto míst láká svou domácí pohodlí a zvláštní pohostinnost.

Gruzínské motivy v centru hlavního města

Jeden z těchto institucí je považován restaurace „Darbazi“, která vychází z názvu a končí s tradicemi a menu je zcela národní ztělesnění gruzínské provozovny. Zpočátku název měl být jiný, ale architektura budovy sama vyzváni, aby ho správně pojmenovat. Ve starověkém Georgii, ve východní a jižní části jejího tzv domů. Měli stan nastavit dřevěných kroku překrytí - gvirgvini. Tak tady je silný paprsek, který je ideální pohled dovnitř. V devatenáctém století se zde stáje.

Trocha historie

Nedlouho předtím, než došlo k restauraci „Darbazi“ na Nikoloyamskaya, stavba byla italská kavárna a zbývající po zavření nábytku se velmi přiblížil současnou instituci. Mírně ošumělý masivní nábytek se perfektně hodí do interiéru restaurace. Doplňují celkový Atmosféra místa výkresů uspořádány na dřevěné panely v hlavním sále. Zobrazen na nich cypřiše připomenout povahu Kavkazu, a nachází se v baru nejen trouba harmonicky do vnitřního prostoru, ale i přímo plní svou přímou funkci. Kachlová kamna, kde je vzor připomínající vegetace. Ačkoli některé podrobnosti, které zbyly z předchozího instituce, místo zcela změnila.

Útulné a pohodlné místa

Restaurace „Darbazi“ (Moskva), nezahrnuje pouze tři pokoje, ale také krásnou verandu. V obřadní síni instituce starých zdí jsou vyrobeny z cihel, a to dokonale doplňují nádobí porcelánu, visely v místnosti. Koníčky restaurace hosteska - starožitné nádobí, takže v průběhu času sbírka na stěnách roste jako přidané i jiné položky výzdoby. Tam jsou také vynikající reprodukcí gruzínských umělců, které líčí tradiční kroje ze všech národů žijících v Gruzii. Příborníky jsou naplněné starožitným nádobí. Hala je poměrně masivní lucerna, dříve se nachází na jednom z mostů peterburzhskikh.

Domácí-like tichý

To je doplněna velkým množstvím gruzínských který nepouští vlákna koberce - pardagi. Dříve mohli pověsit na zeď nebo krytu pohovce, v restauraci, která se nachází na sedací soupravy, na podlahu. Stoly, chráněné bílé ubrusy, se perfektně hodí do interiéru, a každý z nich má kytici čerstvých květin. Restaurace „Darbazi“ překvapí mnohé se svými zaměstnanci: pouze muži zde pracují, jsou dokonale informováni o všech otázkách gruzínské kuchyně. Když návštěvníci odejít z restaurace, číšníci doprovod je k východu, aniž by přestal hovořit o Gruzii, stejně jako nejslavnější návštěvníky instituce.

Od zvědavých očí

Chcete-li být v malé místnosti, je potřeba projít hlavním sále, nebo využít na verandě s výhledem na útulné Moskva soud. Když je špatné počasí, krytá veranda, položit dřevěnou podlahu a dát stoly na podlaze. K dispozici je klavír, který byl hrán pianista. Hosté se mohou ukázat svůj talent zde pouze v případě, že skutečně vědí, jak hrát. Gruzínská hudba se hraje v restauraci tichá jako Navíc pozadí. Malá kancelář je třetí místnost je určena pro osm osob. Místnost je udržována v lehkých olivovém tónu.

Tradiční kavkazská kuchyně

Zdobí kryt menu gvirgvini snímku vybraného druhu symbolu pro instituce. Jídelní lístek „Darbazi“ má několik zvláštní, protože jeho majitel se rozhodl - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Návštěvníci místech byli lépe schopni se učit a snažit gruzínské kuchyně, přikázala diverzifikovat svůj sortiment. Nenásleduje trendy, které existují v mnoha restauratérů, že menu by neměla přesáhnout více než dvacet titulů, tady to udělal mnohem rozmanitější a širší. Díky tomuto zařízení nabízí národní kuchyně v moderní metropoli.

Vaříme, vaření gebzhaliyu zde kromě máty, přidejte jogurt a estragon, vařené hovězí maso není tak obvyklé, ale pouze kachnu. Chakhokhbili restaurace „Darbazi“ zobrazuje, jak se dalo očekávat, pouze bažanta, kalmahi - pstruh - sloužil pouze ochucené červenou tkemali. Všechny pokrmy se připravují v závodě, majitel vyzvednout osobně, jen aby se setkal v domě své hosty, takže uloženy vzpomínky z minulosti.

Ona od dětství pochopit rozdíly mezi gruzínské a evropské kuchyně, takže se snaží, aby se vešly ve všech tradic a snížit zpět na menu je prostě nepřípustné. Gruzínský hody a slavný, že se podává na stole všechny svačiny, byl otevřen. Pak jdi Chačapuri a teplé občerstvení se podávají také hominy namísto chleba pro některé pokrmy, jako jsou grilované ryby, sacivi nebo grub. Teprve když to všechno na stole, měl by dát teplá jídla. To vítá své hosty od restaurace „Darbazi“ zachování historie a kuchyně lidí, kteří přišli z dávné minulosti.

Je to stojí za to přijít

Chcete-li vyzkoušet tradiční mladého kluka, který byl vařené v mléce, protože se již dlouhou dobu připraveny v Georgii, musíte přejít na adresu: ulice Nikoloyamskaya, 16 (restauraci „Darbazi“). Jen u nás si můžete objednat skutečnou koláč „Apelsinnik“ a užít si neobvyklý mísu zelených fazolí - pkhali. Výběrem Chačapuri, která může nabídnout v ústavu je obrovský, zde jsou podávány v krásné kombinaci limonády. Dle pokynů šéfkuchaře, perfektní okurky a bazalky a hrušky, brusinky a jahod a mátou-citronu. Samozřejmě, že všechny pokrmy připravené v ústavu, byli přizpůsobení ke kapitálu, takže nejsou tak ostré, jak by mělo být na lékařský předpis.

„Darbazi“ (restaurace) adresa je snadno zapamatovatelné, tak to bude snadné najít. Restaurace má docela příjemnou malou terasu, kde si můžete vždy opustit své auto při návštěvě restaurace. To je velký luxus, že to není tak snadné najít parkovací místo v centru města. V letním období je fasáda domu je plně pletená vinic, takže toto označení je téměř není vidět, budete muset dávat větší pozor. Ale letní prázdniny v klidném dvoře, bujnou zelení, je veliká odměna, a to zejména v blízkosti hlučných ulic centra je téměř necítil.

Lovely restaurant - dobré recenze

Aby nedošlo k pochybnostem o vynikající kvalitu vařených jídel, vynikající služby a pohodlný pobyt, stojí za návštěvu „Darbazi“ (restaurace), skvělé recenze o tom. Vše, co je nabízeno v ústavu, a to nejen vydatné a neuvěřitelně chutné, ale vařená s láskou. Vnitřní prostor má příjemnou komunikaci a zábavu. Každý host, který navštíví toto místo určitě vrátí do restaurace znovu zkoušet nové potraviny a vychutnat si příjemné chvíle a domáckou atmosféru.

Kdo může čelit

O víkendech, můžete často setkat páry s dětmi, kteří přicházejí odpočinout od každodenního shonu. Zbytek týdne restaurace je navštěvován těmi, kteří dávají přednost gruzínskou kuchyni, tam jsou často médií osob gruzínské režiséři a umělci, často v instituci může splnit obchodní lidí, kteří dávají přednost ztichl a příjemná restaurace.