Mongolský čaj: prospěšné vlastnosti a charakteristiky přípravku

V Mongolsku, tam je dlouhá tradice pití čaje, na které jsou rezidenty zacházeno s velkou nervozitou. Podle legendy, první čaj, který chutnal Mongoly, koupil jimi od Číňanů. Milovali a po krátké době byl vyložen v dnešní známé mongolské čaje. Vede kočovný život Mongolů pít tento vysoce ocenil i tím, že dává sílu, a je dokonce schopen nahradit jedno jídlo.

Historie mongolské čajový nápoj

Historie říká, že poprvé Mongolové pokusili ochucený nápoj již v 10. století, půjčovat jej od svých sousedů - Číňany. Kočovné kmeny jsou však potýkají s jednou nepříjemnou věc - pěstovat čajovníků způsobem nemožné. Ale cesta ven byla nalezena v důsledku chovu dobytka, což je jediný způsob, jak pro ně aktivity. Že vymění koně na čaj, Mongolové doplnit své koně patří čínské armády. Číňané zároveň byli v černém, protože mají spoustu čaje.

První mongolský Zelený čaj byl používán jako dobrý bylinný doplněk. Jedinečné vlastnosti voňavých listů dokonale doplňují masitá jídla.

Složení čaje v mongolské

Tradičně Mongolsko použít dlaždice nebo cihel zelený čaj, který ulomí těsně před použitím a pak zem. Při sklizni vybrali největší a velké listy, takže malá změna složení nápoje - v něm je více kofeinu a teofylinu, což zase ovlivňuje pleťový krém vlastností čaje.

Vzhledem k tomu, čaj v Mongolsku nepěstuje, často pro přípravu známého nápoje používat Bergenia listy. Vyzvednout brzy na jaře. Použity výhradně lomikámen loni a její hnědé sušené listy jsou nakrájíme na prach, a pak přeložil do malých sáčků.

Dobrý čaj v mongolský je schopen obnovit deficit v těle mnoho vitamínů. Skládá se z velmi bohaté na vitaminy C a E, které jsou odpovědné za imunitní systém a krvetvorbu. K přípravě se používají listy, poslední takové procesní kroky:

• kroucení;
• sušení;
• sušení.

Druhy mongolské čaje

Mongolský čaj je ze tří nejběžnějších typů:

• Haan čaj;
• Zelený čaj je tradiční;
• tea Bergenia.

Čaj z Bergenia je komerčně nepříliš často. Při nákupu je třeba vzít v úvahu některé velmi důležité body. Zaprvé, listy Bergenia potřebují dýchat, tak vysoce kvalitní produkt může být baleny pouze do hedvábného papíru. Tento produkt té nejvyšší kvality se prodává ve formě listů, které jsou rozdrcené těsně před čaje. Odborníci říkají, že konečný prášek se prodává většinou dotována levnou černým čajem. A to by měl být dobrý čichat k nákupu, protože dobrý produkt bude mít štiplavou vůni dřeva.

Více populární a rozšířený považován Haan čaj, který se prodává ve velkém a ve zvláštních sáčcích. Velmi často takový nápoj je již přizpůsobena vkusu kupujícího s pepřem, cukrem, smetanou a tak dále. Zejména poptávka mezi gurmány má mongolský čaj se solí. Zkušení milovníci čaje tvrdí, že Haan čaj měli připravit jen sami.

Mongolský čaj s mlékem - tradiční nápoj Mongolů. Mléko může být ovce, koza nebo klisna. Záleží na oblasti, kde se připravuje čaj. Dále se přidá do nápojového mouky. V některých variacích vpravo v misce házet pelety z mouky a másla.

Výhody čaje v mongolské

Mongolský čaj se vyznačuje překvapivě užitečnou funkci. Obsahuje následující prvky:

• theobromin;
• kofein;
• vitamínu C;
• katechin;
• teofylin.

Tyto prvky vykonávat na těle dobře stimulační účinek. Procento antioxidantu je několikanásobně větší než jejich počet v prostém černém čaji. Mezi další funkce mongolské čajového listu posílení cévních stěn, uspokojení hladu a žízně, stejně jako normalizaci metabolismu.

Toto množství živin v důsledku podmínek sklizni čajových lístků a jejich následné vaření. Mongolský čaj - výborným zdrojem minerálů a bílkovin, stejně jako celá řada stopových prvků. Odborníci prokázáno, že s jeho pomocí je možné normalizovat rovnováhu tuků a sacharidů v těle.