Krávy z plemene Ayrshire jsou nejlepší volbou pro stabilní produkci mléka

Kráva z plemene Ayrshire, jak by se dalo říct, je vyliata kopie Burenky ze sovětského kresleného seriálu o Prostokvashinu. Tvůrci této karikatury, možná bez toho, aby o tom přemýšleli, zcela odráželi charakteristické rysy tohoto plemene krav.

Výrazné vlastnosti plemene

Za prvé, podle mnoha majitelů těchto krav, stejně jako pozorovatelů ze strany, jalovice a býci Airshire mají neuvěřitelně krásný vzhled.

Kromě šarmu a milosti se tento typ krav se vyznačuje vysokou mírou otelení a dlouhou životností.

Ale hlavní výhodou je, že kráva Ayrshire je schopna stabilně produkovat poměrně vysoký výnos. Zaznamenáváme například, že na území Ruska tyto krávy každoročně dodávají v průměru 6000 až 9000 litrů čerstvého mléka.

Původ obleku

Zajímavé je skutečnost, že krávy plemene Ayrshire byly chovány ve Skotsku, v izolovaném městě Ayrshire. Přesně řečeno, jméno města se ukázalo být jménem krav. Poprvé se žaloba objevila v roce 1862.

V polovině devatenáctého století byly Airshire masivně přivezeny do Finska, kde je v současné době největší počet na světě - asi sto šedesát tisíc hlav.

Rusko je na druhém místě za přítomnosti tohoto druhu skotu v zemi, oficiálně registrovaných asi 90 tisíc kusů.

Promluvme si o vzhledu

Ve srovnání s mnoha jinými druhy má kráva plemene Ayrshire spíše malé rozměry. V průměru jalovec váží asi 450 kilogramů a býčí telata váží asi 800 kilogramů.

Je poměrně jednoduché pochopit, že tento druh je jen mléčným plemenem - tělo jednotlivců je poměrně přiměřené. Tělo krávy není dlouhé, můžeme říci, že vypadá poněkud kratší. Ale okamžitě přitahuje pozornost širokého a silného záda.

Obecně platí, že kráva z plemene Ayrshire vypadá velmi ladně - má rovné končetiny se silnými kosti, za správných podmínek udržování - dobře vyvinutého svalstva.

Kráva Ayrshire, jejíž foto je vidět níže, má silné, ne příliš dlouhé rohy, připomínající lyru ve tvaru.

Zvláštní pozornost je věnována mléce

Kráva Aishir, o které se slyší mnoho chovatelů hospodářských zvířat, má poměrně zvláštní vemeno, které okamžitě přitahuje pozornost. Faktem je, že na rozdíl od tohoto plemene se nemnoho burenků může pochlubit vemím správné formy, připomínajícím vzhled mísy. Na vemene jsou široce umístěné bradavky válcového typu.

Tato struktura vemene umožňuje těmto krávům poskytnout prostě úžasné mléko, jehož obsah tuku je přibližně 4,2%. Pokud jde o obsah bílkovin v mléčných výrobcích, je to asi 3,5%.

Mimo jiné je charakteristickým znakem tohoto mléka skutečnost, že prakticky neobsahuje somatické buňky.

Vědci provedli studii, v důsledku čehož bylo možné odhalit, že k získání jednoho litru mléka s obsahem tuku 4,5% tohoto vrtacího stroje stačí jíst asi 880 gramů krmiva. Tyto ukazatele jsou z hlediska zemědělského podniku velmi přínosné.

Hlavním účelem této krávy jsou mléčné výrobky, které jsou zřídka chovány pro maso.

Chovné krávy

Kráva z plemene Ayrshire je známá rychlým chovem a snadným otelením. Je pravděpodobné, že je možné telata inseminovat už ve velmi mladém věku - počínaje jedním a půl roku. První otelení se objeví přibližně ve věku dvou let krávy. Novorozené býčí telata váží zhruba 28-30 kilogramů, zatímco jen nově narozené telata jsou jen o několik kilogramů menší, v průměru se pohybuje kolem 25 kilogramů. V prvním roce života, s patřičnou péčí, se telata zotavují asi 280 kilogramů.

Obsah krávy plemene Ayrshire

Mnoho chovatelů dobytka ocení tento druh krav a protože jsou absolutně nenáročné a nevyžadují privilegované podmínky zadržení.

Kráva se snadno přizpůsobí téměř všem povětrnostním podmínkám a v jídle je také nepohodlná - pro ně není těžké najít jídlo. Je však třeba mít na paměti, že špatná kvalita jídla může ovlivnit kvalitu mléka a jeho produktivitu. Proto nepodávávejte krávy než hrozné.

V tomto ohledu se tento typ krav se stal jedním z nejpopulárnějších v zemědělství a je široce distribuován ve většině částí světa, kde se rozvíjí dobytka. Zvláště velké množství krav tohoto plemene lze nalézt v Evropě, Americe, Argentině, Austrálii.

Co se týče Ruské federace, tento druh krav se nalézá ve třiadvaceti regionech země a zřejmě se tato hodnota jen zvětší. Odborníci v oblasti dobytka již dlouho dospěli k závěru, že kráva z plemene Ayrshire je jednou z nejproduktivnějších, slibnějších a ziskových.