TvořeníVěda

Jedlá soda: chemický vzorec. Chemický vzorec jedlé sody a jeho aplikace

Možná, že každý domov je kuchyňská soda - obyčejný vypadající krabici s práškovitá látka. Hosteska kulinářské jej použít jako přísada do pečení přípravků. Nicméně, jeho rozsah je tak široká, že látka může bezpečně nazvat univerzální pomocník člověka. Ale co je to soda? Jaký typ a jak to existuje, je používán v každodenním životě?

jména soda

Před tím, než chemické vlastnosti soda, je třeba zmínit, že její název - „Soda“, což je látka získaná z názvu rostlin saltwort sodonosnaya, popílek, který je zdrojem výroby sody.

V chemii, soda - Zobecňuje titulní sodné soli kyseliny uhličité:

  • Na 2CO 3 (uhličitan sodný) - chemický vzorec uhličitanu sodného;
  • Na 2CO 3 · 10H 2 O - mytí soda;
  • NaHCO 3 - jedlá soda. To je chemický vzorec jedlé sody;
  • Na 2CO 3-H 2O nebo Na 2CO 3 · 7H 2 O - chemický vzorec krystal soda.

V každodenním životě, stejně jako existuje několik druhů triviální materiálu v chemickém průmyslu:

  • jedlé sody;
  • jedlé sody;
  • hydrogenuhličitan sodný;
  • E500 přísada;
  • dekahydrátu sodného.

Empirický vzorec

Chemický vzorec jedlá soda - NaHCO 3. Tato kyselá sůl kyseliny uhličité. Pokud sečtete atomové hmotnosti všech svých základních prvků, to ukáže, že atomová hmotnost sodíku se rovná 84 s. e.

Způsob jeho vytváření je velmi jednoduchá. Chemický vzorec jedlá soda - komplexní interakce hydroxidu sodného s kyselinou uhličitou:

NaOH + H 2 CO 3 = NaHCO 3 + H 2 O.

V chemii, sodný dvuuglikisly je komplex hydrogenuhličitanu sodného aniontu a kationtu. Při zavádění těchto prvků do těla, které normalizovat acidobazické rovnováhy neutralizací kyseliny přítomné přebytek v kapalném médiu.

soda

Chemický vzorec sody - Na2CO3. Soda Ash - je bílý, zrnitý materiál, který může být vyjádřen ve formě pelet (A) nebo prášku (B).

Tento druh popele má několik funkcí, které odlišují soda popel z potravy.

  1. pH media. A jídlo a soda - je alkalický, ale první - nízká, pH = 8, a druhá - vysoká, s pH = 11. Povaha média a chemickém vzorci označuje technické soda.
  2. Scope. Jedlá soda se používá při vaření, kosmetice i medicíně. Soda se používá jako účinné čisticí prostředek.

V domácí použití kalcinovaná soda může být:

  • zabývající se praním, použití jako prací detergenty;
  • mytí podlahy, ale tento nástroj není vhodný pro laminátové a parketové podlahy, jak to může zkazit povlaku;
  • ucpání trubek;
  • Čisté předměty z porcelánu.

Při použití kalcinovaná soda, musí být velmi pečlivě, protože vysoce toxická látka, týkající se třetí skupiny nebezpečných látek.

Fyzikální vlastnosti jedlá soda

Hydrogenuhličitan sodný je bílá práškovitá látka. Tento komplex prvků sodíku, vodíku, uhlíku a kyslíku.

Tím, sypné hmotnosti rovnající se 2,16 g / cm 3.

Když parametr teplota 50 -60 C. látky začne tát.

hydrogenuhličitan sodný, nebo jedlá soda je zastoupena ve formě sušeného mléka. Ve vodním prostředí dokonale rozpustná. Nepálí. Chemický vzorec jedlá soda, je stejná jako potraviny.

roztok sody

Soda - látka, která se zcela rozpustí ve vodě, což vede k roztokem sody. Používá se pro hygienické účely, jako ústní voda.

Chemický vzorec sody řešení je následující:

NaHCO 3 + H 2 O = H 2CO 3 + NaOH.

Vodný roztok uhličitanu sodného vybaven slabě bazický charakter.

Sodný dvuuglikisly disociuje ve vodném roztoku za tvorby následující ionty:

Na 2CO 3 ↔ 2Na + + CO3 2-

Vlastnosti soda jako alkalický

Jak již bylo zmíněno, hydrogenuhličitan sodný je alkalická látka. Tato skutečnost má vliv na používání jedlé sody jako prostředku neutralizovat kyselost v těle, zejména žaludku. Prvky, které tvoří hmota, mají bezpečné expozice.

Soda ledvin provozuschopnost zlepšuje, protože odvodit moč má alkalickém prostředí. Kromě toho udržuje požadované množství glutamová AK v těle, což zabraňuje vzniku kamenných útvarů v ledvinách.

Alkalickém prostředí napomáhá lepší trávení některých vitamínů skupiny B: B1, B4, B5, B6 a B12.

Když soda používá pro dobré trávení kombinována s horkým mlékem. To přispívá k tomu, že se tenké střevo soda reaguje s aminokyselinami mléka, což by mohlo mít za následek aminokyselina sodná sůl vykazující alkalický charakter. Tyto aminokyseliny jsou mnohem lepší než sody, vstoupit do krevního řečiště, čímž se zvyšuje těla alkalické rezervy.

louh sodný

Chemický vzorec hydroxidu sodného - NaOH. Strukturní vzorec: Na - O - H.

Látky molekulovou hmotností představují atomovou hmotností tvořící složky Na, O a H se rovná 40.

Louh zcela rozpustný ve vodě.

V průmyslu v souvislosti s tímto typem sody jsou použity následující názvy:

  • louh sodný;
  • hydroxidu sodného;
  • hydroxid sodný.

Při práci s hydroxidem sodným je nutné používat ochranné kousky prádla, jako je v kontaktu s pokožkou opouští vážné popáleniny.

Soda v kombinaci s octem

Chemický vzorec octa a jedlé sody je zhášení reakce, která vyrábí vodu, oxid uhličitý a soli kyseliny octové.

Tato chemická „experience“ přichází doprovázena charakteristickou sykotem, který udává začátek „hořící“ sodovka.

Tato reakce se provádí v kulinářské podnikání, pokud jsou určeny pro hnětení těsta na pečení. Ocet pro to je rozpuštěn v koncentraci 9%. Kyselina analog může být citronová šťáva, jablečný nebo vinný ocet.

Tak proč provádět reakci při přípravě testu? Jde o to, že v důsledku rozkladu sody oxidu uhličitého poskytuje testovací lesk.

získání substance

Jakmile se extrahuje z uhličitanu sodného rostliny Halofilní Rostliny sodonosnoy. V současné době je základem pro přípravu této látky je přírodní síran sodný. Příprava reakce je následující, kde pravá strana zobrazena soda chemický vzorec:

Na 2SO 4 + 3C + 2O 2 = 2Na 2CO 3 + CO 2 + 2SO 2;
CaCO 3 + C + Na 2SO 4 = Na 2CO 3 + 4CO + CaS.

Použití jedlé sody

Soda je velmi populární v každodenním životě, a to nejen jako kuchyňské komponenty. Ale bližší pohled na případy, kdy se používá popílek.

  1. Chcete-li začít, je opět zmínit, že soda - potravinovou složku v kulinářské podnikání. Jeho použití není náhodný: zahříváním sloučeniny schopné uvolňovat páry oxidu uhličitého, což dává testovací vzdušnost. V tomto případě se soda působí jako rozvolňovadlo. Ale pokud si koupíte v obchodě sáčku s práškem do pečiva pečivo, pak na obalu v linii může detekovat přítomnost sody, který je označen jako potravinářská přídatná látka E500.
  2. Použijte jedlou sodu a sycených nápojů.
  3. Velmi často se stává, soda se používá v takzvané „lidové“ medicíny. V této oblasti, vyčnívá soda lék téměř jakékoliv onemocnění, například, jeho účinnost byla prokázána pro pálení žáhy, kašel, bolest v krku, žaludku, při zvýšené teplotě.
  4. Fungoval dobře a jedlá soda jako čisticí prostředek. To může být použit pro čištění sanitární keramiky, hliníkové nádobí, nádobí, koberce, stříbro a prádelna. Látka má dobrou dezinfekční a antimykotika.
  5. Mnoho žen používá jedlou sodu pro kosmetické a hygienické účely. Lze jej použít jako peeling pro pleť. Znamená jemné zachránit před nohy drsné pokožky, pokud jsou použity pro koupele nohou. Může být použit jak se zbavit zápachu potu v podpaží, nebo v botě.

Pomáhá od limonády a bělení zubů. Jedná se o levné, ale účinný způsob. soda prášek se smíchá s pastou a vodou nebo měkké pohyby prováděné čištění zubů.

Žíravina: Použití

Použití tohoto typu sody by mělo být spojeno s určitými bezpečnostními opatřeními, jako žíravina - silnou zásadou, která může „užírat“ mnoho typů povrchů.

Co může být také užitečná v louhu z hlediska domácnosti?

  1. Louh vyrovnává s různými nečistotami na nádobí. Ale je nutné, aby se zdržely použití tohoto prostředku pro produkty vyrobené z hliníku a teflonu. Ale pro zbytek hrnce, pánve či pečící plechy - prosím. Nagar, měřítko, ucpaný vrstvy tuku - to vše je snadno ovladatelná kaustika.
  2. Louh sodný může vyřešit problém ucpaných potrubí. Je pouze potřeba zaplnit granulární látky ve zkumavce a nechat na chvíli, poté opláchněte pod tekoucí vodou.

Žíravina, také známý jako žíravina, je široce použitelný v průmyslovém měřítku v různých oblastech výroby.

  1. Ve stavebnictví. Zde se látka používá k výrobě některých typů stavebních materiálů, a také slouží jako přídavná složka, která posiluje fundamentální základ struktur.
  2. V potravinářském průmyslu. Žíravina je použitelná a zpracování potravin. Samozřejmě, že v tomto případě se používá v nízkých koncentracích. S její účasti vyrábět kakaový prášek, čokoláda, zmrzlina, karamel, v pečení chleba, se používá jako přísada E 524.
  3. Textilní průmysl. V této oblasti, louh sodný je užitečná při bělení tkanin a regeneraci pryžových výrobků.
  4. Chemická výroba: louh sodný se používá jako kyselé neutralizačních činidel, prostředky na čištění oleje a výrobky z něj. Výroba průmyslových olejů také neobejde bez přídavku hydroxidu sodného. Kromě toho, hydroxid sodný - dobrý katalyzátor některých chemických reakcí.
  5. Vhodné hydroxid sodný pro výrobu mýdla, a výroba různých typů mýdla, šampony a gely.

Soda: Použití

Soda je také nazýván prádlo. Speciální poptávka po tomto zařízení požívá v Sovětském svazu, a proto můžeme říci: prádelna soda je čas-testovány.

Prostředky použité v následujících situacích:

  1. Během mytí předmětů.
  2. Při čištění povrchů obkladů, kameniny, kameniny.
  3. Při odebrání ucpání v trubkách.
  4. Pro odstranění spodinu v bubnu pračky, jakož i na nádobí.
  5. Pro ničení škodlivého hmyzu v zahradách.

Z výše uvedeného vyplývá, závěr navrhne sebe: Soda univerzální nástroj používaný ve většině oblastí domácího i průmyslového života.

Kvalitní materiál je skutečnost, že si můžete koupit za pouhé haléře.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.