Jak si vybrat kanvici smaltovanou a zda je třeba ji starat?

Je velmi obtížné si představit osobu, která nemá ráda teplé nápoje. Dokonce i ti, kteří nemají chuť čaje a kávy, alespoň jednou denně vypijí šálek jednoho z těchto elixírů vivacity a dobré nálady. Abyste je vařili, musíte vařit vodu. Dobrým pomocníkem v této věci je smaltová konvice.

Vlastnosti tohoto kuchyňského náčiní

Enamelová konvice je naprosto bezpečná pro vaření pitné vody. Nenarušuje chuť čaje a není schopen způsobit alergie ani otravu potravinami. Mějte však na paměti, že k zachování všech těchto vlastností je potřebná zvláštní opatrnost. Při použití tvrdé vody je nutno pravidelně čistit od měřítka a také sledovat integritu jeho skloviny. Pokud se vytvoří i nejmenší přestávka, je vhodné vyměnit nádobí. Na rozdíl od elektrických varných konvektů mají nízké náklady. Dnes se uvolňují v různých variantách, mezi nimiž je snadné vybrat si nejvhodnější interiér kuchyně nebo design zbytku jídel.

Jak si vybrat čajník?

Věnujte pozornost objemu výrobku: pro jednu osobu stačí mít kapacitu litru, jestliže potřebujete pít čaj pro celou rodinu, koupte nádobí o objemu nejméně 3 litry. Ale snažte se najít největší smaltovanou konvici. Pamatujte, že čím větší hlasitost, tím déle se zahřeje. Výběr designu je záležitostí chuti, ale nezapomeňte, že budete muset pravidelně čistit produkt sazí a kapiček tuku. Mnohé smaltované konvice mají plastové rukojeti. Zkoumejte jejich polohu a pokuste se vypočítat, zda se tento prvek roztaví. Pokud jde o výrobce - neexistují žádné zásadní rozdíly. Můžete si koupit absolutně libovolný originál smaltovanou konvici. Japonsko například dělá dobré exempláře. Není to horší než domácí výrobci. Pokud se vám líbí přesnost a pořadí ve všem, můžete si koupit sadu hrnců s varnou konvicí, všechny položky jsou vyrobeny v jednom provedení.

Péče o smaltované zboží

Aby kanvice trvala déle, okamžitě po zakoupení, dobře umýt, úplně jej naplnit a přivést vodu k varu. Poté je nutné nechat nádobí vychladnout. Nenechávejte kanvici smaltovanou na plynovém kameně. Ale nezapomeňte, že ho nemůžete dát na horké mokré ploše. Nejlepší je zakoupit speciální stojan z tepelně odolného materiálu, jako je korok nebo dřevo. Pro čištění výrobku z váhy vroucí dostatečnou vodou kyselinou citrónovou a nechte vychladnout. K dispozici jsou také speciální nástroje pro odstraňování plaku, které lze zakoupit v železářském skladu. Pokud je konvice zatemněna uvnitř a tam je malá vrstva měřítka, vyčistěte ji s kůrou z jablek a hrušek. K tomu je třeba vařit vodou s čistícími prostředky a vařit asi 20 minut. Existují také alternativní metody, které vám pomohou zbavit se kanálu smaltované. Rusko je země, jejíž lidé jsou charakterizována vynalézavostí: někteří milenci používají sódu na pečení, ocot nebo dokonce i pití sladké sody, aby vyčistili smalt . Mějte však na paměti, že pokud vystavujete vaši varnou konvici tak dlouho, je možné, že smaltu ztenčuje a zkracuje její životnost.