Jak se dostat na transparentní led? Jak vyrobit domácí transparentní led?

Banální na první pohled, je situace: jste přišel na přítele nebo člena rodiny a mají zájem: „Potřebujeme transparentní led. Jak vyrobit kostky nebyly bouřky a trhliny, a to i bez specifického pachu mrazáku? „Divné je, že v 99,9% případů na oplátku dostanete doporučení hůl formulář pro ledu v mrazáku a čekat několik hodin, v doprovodu vysmívá vypadat. Ano, druhá strana bude vždy cítit, že jste požádal směšné a absurdní otázku, odpověď na kdo ví, dokonce i první srovnávač. Ale zůstat v této šťastné jistotou, že bude tak dlouho, dokud neměl snažit, aby transparentní led. Jak vyrobit kostky ledu, jako je vše jasné a dobře známý, ale v praxi ne všechny úspěšné.

to je problém

Každý moderní chladnička v základním provedení obsahuje zásobník pro vejce a police všech velikostí a cílů, stejně jako miniaturní forma zmrazit vodu. Mimochodem, vynalezené v domácnosti nejen použít pro svůj zamýšlený účel, ale Claus v ní vonné byliny, bobule, ovoce a zeleniny, kaše, která se pak používá k přípravě různých pokrmů.

Tyto dovednosti však neznamená, že alespoň polovina z těchto zkušených děvčat vědom toho, jak se připravit základní konstrukční části koktejlů a nealkoholických nápojů - transparentní ledu. Jak ji uvést do křišťálově čisté a krásné, jak se podávají v barech, restauracích nebo zobrazit v televizních reklamách?

Normální zmrazení vody vždy poskytuje neočekávaný a spíše nevzhledné výsledek. Kostky vypadají nevzhledně, obsahují inkluze neznámého původu, více čipy a praskliny, navíc mají nepravidelnou strukturu.

má zásadní význam pro

Tak v čem je problém? Proč je tak obtížné získat transparentní led doma? Jak, aby bylo jasné, jak slza, hladké a lesklé? Odpověď na tuto otázku je poměrně jednoduchá: kostky pak dopadne dokonalé, aby bylo příznivé pro podmínky. Mají málo, a teď řekneme o nich.

Za prvé, surovina, ze kterého chcete provést naprosto jasné led je příliš dokonalá. Co to znamená? Je to jednoduché: voda z pod jeřábem se nám nehodí. S látkou, která se čerpá nástroje, je obtížné určit složení. kovové kontaminanty, chemických a jiných Muck při zmrazení neumožňuje vodní molekuly krystalovat jak by mělo být, lámou zpočátku jasnou strukturu ledu.

Za druhé, v kapaliny často obsahují vzduch, stávají malých bublinek zasahovat zmrazené vodichke transparentní a hladká. Z toho vyplývá závěr, že voda musí být čistá a nesmí obsahovat plyn. Ideální surovinou může být destilovaná voda, ale použití ve výživě svých lékařů se důrazně doporučuje.

Tak, jak se dělá transparentní led doma? Za prvé, je třeba si připravit suroviny. Pro tento účel vhodné čistit v průmyslovém prostředí pitné vody, ale bohatá na minerály soli a minerály, a jednoduchá jídelna a nesycené. Předtím, než si nalít tekutinu ve formě ledu, je třeba vařit. Během ohřevu ji odpařit vzduchových bublin, která výrazně zvyšuje stupeň průhlednosti a čistoty ledu. Můžete také použít vodu, která teče z kohoutku, ale musí to být čisté domácí vodní filtry, a pak také vařit. Pro maximální účinek, postup může být opakován dvakrát, to znamená, že následně filtrovat vařit vodu opět odstranit a znovu přivést k varu.

Ice "popoische"

S kvalitou vody, kterou vymyslel, ale neméně důležitým faktorem je vytvořit správné klima pro zmrazování. Obecně platí, že toto téma je pravděpodobné, že péče o fanoušky nealkoholických nápojů (různé úrovně pevnosti). Blátivé kostky ve sklenici sodovky nebo alkoholu zcela v pořádku pro osobní potřebu, pak hody hostům takové nápoje opravdu nechci ho, takže otázka, jak vytvořit transparentní kostky ledu, je důležité pro mnoho lidí.

Empiricky zjištěno, že v případě, že led je zakalený a neatraktivní, když mrzne nerovnoměrně. Pro snížení možnosti kolísání teploty, je důležité, aby rychle voda zmrzla se stabilním mikroklimatu.

Existuje již posudky se poněkud liší. Někteří tvrdí, že čím rychleji se led je vytvořen tak, že bude krásné, a tato voda by měly být umístěny v mrazáku udržovaném na nejnižší možnou hodnotu teploměru. Jiní, nicméně se doporučuje nastavit termostat Sº -1 postavení a aby voda mohla zmrznout v těchto podmínkách je nejdůležitější - není otevřít fotoaparát, aby se zabránilo průniku teplého vzduchu zvenčí.

Hody na velkém měřítku

Mnozí čtenáři mohou mít zájem na otázku, jak zábavné instituce schopny vytvořit velké množství kostek ledu. Jak vyrobit průhledný led, tak to bylo dost pro stovky návštěvníků a hostů? Pro tento účel speciální stroje - stroje na výrobu ledu. S jejich pomocí můžete namorozit velké množství vody, které udržuje optimální teplotu uvnitř komory, což umožňuje, aby se transparentní led.

Ale při jednání s takovým strojem je třeba splnit určité podmínky. Kromě toho je kvalita vody musí odpovídat nastavených parametrů (nepřítomnost nečistot nutně) šarže ledu musí být provedeno současně. To je doplňováno do buněk až do okamžiku kostky zůstávají v komoře, bude mít za následek špatné konečného výsledku. Tekutina je nejlepší používat při pokojové teplotě: v praxi, silnější než chladič voda mrzne nerovnoměrné a led se zakalí.

studený art

V neposlední řadě je zajímavá otázka - je, jak transparentní led doma, pokud je to nezbytné pro sochu? Ledové sochy a postavy - skvělý brýle. Jejich tvůrci, a to bez nadsázky nazvat velké mistry svého řemesla. Některé z nich vytvořit nádherné mistrovské dílo, pracuje na svém pracovním dnem i nocí v otřesných podmínkách, aby vděční diváci se mohou těšit na zimní pohádku.

Ale tady je ten problém: kde získat bloky ledu těchto kolosálních rozměrů, že by se dalo snížit obrovské sochy? Někdy je to provedeno pomocí umělého ledu, ale je to velmi drahé, navíc, aby mezery ve standardních velikostech, které nejsou vždy spokojeni se sochařem.

V zimě by nejpřijatelnější možností je využití přírodního ledu, které bloky jsou řez přímo do vodního prostředí. To je docela nebezpečné, ryby, protože vždy existuje vážné riziko, že pod ledem, a musí pracovat ve speciálním oblečení, aby nedošlo ke zvlhnutí.

Jak můžete vidět, je šance, aby se blok vlastní - doma, v mrazničce - jen velmi málo. V zimě samozřejmě můžete zmrazit led v jakékoli funkci, pokud to dovolí teplota vzduchu, ale s určitými výhradami.

klady doporučujeme

Chcete-li vytvořit mistrovská ledu je třeba použít pevný blok jednotné konzistence. Uvolněný led rychle rozpadat a tát, a to nebude dávat možnost vyříznout krásnou sochu.

Práce na příliš tvrdé mrazy není natolik, že jen obtížně, ale také nebezpečné - led zamrzne tak, že při zpracování je létání off velmi těžké a ostré kousky, které lze snadno zranit. Kromě toho se lepidlo mezi výrobkem z několika částí s vodou nebude fungovat - to zmrazí příliš rychle, a teplá kapalina může způsobit explozi celkového prostředku prudkému poklesu teploty.

Vytvořte si vlastní led můžete použít speciální mrazničky. Dovezli i domácí produkce. Ruští mrazničky Plus je možné objednat kameru na jednotlivé velikosti.