Jak rozlišit falešnou hřib od svého skutečného bratra?

Od poloviny léta a končí v pozdním podzimu tisíce hub v lese jsou vybrány tak, aby se uhasit svou žízeň pro sběr. Mnoho lidí se vybírají v lese ani hledat houby, ale pouze uhasit svou žízeň po přírodních krás a samoty s přírodou.

Nicméně bychom neměli zapomínat, že jsou v lese a nebezpečí. V první řadě mluvíme o jedovatých hub, které jsou důmyslně maskované jako jejich protějšky jedlé. Vezměme si například, falešné hřib. Jak ji odlišit od běžné houby? Chcete-li to, co potřebujete vědět, jak to vypadá hřib pravdivé.

Ve vzhledu je obyčejná houba diskrétní barvy. Klobouk většinou šedavě-bílá barva. Noha zahuštěný rozšiřuje směrem dolů zbarvení silně podobá kmen břízy. Velmi důležité! Tělo houby bílé a na úseku barvu nemění! A teď - falešný hřib.

„Žlučových houba“ často volal. Vzhledově je téměř dokonalá kopie jedlý protějšek. Stejná noha, a klobouk je téměř stejnou barvu. To je tak akorát na to, aby smažit nebo vařit s plným využitím plné hloubky chyba: štiplavou chuť houby a strašně hořký. Není těžké pochopit, proč falešné hřib s názvem „drzost“.

Jak se odlišit?

K dispozici je 100% „zajišťování kvality.“ A Jedovatá houba nikdy nebude červivé (výjimka - lišek, které jsou ve všech provedeních nepřijde jako takový). Pokud se tak stane na konci léta, počasí je zcela suchá, ale překvapivě čisté houba, je to příležitost k zamyšlení. Je-li také velmi čistá všechny sousední houby (zejména ne nejmladší), je - téměř jistě falešné hřib.

Po zkoušce „červivé“, podívejte se pozorně na stonku. Obě barvy vypadají jako houby po dešti, ale nepoživatelné varianta vzor „neštovice-označené“ nelíbí březové kufr. Zkušení houbaři tvrdí, že „drzost houba“ zbarvení na noze jako kapilární sítě.

Ne příliš chutný, ale je to lepší, aby okamžitě ztratí svou chuť k jídlu, spíše než po první lžící láskyplně připravené pokrmy, která se stala nepoživatelné.

„Klobouk případ“

Po pečlivém prozkoumání spodní části může být přijímán na kapotě. Dávejte pozor! Skutečný hřib nikdy, za žádných okolností, jeho dno nebude růžová. Pokud si všimnete i odstín růžové, je to nejlepší, aby se houba.

V horní části klobouku „falešné“, má téměř vždy alespoň malý, ale poměrně nápadný odstín zelené. V normálním houby není. Tento „hřib“ (foto - falešné verze) jistě „potěší“ ty nechutné chuť zkaženého jídla.

Pokud ani pak si nejste jisti, prostě pocit, klobouk. „Noble“ sametový povrch naznačuje padělání. Jak funguje normální hřib? Houba má vždy rovný a hladký povrch víčka. Posledním „bar“ - ulomit kousek toho. Pokud se jedná o rozchodu narůžovělý - Před žluči houba.

A konečně, dejte nám vám one-stop poradenství. Pamatovat! Pokud jste někdy na pochybách o něčem, nikdy, za žádných okolností se houby! Výše popsané provedení - nejmírnější případ s sebou nese jen zkažený večeře. Stejný bledě potápka nepříjemná chuť není, ale jeho použití je téměř vždy fatální.