Gunpowder čaj (čaj): přínos a újmu

Střelný prach zelený čaj čaj se vyrábí v čínské provincii Zhejiang na východě. Pít její název je odvozen z listu, vzhled, který se podobá prášek. V Číně je čaj známý jako „Lu Zhu“, který přeložena do ruštiny znamená „Green Pearl“.

Historie původu a výrobní technologie

Gunpowder čaj (čaj) se objevil už dávno, v době, kdy síla byla dynastii Tang (618-907.). V Anglii to bylo přineseno do XVII století, a ve Spojených státech je možné zakoupit od XIX století.

Navzdory tomu, že podle standardů těch letech, cena byla poměrně vysoká, nápoj vyhrát velkou oblibu v zemích, kde to bylo dodáno. Později se jeho výroba značně zvýšila, což vedlo k poklesu cen. Po dlouhou dobu tento druh čínský čaj byl lídrem v objemu vývozu.

V roce 1850 se objevil čaj v severo-západní Africe. Obyvatelé přišli s první várky kontinentu tom s mátou a přidejte led a cukr. Tato tradice je běžné v moderním Španělsku a Francii. Čínská legenda říká, že tam byl střelný prach čaj perly z nichž země ztratily draka a Phoenix. V minulém století balíček s tímto čajem nazývá „hrachu listy.“

mladé listy jsou vhodné pouze pro prvotní montáž. V další fázi na suroviny řízky jsou odstraněny. Proces pražení je doprovázeno osobou, která je Fanning čajové suroviny. Akumulace velkého množství horkých výsledků vzduchu v ztrátě bylinné chuti.

Po pražení listy jsou stanoveny na talíři a rozdmýchal až do vychladnutí. V další fázi zpracování je kroucení studené suroviny do těsných míčků. Zaoblené čajové lístky jsou umístěny do hrnce a pokračovat v hnětení až do té doby, dokud nezačnou vydávat jemnou vůni s lehkým dotykem.

Tato technologie umožňuje listy zachovat své bohatství esenciálních olejů s opakovaným pivovarnictví. Kromě toho může být skladován po dlouhou dobu bez ztráty vlastností, které mají čerstvé čajové lístky.

Výše popsaný způsob nezahrnuje fermentační metodu, což znamená, že kupujete nápoj bude mít tolik vitaminů a minerálních látek, jak bylo právě shromážděny listů.

typy

Nejvíce populární v Evropě, jsou následující třídy:

• Tchajwanský střelný prach čaj. Čaj je zpracován na stejné technologii jako oolong. Listy lze zakoupit v toastový a syrové. Taiwan „perla čaj“ lze nalézt ve formě drobných kuliček a zkumavek.
• Ceylon střelný prach čaj se pěstuje v hornatých oblastech Srí Lanky.

Kritéria pro výběr a způsob výroby piva

Čerstvé čajové lístky mají stříbřitě-zelenou barvu s odlesky. Malé pelety ukazují, že patří do základní sestavy. Chcete-li pocit, že chuť opravdového „perlový čaj“, přišel k nám z doby dynastie Tchang, koupit džbán drobných kuliček. Pijeme z velkých listů bude chutnat jinak.

Ve světě existuje malé množství čaje, které mohou být odlišné vařit. Tyto vzácné střelný prach čajové nápoje platí (čaj). Vlastnosti listí, aromatické látky a aromatické závisí na době vaření, teploty a nádobí. Chcete-li zjistit, co si přejete, zalijeme teplotu 150 ml vody 87 ° C, aby se začít lžičku listů za minutu.

Pivovarnické čaj může být několikrát, když se neztrácí své vlastnosti. To je možné jen díky husté válcovací technologie. Před každým použitím je třeba umýt listy.

poživatelnost

„Pearl čaj“ alespoň ve vzhledu se podobá trochu a střelný prach, nemá chuť a kouřové aroma. Gunpowder čaj - čaj s rostlinné nasládlá a kovové poznámky. Chutnající nápoj, budete se cítit jemnou chuť máty, pepře a medu se sladkou a přesyceni chuť darovat sušené ovoce.

Čaj je světle žlutá barva dodává stahující pocit a potěší vás s bohatou, hluboké, hořké chuti. Pokud se během Tea Party je slyšet kouřové aroma, takže je tchajwanský nápoj, který ponechává málo smažit s cílem uspokojit očekávání spotřebitelů.

Dojmy kupující a náklady

Mnozí se rozhodli každodenní pití, se snaží získat ten, který může být spotřebováno, aniž by cokoli, stejně jako obohatit chuť přísady, jako meduňka, malin a citrusovou kůru.

Taková je střelný prach čaj (čaj). Recenze nápoje z větší části pozitivní. Mnoho kupujících říkají, že tento čaj je lehký, osvěžující a povzbuzující.

Náklady nápoj závisí na odrůdě a kvalitě. Cena za 250 g začíná od 90 rublů. Čím nižší hodnota, tím větší bank, najdete hůlky, které jsou předem vybrány v horní třídě. Listy neobsahují umělé příchutě. Někteří zákazníci nemají rádi vůni, ale to nuance je závislá na výrobce nápojů a osobních preferencí.

Chcete-li používat čaj může být i teplá a studená. Pokud máte v plánu pít vychladnout, pak odborníci radí dělat to méně intenzivní. Hořká chuť čaj eliminovány jednu nebo dvě lžičky cukru. Unique drink - je to jen, že výraz, který může být kompletně popsán zelený čaj střelného prachu čaje.

Výhody a poškozuje

Užitečné vlastnosti této tekutiny moc. Tea hasí žízeň na horkém letním dni, zrychluje metabolismus, který pomáhá rychle se zbavit nadváhy.

Kromě toho, že má příznivý vliv na rychlost myšlení u starších, výkon střev, ledvin a jater. Tento nápoj je neocenitelný pro ty, kteří mají predispozice k rakovině. Antioxidační vlastnosti, které jsou bohaté na střelného prachu čaje (TEA), může zabránit rozvoji nádorových buněk a posílení imunitního systému.

Nápoj Listy zahrnuje fluor, který si ponechává zubní sklovinu.

Výše uvedené vlastnosti jsou silně vaří čaj. V lékařské účely dostatečně pít více než dva šálky denně. Nápoj se nedoporučuje používat kojící matky, osoby s onemocněním srdce a přítomnosti ledvinových kamenů.

Gunpowder čaj obsahuje kofein více než jiné typy zeleného čaje. Jeden šálek klesá od 15 do 45 miligramů alkaloidu. Informace o množství a dostupnosti výrobci obvykle označují na obalu.