Franchise „Starbucks“ v ruštině

Rozvoj a propagace rozeznatelné firemní značky - téměř nejdůležitější úkol pro začínajícího podnikatele a podnikatele již došlo, je s ohledem na nový podnikatelský záměr. Ale je tu jiný způsob, který umožňuje, aby se vaše podnikání rozpoznatelné - využití stávajících, osvědčený v průběhu let se značka. Franchising nebo povolení, a to doslova - nákup od majitele populární a finančních společností držel práva obchodovat s jeho ochrannou známkou. Výhody takové transakce nelze přeceňovat. Spolu se značkou kupujícím (franšízy) je odůvodněna sama rozvojovou strategii, rozeznatelnou obchodní image, a pokud jde o stravování, pak značkové receptů.

Vedoucí a nejrychleji se vyplatí předmětem série je široce uznáván jako stravovacích služeb. Většina z „obři“ stravování dobrovolně obchodovat povolení, samozřejmě s výhradou přísného dodržení všech podmínek licenční smlouvy.

Avšak ti, kteří plánují takové spolupráce se dobře známý americký společnosti Starbucks v Rusku může čelit problémům. Co je příčinou a jak se mohu stát franšízy legendární značky?

O firmě

Jeden z nejúspěšnějších značek ve Spojených státech, kavárna řetěz „Starbucks“, populární doma i po celém světě, není moc horší než v restauracích, „McDonald“. Cozy „domácí“ prostředí institucí, vysoká kvalita nabízených produktů, vítá postoj vůči jakémukoli zákazníkovi a pestrou nabídku - to jsou vlastnosti, které dělají kávu „Starbucks“ jsou velmi žádané. Návštěvníci „Starbucks“ je často možné se setkat slavné osobnosti a důležitý vynález společnosti - corporate pohár horký nápoj se stal atributem mnoha hollywoodských filmů a televizních seriálů.

Historie značky z malého obchodu na symbol Ameriky

Historie legendárního kavárenské řetězce začala v roce 1971 se v obchodě, který se otevřel v Seattlu tří mladých Američanů. Ve stejné době, podnikatelé přišli s logem, které je dnes známé po celém světě - stylizované mořské panny či sirény na zeleném pozadí.

Point of Sale, specializující se na prodej kávových zrn a speciální kávovarů, nejprve nebyl velmi populární mezi místními obyvateli. To vše se změnilo, když vedoucí obchodu přišel Govard Shults - podnikatel, který dělal „Starbucks“, jak je tomu dnes. Byl to on, kdo navrhl novou koncepci pro „Starbucks“ - prodeje kávy v šálku poprvé ve Spojených státech. Také později, když byl nový majitel sítě „Starbucks Schultz vynalezl normalizovat všechny školy.

Takový „Starbucks“ dodržuje politiku tak daleko. Instituce pod tímto logem vždy znovu interiéru a útulnou atmosféru prvních kaváren, hrát stejnou hudbu, bezplatné Wi-Fi, personál ochotný a velmi přátelský, a všechny nápoje a jídlo je trvale vysoká kvalita. To platí také pro všechny kavárny, kde se série „Starbucks“, a to bez ohledu na zemi, kde se nachází instituce.

Že na rozdíl od kávy, můžete si koupit v kavárně „Starbucks“

Zařízení se zelenou „nabízejí logo návštěvníci Starbucks' nejen prvotřídní šálek kávy. Nabídka kávy má velký výběr čajů a širokou škálu dezertů, teplých a studených předkrmů. „Standardní sada“ American nabídce zahrnuje sendviče, vdolky, pečivo, koláč, sušenky, nealkoholické nápoje. Zahraniční coffee „Starbucks“ série, která zajišťuje americká společnost, vyplňte tento seznam místních pokrmů země, v níž se nachází instituce.

Samostatnou položkou příjmů - upomínkové předměty káva. S logem „Starbucks“ je možno zakoupit hlavní vynález této společnosti - plastovým kroužkem pro šálku s horkým nápojem, a různé cetky: odznaky, hrnky, čepice a další.

Franchising „Starbucks“ mimo USA

Samého počátku: „Starbucks“ - jedna z těch společností, které říkají, že nemají prodávat franšíza, je tato informace i na oficiálních stránkách sítě kaváren. Nicméně ze všech institucí „Starbucks“, působící ve více než 60 zemích po celém světě, asi 60% nepatří přímo k americké společnosti a pracovat v rámci „licenční smlouvy“, ve kterém mají právo používat ochrannou známku a technologii.

V Evropě, stejně jako vlast firmy, franchise kavárnách, „Starbucks“, v zásadě není k dispozici každému. Rozšíření sítě je zde pouze kvůli akvizici hlavní kanceláři stávající sítě malých restaurací a kaváren.

Proč spolupráce s firmou „Starbucks“

Navzdory tomu, že pro dosažení franchise společnost „Starbucks“ - což je úkol nesmírně obtížný, žadatelů o spolupráci s firmou je stále hodně. Je to především kvůli vysoké atraktivity značky pro veřejnost, krátkou dobou návratnosti investice a vynikající pověst internetových obchodů. Kromě toho budou moci otevřít kavárnu pod známou nákupní „Starbucks“ značku, franchise této společnosti dává svým partnerům řadu výhod:

• speciální recepty nápoje, teplé a studené předkrmy a dezerty;

• přístup k široké škále sítě „Starbucks;

• příležitost, po konzultaci s firmou, jako doplněk k tradiční národní kuchyně nabídku;

• podpora a poradenství při školení personálu;

• doporučení týkající se designu interiéru institucí, v souladu s obecně uznávanými normami;

• poradenství v oblasti vytváření útulnou atmosféru, která spočívá ve všech orgánech „Starbucks“: hudba, služby, spolupracovat s návštěvníky a tak dále.

Kavárny „Starbucks“ v ruštině

První série „Starbucks“ se objevil relativně nedávno, v Rusku, v roce 2007. Po dlouhou dobu ruský kapitál byl jediným městem, kde můžete navštívit kavárnu, pracuje na síťové licence. A do dnešních dnů uzavřít licenční smlouvu na práci v Rusku je mnohem obtížnější než v mnoha jiných zemích. Důvodem pro toto opatrné a dokonce dotčena do Ruské obchodní firmou „Starbucks“ neskrývá - vzniku značky v naší zemi předcházela hlasité proces s americkou firmou s ruskou firmou, jednoduše přiřadit ochrannou známku kávu 2004.

Hlavním problémem je, že obecný postup, jak získat povolení „Starbucks“ na území Ruska, stejně jako jednotnou cenu, stále neexistuje. Každá žádost je posuzována individuálně, hovoří o množství transakcí prováděných přímo s žadatelem.

Aby se stal franchisant zájemci z Ruska se bude muset obrátit přímo se zástupci společnosti, takže na oficiálních stránkách aplikace „Starbucks“ na připojeném angličtině. V aplikaci, kromě ochotu ke spolupráci a v souladu se všemi požadavky na licence, musíte zadat svá data, kontakty, název společnosti (v případě potřeby), popsat své úspěchy v oblasti obchodu a finančních možnostech v současné době.

Požadavky na „Starbucks“ pro spolupráci

Kavárna řetěz opatrovat vlastní obchodní pověst. Vysoké nároky jsou kladeny na jejich vlastních kaváren a institucím, které poskytly "Starbucks" povolení. Podmínky předložené firmou k veškerým franšízy, někdo může zdát nepraktické. Tak, aby si povolení provedením následujících podmínek:

• Žadatel musí mít vhodnou polohu: ne méně než 60 sq. metry, živé čtvrti velkoměsta, dveře se nachází na jižní nebo východní straně. Zde se dává přednost, aby prostor v sociálně důležitých zařízení - nádraží, letiště, univerzity, nemocnice a další.

• Přítomnost pevné množství volných prostředků.

• Šance, že spolupráce se výrazně zvýší, za předpokladu, že žadatel již mají obchodní zkušenosti. Například úspěšně rozvíjet své vlastní podnikání.

• První se domnívá žádostí od lidí, známých a byli úspěšní.

Ale i v případě, že povolení je schválen a firma začala působit firma udržuje striktní a trvalé monitorování plnění podmínek, kvality produktů a služeb. Při identifikaci nesouladu s normami všech kavárnách, povolení „Starbucks“ může také být zrušeny.

Kolik dělá franchisingové sítě kaváren, „Starbucks“

Dalším rysem spolupráce s touto sítí obchodů, které franšíza „Starbucks“ vyžaduje poměrně solidní investice. Podle odborníků bude výstavba a výzdoba jednoho čtverečního metru kávy stojí od 2000 $. „Lví podíl“ vysokých cen, samozřejmě, jde na nákup potřebného vybavení a vnitřním vybavením. Ve stejné výši zahrnuty náklady na nákup produktů, které jsou známé, by měla být odpovídající kvalitu.

Takže pokud budeme počítat počáteční kapitál, který bude muset investovat do organizování a pořádání kávy, aniž by náklady na pokoji, lze říci, že série „Starbucks“ v Rusku bude stát asi 150 až 180 tisíc dolarů.

Jak výnosné je investování kapitálu? Podle kávového zážitku „Starbucks“, působící v hlavním městě a v Petrohradě, můžeme konstatovat, že všechny náklady plně kompenzovat skromný standardy obchodního období - asi dva roky práce.