Elektrické sušičky na zeleninu: velká pomoc na farmě

Elektrické sušičky na zeleninu - přístroj nepostradatelný pro každého, kdo má sad, zeleninové zahrady, který sbírá dary lesa. Někteří považují za užitečné při pořizování léčivých a aromatických bylin. Také v některých případech je zařízení vhodné pro sušení masa, ryb nebo nějaké polotovarů. V minulosti, sušené produkty byly vyrobeny v mnoha domácnostech v pecí nebo visí na vlásku. Tato metoda trvá déle času a ne vždy dát správnou kvalitu.

Elektrické sušičky na zeleninu pracující s horkým vzduchem. Ve vzorcích s teploměrem, které jsou dražší, regulace teploty lze nastavit ručně. Ale všechna zařízení jsou obvykle vybavena termostatem, který odpojí napájení v případě přehřátí, což zabraňuje produktu hořet.

Mezi hlavní výhody nabízené Elektrické sušicí stroje pro ovoce, je to, že se produkt suší rychle, zachovat maximální množství živin, neztrácejí chuť a mají dobrý vzhled. Mají potřebnou kompaktnost a mohou být zpracovány najednou až do 5-8 kilogramů surovin, v závislosti na počtu palet.

Sušárny pro ovoce jsou obvykle komplexní, tj. vhodný pro zpracování jiných surovin. Jsou to malé velikosti (ne více než 40 cm některého z rozměry) jsou vzájemně hmotnost asi 2,3 kg, tedy sevřen 8-10 litrů pracovního objemu. Vyrábějí modely s neprůhledným nebo průhledným tělesem. Ten umožňuje vizuálně sledovat další vaření. Teplota sušení je 30 až 70 stupňů, s zasushivaniya množství asi 80%, vztaženo na celkovou hmotnost výrobku.

Máte-li zájem o tom, jak si vybrat sušičku na ovoce, má smysl věnovat pozornost spolupráci s vestavěným ventilátorem, který zvyšuje kvalitu procesu. Bude to důležité a pracovní objem, který do značné míry závisí na nákladech na zařízení. Například sušiče „Suchý vítr“ má asi 20 litrů suroviny najednou, tak to je asi 2800. Rublů. Méně „intenzivní“ modelu jsou levnější.

Elektrické sušičky na zeleninu umožňuje až 8 hodin až do finálního produktu (suché ovoce, zelenina). Byliny se suší mnohem rychleji - až 3 hodiny a maso a ryby - asi 10 až 14 hodin. Konečná doba sušení závisí na bohatosti výrobku, řezání velikosti, přítomnost ventilátoru v zařízení, a další.

Zelenina, ovoce, houby do obrobku, je nutné nejprve připravit: odstranit shnilé místě, ocasy a důkladně opláchněte. Fazole a hrách (které jsou také možné sušit) se zpracuje s párou, dýně namočeným ve vodě s cukrem a citrónovou šťávou, řepa pre-vařené do změknutí. Produkty nakrájené na plátky nepřesahující 0,5 cm a umístí se na paletě (v některých případech v jedné vrstvě). Výsledný polo následně rekonstituován vodou, trituruje se, který se používá k přípravě ozdoby, první a druhý kurzy, kompoty. Někteří řemeslníci podaří i sušit okurky, které se po obnovení přidané do salátů.