Cholesterolu v krvi zvýšená: symptomy, příčiny, léčba. Výrobky, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi

Vzhledem k různé zdravé výživy dobře známý fakt, že cholesterol - je hlavním ohrožujícím faktorem pro rozvoj takový impozantní komplikace onemocnění jako je ateroskleróza. Ale kolik pravdy toto slovní spojení z lékařského hlediska? Zkusme pochopit.

úvod

Tak, ateroskleróza - závažné onemocnění kardiovaskulárního systému, který ovlivňuje téměř 100% populace do 50 (muži) -60 (ženy) let. To vyvíjí postupně a je nebezpečné pro lidský život není tolik jejich přítomnost as komplikacemi, obrázek na pozadí. A vysoká hladina cholesterolu v krvi, nalezený ve všech pacientů s touto chorobou, není to důvod. Skutečnost, že všechny patologické změny v cévách v zásadě nemohou rozvíjet, pokud jsou původně zdravé. A pokud člověk už dlouho diagnostikována hypertenze nebo diabetu, pokud je pacient zneužívá alkohol nebo kouření, sedavé nebo obézní, tentokrát na základě již existujících poruch cévní stěny postupně začnou dít všechny změny charakteristické pro aterosklerózu. A pokud se zpočátku zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, jen vše dohromady způsobí, že vývoj tohoto onemocnění.

rizikové faktory

Kromě těch, které již bylo uvedeno, existují i další rizikové faktory aterosklerózy. Prvním z nich je pohlaví a věková kategorie pacientů. Je vědecky dokázáno, že ateroskleróza je častější u mužů, a to zejména těch, ve věku nad 50-55 let a u žen - jen zřídka více než 60-65 a. To je vzhledem k různým množstvím estrogenu, ženských pohlavních hormonů, které jsou dostupné u obou pohlaví, ale převládající v době, samozřejmě, ženy. Účinek těchto biologicky aktivních látek se projevuje v recyklační depotního tuku a jater nežádoucích lipidů a cholesterolu z krve pomocí speciálního běžného dopravníku - lipoproteiny s vysokou hustotou. Mimochodem, jejich tvorba je také zvýšena působením estrogenu, který způsobuje pozdější vývoj onemocnění u žen. Nicméně, po menopauze, množství hormonů začíná klesat, a to je, když už jsou náchylné k ateroskleróze rovnosti s muži dámy, zvláště když zpočátku zvýšené hladiny cholesterolu v krvi. Ale to je možná kvůli nedostatku výživy, která je používání tučné maso, smažené, vysoce kalorické potraviny.

ateroskleróza Pathology

Takže, co je možné, že dojde ke změnám v cévách, což v konečném důsledku projeví známky vysoké hladiny cholesterolu v krvi? A odpověď není tak složité. Skutečnost, že v normální arteriální stěny hladké, lesklé, snadno rozšiřitelného přes svalovou vrstvu a elastických vláken, a pod vlivem speciální faktory, které mohou jak rozšířit a zmenšit. A pokud to bylo původně poškozena působením výše aterogenních faktorů (kouření, alkohol, diabetes, hypertenze, pokročilý věk), začne nasávat tuky jsou v krevním řečišti. Vzhledem k vývoji první etapu - lipidové pruhy a skvrny.

vývojové stadium

Pak umocněny státu, tam je již stává zvýšeného celkového cholesterolu v krvi. Celý bodem je, že nárůst počtu a jejích transportérů, které se obvykle provádějí přesně tak ve stěně cévy - tzv lipoprotein a velmi nízkou hustotou. A postupně se tepna je stále nasycen tuku a cholesterolu, protože tyto body nejsou již začínají působit na povrchu stěny, tj aterom je vytvořen, která se postupně zvyšuje, je pokryt víkem a takto stabilizovaného fibrinu. Pokud se však v tomto stadiu dotyčná osoba i nadále být škodlivé pro jejich zdraví, tato deska se začne uklidňovat poškodit. Ona ulcerovat, kryt může přijít off vůbec, stejně jako v jiných částech cévní stěny dochází stejné patologické změny.

výsledek nemoc

Cholesterolu v krvi zvýšila v době, že dopravci měli jen čas to vyčistit ve tkáni a játrech nemůže vyrovnat se svými výstřelky. Vzhledem k tomu, ze všech těchto škod cévy ztrácejí rozšiřitelnost stane citlivější na vazokonstrikční (faktory, jejich zúžení) zvyšuje arteriální hypertenze, začíná trpět hlavní „čerpadlo“. Také ateroskleróza postihuje všechny nádoby menšího kalibru, nejdůležitější z nich - koronární (tepny vlastní srdce) a mozek. Plaketa, průtok krve a ležící zúžení průsvitu cév, všichni rostou a nakonec přichází prudký ischemie orgánů. Nejvíce ohrožující stavy na základě těchto skutečností jsou infarkt myokardu a ischemická mozková mrtvice.

Obecná doporučení

V kterékoli fázi vývoje stabilizace aterosklerózy státu a prevenci vzniku nebezpečných komplikací je především závislá na vědomí pacienta. Pokud tomu tak není původně byli cholesterolu v krvi zvýšena, pokud pacient nemá zhoršit jejich stav zneužívání toxická látka, tabák a alkohol vedli sedavý život a přinesli jejich hmotnost alespoň trochu blíž k normálu, by přestal průběh této život ohrožující onemocnění. Proto musí lékař nejprve poradit pacientovi, aby stanovila jeho režim a stravu, zapojit se do fyzické aktivity, kdykoliv je to možné, tráví víkendy v přírodě, a nikoliv na gauči u televize. Přestat kouřit a přijímat alkoholické nápoje, jíst více zeleniny, ovoce, přírodní šťávy, ryby, libové maso, vařit většinou dušenou či vařenou metodu. Proto je třeba všemi prostředky k odstranění příčin vysoké hladiny cholesterolu v krvi, a pak řešit léčení existujícího onemocnění. V extrémních případech se používají speciální léky, které stabilizují koncentrační - statiny.

Hlavním důvodem - špatné jídlo

Nyní se podívejme na důvod, proč zvýšené hladiny cholesterolu v krvi. Hlavním důvodem pro to je, samozřejmě, špatná výživa osoba, což je důvod, proč je látka potřebná pro syntézu mnoha hormonů a tvorbu buněčné membrány není správně zlikvidován, a cirkuluje v krvi jako součást jejich transportérů. A co je nejdůležitější, je v přebytku. Takže uvolnit produkty, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. První z nich je, samozřejmě, tučné maso - hovězí a vepřové maso. Kromě toho je třeba připomenout, že i při jejich filé Soukromá dostatek cholesterolu. Dále je drůbež - husy, kachny, krůty.

ostatní výrobky

Za třetí, je vejce vařená na základě jejich vysoké kalorické majonézou a mléčných výrobků - máslo Issa zakysanou smetanou (zejména doma), sýr, jogurt tuku. Nicméně, zde je třeba připomenout, že cholesterol je soustředěna žloutek, ale vaječný bílek je povinné pro osoby, protože obsahuje esenciální aminokyseliny a rozštěpí na 100%, takže můžete jíst pouze bílou část vejce, nebo omezit množství na jeden nebo dva kusy za týden. A v horní části seznamu nezdravé jídlo nejen aterogenních efekty - polotovarů, průmyslového pečiva a rychlého občerstvení. Ostatní potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi - je zpracován masné výrobky. Tj párky, klobásy, vepřové, šunka a další uzeniny.

Co dělat?

Samozřejmě, že hlavním důvodem k obavám pro pacienty, je-li vysoký cholesterol byl nalezen ve své biochemické analýzy krve: „Co mám dělat“ Za prvé, předat ji (analýza) se svým lékařem, takže strávil další laboratorní testy pro pořádání svoji diagnózu a předepsat nápravná ošetření. Nicméně, to nejlepší, můžete mu pomoci v tomto. Totiž snížit toto velmi vysoké hladiny cholesterolu. Co dělat s vaší stravě, aby bylo dosaženo normalizace ukazatelů vám řekne lékařskou stravu (tabulka) №10s. Je indikován u všech pacientů s ischemickou chorobou srdeční a hypertenze způsobené aterosklerotické vaskulární léze.

Dieta № 10-C

Jeho účelem - aby se zabránilo další progrese onemocnění, a to: snížení nadváhy, aby všechny energetické potřeby, bez přetížení vnitřních orgánů, zlepšení metabolismu a krevního oběhu srdce a mozku do srdečního infarktu a mozkové mrtvice byly vyloučeny. Vzhledem k tomu, k léčbě vysokého cholesterolu v krvi u většiny z nich závisí na jídlo! Nejprve se prudce snižuje obsah živočišných tuků a sacharidů, které jsou snadno stravitelné. Kromě toho je omezené množství spotřebované vody a soli, a, samozřejmě, cholesterol. A naopak, zvýšený obsah nejdůležitějších minerálů pro srdce (draslík, hořčík), vitamínů (B a C), dietní vlákniny. Potraviny s výhodou připravujeme vaří a dušenou metody. Kromě toho se doporučuje zlomkové časté jídla - 4-5 recepce denně.

hlavní

V detailu, když daný dietu ze stravy pacienta jsou zcela eliminovány produkt pečení nebo pečivo, veškeré polévek (s výjimkou zeleniny, ale ne luštěniny), tučné maso a drůbež a konzervy, salámy, uzeniny a mozku, to samé platí pro solené nebo uzené ryby, vejce, mléčné výrobky zvýšené ukládání tuku (sýr, zakysaná smetana, tvaroh, smetana). Kromě toho, že je důležité, aby konzumovat čokoládu, zmrzlinu a pečiva se smetanou, hořčicí a pepřem, ryb, masa a houbovou omáčkou, silné kávy, čaje nebo kakaa. Naopak, doporučuje: polévky (mléko nebo zeleninový vývar), vařené nebo pečené pokrmy z libové maso, ryby a drůbež, podobné druhy sýrů, zakysanou smetanou, obilovin (pohanka, ovesné vločky, jáhly, ječmen), je velmi vítaná zelí v některém forma, stejně jako squash, lilek, squash, brambory a hráškem.

Občerstvení a dezerty

Saláty jsou doporučeny s olejovou zálivkou: zálivkou, mořské řasy, mořské plody. Syrové je lepší jíst salát, okurky, rajčata a zelené, různých druhů ovoce, s výjimkou těch, které jsou v přebytku obsahují glukózu. Z nápojů jsou velmi vítaná kompot ze sušeného ovoce a čerstvé džusy. Samozřejmě, jako náhlý přechod na dietu, je velmi obtížné, nicméně, ustoupit od něj, a chyby mohou výrazně zhoršit zdravotní stav pacienta. Proto, aby zastavil všechny příznaky vysoké hladiny cholesterolu v krvi a dodržovat nutriční terapie, existuje několik jednoduchých triků.

speciální triky

V první řadě by měly být odstraněny před zraky všech těch produktů, které jsou přísně zakázány ve stravě. Ještě lepší je, když se zastaví jejich nákup. Méně než nich v lednici, tím menší je riziko, které jedí. Za druhé, naučit se chodit do obchodu s potravinami správně. Vždy sestavit seznam domů a striktně dodržovat ji a pokusit se zůstat v supermarketu u zdi, stejně jako v centru obvykle umístěn všechny zpracované produkty: klobásy, konzervy, rychlé občerstvení a tak dále. A když si koupíte něco, v první řadě si pečlivě přečtěte složení a kalorický obsah. Také pro každou cestu do obchodu se určitě koupit ty zeleniny a ovoce, které jste si koupili, a doma jíst čerstvé nebo vařit zdravá jídla z nich. Pokusit se jít s obvyklými živočišným tukům obsaženým v mořské ryby, ořechy a olivový olej. Nejenže nebude bolet svůj jídelníček, ale naopak, snížit hladinu cholesterolu v krvi díky své struktuře. Za žádných okolností nesmí být ze svého jídelníčku maso vyloučeny. Je velmi důležité, prostě naučit, jak vybrat. Dát přednost nízkotučným drůbeže (kuřecí, krůtí) a libové hovězí nebo králičí. Často vařit pokrmy z mořských ryb, pečeme v troubě, parte se zeleninou, přidat do salátů a občerstvení. Svačina v práci není sendvič s klobásou, a čerstvý banán nebo pár jablek, je lepší naplnit vás a načerpat nové síly a vitaminů na plnou večeři. Doporučuje se zapsat do speciálního bloku vše, co jste snědli během dne, protože snižování nadváhy - je prvním a nejdůležitějším krokem pro udržení vaše tělo zdravé!