Základní a doplňkové služby v hotelech. Technologie doplňkových služeb v hotelu

Hotel business - je poskytování různých služeb hmotného i nehmotného charakteru. To úzce souvisí s mírou rozvoje země obchodní cestovní ruch a volný čas.

Ve skutečnosti, cestovní ruch nemůže existovat, aniž by si podniky. Jeho vývoj má za následek zvýšení podílu s pevným výnosem, a v důsledku toho dochází k rozšíření seznamu služeb, a co je nejdůležitější, s cílem zlepšit kvalitu služeb.

Hlavním produktem činnosti hotelů

Hotel je určen pro přechodné ubytování osob, a hlavním produktem její činnosti je poskytování ubytovacích služeb. Pro odvětví pohostinství, k tomu, tvorby produktu (služby) došlo, je nutné přítomnost a aktivní účast na obou stranách: personál hotel a zákazník. Přijímající strana se nestává vlastníkem vyráběného výrobku, a to je pro spotřebitele. Služby - je nehmotné produkt, které potřebují ke splnění vzniká v okamžiku potřeby zákazníků, tedy dodat v čase a v prostoru je pevná, ale produkt nemůže být skladovány nebo přepravovány ... Poptávka po hotelových služeb se může lišit od ročním období. Vyznačují variabilitou a volatility kvality. Ale zákazníci nedostanou opatření služby. Neviděla ani slyšet. Zůstávají vnitřní pocity a vzpomínky, které si zákazníci mohou sdílet s rodinou a přáteli, a to má vliv na pověst a jako výsledek na příjem hotelnictví se.

hotelové služby

K dispozici jsou základní a doplňkové služby v hotelu. Oni, podle pořadí, může být bezplatné a placené. Hlavním jsou vždy ubytovací a stravovací zákazníky. Hlavním prvkem při zavádění jsou hotelové pokoje. Přicházejí v různých kategoriích a funkční účel a jsou určeny pro práci i volný čas zákazníky. Turisté na rekreační využití pokojů v první řadě na spaní. Z tohoto důvodu povinné atributy v nich je postel, noční stolek nebo noční stolek, židle nebo křeslo, skříň a odpadkový koš. Pokoje v Kromě obchodní účely k výše uvedenému jsou vhodné nábytek a vybavení pro tuto práci.

Čísla kategorie definovat jednotlivé složky komfortu. Kritéria pro vyhodnocení hodně - tato podmínka a technické vybavení pokojů, vybavení, stravování, přilehlých oblastí, příjezdové cesty, a další. Jednotná klasifikace světě nemají tříd, protože různé země pochopení různých úrovní komfortu a různé systémy hodnocení. Obvyklými kritérii jsou umístění, kapacity, funkčnost trvání provozu a délku pobytu zákazníků, poskytnutí stravy, cenovou hladinu. ubytovací a stravovací služby jsou vnímány klienty různých kategorií již za všední. Ale další a související služby v hotelu ji odlišuje od ostatních podobných typů podniků, a jsou předmětem zvýšeného zájmu turistů.

Registrace a platba základních služeb

pohodlné hotely poskytují nepřetržitě a denní příjem a evidenci klientů.

Při uzavření smlouvy nutně obsahuje seznam služeb, které jsou zahrnuty do platby za pokoj a doplňkových služeb v hotelu jsou poskytovány za úplatu. hoteloví zaměstnanci nesmějí poskytovat služby pro jeden poplatek není v seznamu nebo nahradit jinou službu bez souhlasu klienta. Host má právo, aby platit za tuto službu. Cena za ubytování v pokoji, pořadí a formu žádosti poplatku určí Executive. Jejich přitažlivost pro spotřebitele bez závažných důvodů nemůže. Můžete platit v den nebo hodinu indikující načasování. Náležitě certifikované hotely vyvíjejí seznam privilegovaných kategorií zákazníků a pořadí platby za ně. Všechny výše uvedené informace, a další služby poskytované hotelem, a dokonce i telefony mateřské organizace, pravidla a zákony, certifikáty, instrukce, informace o tom, jak umístit hotelnictví a další důležité informace by měly být vhodně umístěny představit zákazníkům do místnosti, kde bude zakázka provedena.

Služby zahrnuté v placení

Platba za ubytování v hotelu nad třetí třídy obvykle zahrnují:

• Číslo Ticket přímo do rezervačního oddělení telefonicky nebo přes internet.
• Organizace různých forem platby za pokoj a správnou fakturaci.
• Velmi důležité závazky, k nimž se bezpečnostní služba hotelových společností - je zajistit bezpečnost a ochranu pobytu osobních věcí v místnosti nebo zavazadlového prostoru, a pro luxusní hotelové pokoje, aby se v bezpečí.
• Organizace informační služby, porter, porter servis.
• Organizovat úklid, čištění t. E. místnost.
• Cena ubytování zahrnuje náklady na toaletní potřeby v koupelně, TV se satelitním příjmem.
• Catering od ranní kávy na „all inclusive“.

Čím vyšší třída hotelnictví, čím delší je seznam a samozřejmě dražší ubytování.

Doplňkové služby zdarma

Možná, že volné poskytování dalších služeb v hotelu. Jsou povinná služba volání nouzové lékařské péče nebo použití lékárnička. Volitelné - směnárna servis, rychlé odbavení při příjezdu a odjezdu, poskytování zařízení pro zvláštní kategorie zákazníků, jako jsou osoby se zdravotním postižením; recepce, porodní sál novin a časopisů, telefon, internet. Tyto doplňkové služby v hotelu prvních a druhých tříd nemusí být k dispozici, nebo poskytovány za úplatu.

Doplňkové služby za poplatek

Turistické komplexy a hotely full-service s vysokou a střední úrovní komfortu nabízejí širokou škálu služeb, které se platí zvlášť. Organizace dalších služeb v hotelu je děláno, aby vyhovovaly různým potřebám svých hostů. V pohostinství, se nazývá služba. Tento typ služby je v souladu s principy nabídky a poptávky. Technologie, která poskytuje další služby v hotelu je, že zaměstnanci v žádném případě neukládají, ale nabízet nové služby a klient se zase vybírá to, co potřebuje. Seznam těchto služeb s cenami a hodinách provozu podniků, jejich poskytovatelé, hotely obvykle poskytují vysoký komfort pro zákazníky při návrhu vypořádání, když je na pokoji nebo na recepci v přízemí. Firmy by měly usilovat o pohostinství dostupných doplňkových služeb ve městě plně uspokojit potřeby zákazníků. Hotel musí mít výhodnou polohu pro turisty a optimální otevírací dobu. Pracovníci těchto společností by měly pracovat s různými službami hotelového a turistického komplexu v jednotném úsilí poskytovat své služby v nejvyšší kvalitě.

Možný seznam doplňkových služeb

Je zřejmé, že seznam se další služby v hotelech různých klassnosti různých, ale jádro je obvykle podobné.

• To je v první řadě Stravovací služby: káva obchody, kavárny, restaurace, bary. Pro tyto společnosti je důležité, aby klient má možnost mít občerstvení kdykoliv během dne. Servis s potravinami a průmyslové obchody a obchůdky se suvenýry.

• Neméně důležité jsou služby zábavy, diskotéky a noční kluby.
• Vozidla patří rezervace vstupenek na všechny druhy dopravy, taxi nebo jakékoliv přepravy, půjčovna aut.
• Spotřebitelské služby společnosti. Zde je velmi rozsáhlý seznam placených služeb. Za prvé, to vše spojené s opravy oděvu, obuvnický průmysl. Nájemné z kotlíku na nejnovější elektroniky a na kole. Storage drahé věci. Být jisti, že mají salon nebo parikmaheskaya, často s masážní místnost, a ještě mnohem více.

• Hosté mají k dispozici turistické komplexy lázně, sauna, wellness centrum s bazénem a posilovnou.
• Existují další služby v hotelích pro turisty na dovolené s celou rodinou. Oni často používají pomoc sestry, učitele, kteří budou schopni komunikovat v jejich rodném jazyce, aby jejich děti. Poskytovat péči a dohled majitelů zvířat, kteří cestují se svými mazlíčky.

Vše pro kombinování pro volný čas a obchodní schůzky

Pro turistické hotelové komplexy samostatném seznamu jsou cestovní služby firmy. V této části vše - od poskytování informací o dostupných zájezdy, které organizuje ji v plné výši s vodicím-tlumočníka. Pro firemní zákazníky a obchodní setkání, hotel nabízí konferenční prostory, obchodní centra, konferenční místnosti pro jednání. A ve večerních hodinách pro ně organizují výlety do kina nebo koncertního sálu.

neobvyklé služby

A pak tam jsou vzácné a neobvyklé služby, které jsou charakteristickým znakem některých hotelnictví. V těchto hotelech jejich klienti. Například fanoušci těžké spát v naprostém tichu může jít do New Yorku. Podávání v hotelu The Benjamin a speciální noční domovníci starat o hosty spánku. Podlahy a schody mají koberce na chodbách tam zvukově koberce a po půlnoci létat nebude létat, může klidně spát. A pokud jste mladý pár a chcete nějakým zvláštním způsobem si pamatovat na celý život, aby udržel jejich svatbě, můžete se obrátit na turistickou kancelář, a budete vyzvednout hotel na exotických ostrovech, a zařídit svatební zvyky domorodého kmene. Jen se vrátil domů, nezapomeňte legalizovat svůj vztah, nebo chytit registrační servisní pracovník manželství s nimi na ostrov. Ale zjistit, možná, že klient klidný londýnský hotel, kde na své hosty, stejně jako v minulém století, před spaním teplé postele rozšířenými vlastní tělo. Současným trendem je, že pokud jsou použity nadstandardní služby v hotelech a počet mluvil o hvězda cestovní podnikání, je nyní vysoká kvalita těchto služeb činí z „tváří“ first-class podniky pohostinství.