Výnos brambor z 1 ha. Technologie produkce brambor. Kultivary (foto)

Hodnota tohoto závodu v Rusku je obtížné přeceňovat. Brambory - nejvíce konzumovány zeleniny v naší zemi. 120-130 kg na osobu a rok - významné číslo a pro produkci brambor, jsme na druhém místě v Číně. Jedná se o strategickou kulturu, která úspěšně zajišťuje potravinovou bezpečnost země.

Potato v Rusku

Jedním z rysů naší produkce brambor je převaha soukromých farem, tradičně vyznačuje svou nízkou účinností díky vysokému podílu ruční práce.

V posledních letech se stále více a více aktivně rozvíjet velké produkci brambor, které ukazují mnohem vyšší výnos vzhledem k možnosti využití technologie a standardy hnojiv vědecky podložené.

Dalším charakteristickým rysem posledních let je snížení prostoru vyhrazeném pro pěstování brambor. Ale zvýšení produktivity a zároveň umožňuje, aby plně kompenzovat pokles výsadbu oblasti.

Aby však dohnat vyspělé země, musíme zvýšit současnou úroveň produktivity více než zdvojnásobil. Není to jednoduché, protože zvýšená konkurence, a ceny pohonných hmot jsou rychle roste v zemědělských trzích.

Také, jako obvykle, za logistický průmysl. To vše vedlo k tomu, že většina výrobců jít slabý, neschopný odolat konkurenci a zbytek jsou nuceni přemýšlet o zvýšení efektivity výroby.

Rusko je, pokud jde o hrubé produkci brambor tradiční vůdce, produkovat 11% celosvětové sklizně. Tak 70-80% produktu ve své syrové podobě přejde do soukromé spotřeby.

Průmyslovému zpracování v Rusku je velmi málo rozvinuté, nejvýše několik procent. Podle předpovědí se příští přerozdělení trhu brambor v Rusku je spojen s rozvojem zpracování zeleniny.

Hlavní škůdci brambor

Mandelinka bramborová - jedním z hlavních škůdců brambor. Na malých pozemcích s ním zápasí ručně sbírání brouků, kukly a larvy v nádobě petrolejem, formaldehydu nebo v silném láku. V oblastech s velkou plochou použít 80% ethylesteru kyseliny Diloram nebo trichlorfon. Nejlepší čas pro chemické čištění - začátek reprodukci ve druhém a třetím larválním věku.

Bramborový cysta hlístice často napadá brambory. Jeho larvy poškození a kořeny a hlízy rostlin. Hlístic cysty jsou v zemi, v kořenech brambor, a obsahovat 200-1000 vejcích v každém. Externě, rostlina vypadá nemocný současně, spodní listy odumírají, a zbytek rychle vadnou. Cysty mohou přežít až 10 nebo více let. Na infikovaných webů a obvykle odpovídají karanténním opatřením, které nejsou pěstované luštěniny, obilí a zeleniny až čtyři roky. Pest Control neumožňuje používání napaden semena a nástroje používané pro kultivaci půdy.

Kovařík - larvy brouků click, poškozující kořeny a hlízy. Pro boj s nimi uspořádat pasti a vytváří malou hromadu trávy na zahradě. Jsou odebrány brouci, které jsou následně zničeny. Dobrou pomůckou a plení je obzvláště důležité, aby zničil gauč.

Krtonožka - hlavní parazit hnědý, uspořádat hnízda v hloubce 10-15 cm tohoto škůdce sní všechno: kořeny a stonky, a hlízy, ale i semen a jiné kořenové zeleniny .. K řešení je třeba sáhnout do půdy na podzim do hloubky minimálně 25 cm. Assist jako návnada z hnoje. V případě vážného zničení použité půdě benzofosfat.

Boj proti škůdcům brambor by měla být středem pozornosti všech subjektů zapojených do jeho pěstování, jinak můžete přijít o celou úrodu.

ziskovost brambor

Máte-li investovat do výroby 80 tisíc rublů, můžete získat výnos brambor z 1 ha ve výši 20 tun. Současně se stejným pšenice oblasti budou moci vybírat pouze 7-8 tun, která bude poskytovat přibližně 60 až 65.000. Rub. zisky. V případě použití nových technologií výnos brambor z 1 ha až 80 t / ha, a příjem, respektive - 800 tisíc rublů.!

Odborníci odhadují, že je nutné, aby růst na 100-240% ROI brambor. Podnikatelský plán pro jeho výrobu musí brát v úvahu oblast oblasti nejméně 250 hektarů a finanční investice. - 7.000.000 $ úrovně, a dokonce i pracovní kapitál 0,5-1.000.000 $ během uplynulého roku výnosnost tohoto podnikání v Rusku dosáhl 40-60 %.

Podle stejných expertů na pěstování brambor projektu zaplatí v průměru 5-7 let, s průběžné výsledky nejsou vždy pouze orientační. Po celou dobu činnosti zapotřebí systematické a závažné investice. Například, v sobě spojuje cena je asi 300 tisíc. Euro, plantážníka stojí 80 tisíc. Euro, atd Sovětský zařízení je zastaralý a může způsobit škody na užitkových rostlinách.

Ale to všechno platí i pro průmyslovou výrobu. U jednotlivých zemědělských podniků existují systémy s nízkou úrovní investic, ale s nižší marže.

Obchodní plán pro domácí stránky

bramborový výrobní technologie na osobním pozemku má své vlastní charakteristiky. Chcete-li začít, snaží se vypočítat alespoň přibližnou ziskovost bramborového podnikání v současných okolností. Za tímto účelem je nutné provést analýzu odhadovaných nákladů. Pak má smysl pro výpočet marže, vzhledem k Průměrný výnos brambor z 1 ha a velkoobchodní ceny. Za to, že pro výši čistého zisku by měla být odečtena od druhé číslice jako první. Přibližné výpočty pro 0,5 ha pozemku se takto.

Motoblok: pluhy, kultivátory, Hiller, brambor	$ 700
sadby	$ 600
Hnojiva a ochranné prostředky	$ 150
transport	$ 50
celkem:	$ 1,500

Tak, všechny předběžné náklady jsou naskládány ve výši 1,5 tis. Dolarů. v prvním roce s průměrným výnosem 200 kg s vazbou a průměrná velkoobchodní kupní ceny brambor $ 0,2 za 1 kg z prodeje lze získat 2 tisíce dolarů .. Vzhledem k tomu, že technologie není k dispozici po dobu jednoho roku, pak v následujících letech ho můžete mít mnohem více nákladově efektivní brambory. Cena za něj v praxi, jen roste.

Průmyslové způsoby výroby brambor

bramborové výrobní technologie s využitím moderních metod umožnila dnes výrazně zvyšují efektivitu výrobního sektoru brambor. Nyní otočte používání průmyslových způsobů jejího pěstování. Toto pojetí znamená, tyto zásady.

1. objem produkce je plánována v předstihu, a výpočty ospravedlnit.
2. Všechny parametry kvality jsou vypočítány a nastaveny před výsadbou.
3. Sklizeň byla připravena v přísném souladu s harmonogramem.

To vše je dosaženo průmyslovým způsobem aplikace, který se skládá z následujících prvků.

1. Různé organizační a technická zlepšení poskytují vysoký výkon, jako výsledek minimalizuje náklady na výrobu.
2. Aktivní využití různých technologických postupů, které umožňují téměř anulovat dopad nepříznivých povětrnostních podmínek.
3. Minimalizace vystavení lidského faktoru na výsledku procesu výroby přes použití prostředků a metod.
4. Vysoká Průměrný výnos brambor je dosaženo zavedením nástroje pro správu a řízení. Hrají důležitou roli jako technologické postupy, které pomáhají zajistit, že plánovaný počet produktů.

Právě teď, tam je každý možnost pro přesun průmyslovými metodami brambor. To je usnadněno následujícími faktory:

• tržní poptávka po kvalitních produktech se neustále zvyšuje;
• počet pracovníků v zemědělství, jako jejich úroveň dovedností, se snižuje;
• trh s uměním je možné koupit zemědělské stroje, který je schopen realizovat využívání průmyslových postupů;
• dostupnosti vyspělých světových technických vymožeností umožňuje, aby přechod na zcela novou úroveň pěstování brambor.

Účinnost technických řešení by neměla záviset na velikosti farmy a její specifičnosti. Řešení složitého problému přechodu k průmyslovým způsobem by měly být prováděny na základě nejlepších národních a mezinárodních zkušeností, jakož i doporučení vysoce kvalifikovaných odborníků.

Jak zvýšit výnos brambor

Existuje mnoho faktorů, které mají vliv na výtěžek brambor. Zde jsou některé z nich.

1. Kvalita rozmnožovacího materiálu musí být vysoká.
2. Brambory jsou vždy klade vysoké nároky na půdu, zejména jeho režim vzduchu. To je důvod, proč je pro včasné Spuda ke zvýšení produkce tak důležité. Pokud brambora a sypkých přistání několikrát přes léto, a to i hlinitá půda není překážkou. Nezapomeňte zároveň, nejlepší čas na hilling -. Když výška rostliny od 5 do 20 cm Při růstu hilling plodin je vzhledem ke zvýšení počtu a velikosti hlíz. Budeme-li si ujít příjemný tohoto období, růst produktivity bude možné pouze zvýšením hmotnosti hlíz.
3. Při sázení rozestup řádek by neměla být menší než 90 cm.
4. Během kvetení a dynamika hlíz důležité poskytnout velké množství vody 10-15 litrů na rostliny.
5. Během kvetení a pučení dobré hnojivo. Standardy Bush 3-6 g superfosfátu, 4,3 g síranu draselného, 01,03 g dusičnanu amonného a močoviny, dřeva nebo rašeliny popela. Well-fed ptačí trus nebo divizna, s cílem zajistit vysoce kvalitní brambory. Cena těchto hnojiv je nízká. Například, divizna lze pořídit za 40 rublů za 5 litrů.
6. Pro obnovu doporučeno během období květu pro odstranění nemocné keře, stejně jako nečistoty ne profilované brambory. Tím se zvýší výtěžek o 10-20% ročně.
7. Ve fázi začínající užitečné, aby se odstranily všechny stonky květin, ale také zvyšuje výtěžek.

Aplikace hnojiva pro brambory

Za prvé, je důležité mít na paměti, že v průběhu růstu brambor táhne k zemi přibližně 50 kg dusíku, fosforu 20 kg a 90 kg draslíku je založen na 10 tun produktu. Proto tato hnojiva a musí být pravidelně zapracovávat do půdy, takže to není ochuzení a brambory mohly poskytnout potřebnou sílu k němu.

Dusík pomáhá aktivní růst rostlin, vstup sacharidů do hlíz.

Fosfor zvyšuje odolnost vůči suchu, vytváří kořenový systém a hromadí se v hlíz škrobu, přispívá k jejich předčasného dozrávání.

Draselný způsobuje zvýšení sacharidů v hlízy, zvyšuje odolnost vůči povětrnostním vlivům.

Hnojení půdy, to je důležité pro udržení správné rovnováhy. Když nedostatek draslíku, například špatně vstřebávají dusík. Kromě toho přebytek jakékoliv hnojiva může poškodit ne méně než nevýhodu.

Načasování se doporučuje aplikovat hnojivo v centrálních oblastech v červenci, na severu - v červenci a srpnu, a na jihu - v červnu.

Použití organických hnojiv, i když zvyšují úrodu dvakrát, agronomové nedoporučují kvůli nebezpečí infekce strupovitosti, nebo hit larvy brouka května. Lepší využití torfonavoznye kompostů.

Jako hnojivo brambor na podzim Vám trojitý superfosfát (1 kg na sto metrů čtverečních), a síranu draselného (2 kg na čtverečních metrů).

Studánka hnojit brambory a močoviny a dusičnanu (1 kg na čtverečních metrů). Můžete také použít komplexní hnojiva: nitrophoska 5 kg na sto metrů čtverečních a NPK - 3 kg.

Kostní moučka - krásný pohled na hnojivo pro brambory na podzim, kromě toho, že zlepšuje chuť výrobku. A v tomto okamžiku je vhodné hnojit pozemní superfosfát a Kemira brambory, tato univerzální hnojivo brambor.

Podpitok přírodní, ideální pro brambory, by měl být nazýván dřevo popel. Kromě make-up, ona je také chrání proti mnoha nemocem a hnití. Takže je lepší, aby jej spustit s popelem a nitrofosfátového, a pak se podívejte se na výsledky. Poprsí hnojivo je špatné pro rostliny.

Nejlepší odrůdy brambor

Pro výsadbu je nejlepší, aby se vysoce kvalitní hlízy. Jsou dražší než náhodně, ale zajistit dobrou chuť a zdravé sklizeň.

Na jakémkoli chatu tam je vždy zrání brambor keřů, které mohou vykopat od poloviny léta. Mezi rane odrudy lze rozlišit, jako Timo, Ariel, The Lark, Bullfinch, štěstí a středně rané - a paní výherce.

Razvaristy kdysi populární odrůda s bílým masem Sineglazka má nízký potenciál v Evropě je považována za přísně.

Pro ty, kteří sledují zdravotní stav, lze doporučit odrůdy, jako je nizozemské Mona Lisa, Fresco, Roman, německý Arosa, Rosario, Feloks finské Timo, Asterix. V těchto odrůd hodně karotenu, zlepšuje vidění.

A můžete snadno přejít na vaší chuti. Vědci zjistili, že v chutných odrůd obsahují více aminokyseliny, nukleotidy, mastné kyseliny!

V soutěži o nejlepší chuť mistrovství konalo takové odrůdy jako Borodyansky růžová, Bullfinch, Adretta, Aurora, modrá, Vesnyanka, Tempe.

Je třeba zdůraznit rozmanitost Zhukovsky. Brambory patří do počátku odrůdy, roste i při nízkých teplotách. Je odolný vůči mnoha chorob, má hladkou kůru, dlouhou životnost a chutná skvěle.

Bellarosa brambory vyšlechtěné německých chovatelů, doporučujeme pro pěstování ve východní Evropě. Je to raná odrůda, může vykopat již 45. den. Je to velmi prospěšné: výtěžek brambory z 1 ha - 400 metrických!

Uspořádat Bellarosa stěží citlivé na škůdce, nenáročné na vlhkosti, odolnost vůči suchu, roste na každém půdě kromě těžkého jílu, bezutraten skladování (93%). Má velké hladké hlízy, dobrou chuť a vysokou křehkost.

Jak skladovat brambory

Při skladování brambor je velmi důležité, aby se hlízy hnít nebo začít klíčit. Z tohoto důvodu je lepší skladovat na chladném a suchém místě, které je v tomto případě dobře větraném místě.

Zvlášť je třeba dávat pozor na jaře, kdy se hlízy ztrácejí svoji hmotnost, zhoršuje jejich vzhled a snižuje množství vitamínů. Během tohoto období v bramborách musí dodržovat a pravidelně kontrolovat z hlediska poškození.

Způsob skladování brambor lze rozdělit do tří fází.

1. Za dva týdny, máčet v skladování při t ^{o +15.} Existuje tedy hojení hlízy, a z nich částečně ven vlhkost.
2. Až do konce zimních brambor, jak to bylo „spánku“, nejlépe t ^skladování - od 3 do 5 ° ^C,
3. S příchodem jara se hlízy začnou připravovat na klíčení. V tomto okamžiku, skladovací teplota může být zvýšena o několik stupňů.

Brambory - živitel

Existuje celá řada kroků, které nemohou být odstraněny pěstování brambor. Podnikatelský záměr na jeho výrobu v malém prostoru (cca 0,3 ha) na jeho řízení a prodej zahrnuje několik etap na trhu.

V prvé řadě je nutné k přípravě materiálu pro výsadbu. Pak je nutné provést všechny potřebné přípravné práce s půdou, a teprve potom můžete jít k výsadbě brambor.

Poté postupujte podle pokynů hilling a hnojiva. Je také nutné postarat se o ochranu před škůdci a chorobami. Sklízení - také není snadná etapa prací, poté, co poslední dva kroky: balení a skladování softwaru.

Chcete-li to provést, musíte mít alespoň minimální vybavení. Chcete-li toto minimum platí především mini-traktor. Souprava by rozhodně přijít a Ridger pluh. Samozřejmě, že by mělo být tělo na traktoru. Nezapomeňte si koupit zařízení pro kopání. To bude muset být připojen k mini-traktor.

Co je dobré uvažovat o jeden zajímavý detail: myje, suší a úhledně balené brambory prodávány na trhu je asi dvakrát dražší než chaotický, rychle načíst v obvyklých šedých a neatraktivní tašky.

S tímto vědomím, můžete si vážně zvýšit své příjmy, a to nejen kvůli komodity balení své brambory. Je možné uspořádat obal krásně upravené brambory a dalších výrobců. To je možné v zásadě vybudovat tuto firmu.

To bude vyžadovat splnění určitých podmínek:

• permanentní přívod vody;
• velkých kontejnerů na mytí brambor;
• v místnosti, kde to je možné sušit;
• ve velkém měřítku;
• sáčky pro balení a jejich označování.

Takto je možné uspořádat vlastní od nuly bramborového podnikání a dělat to ziskový.