Velbloudí mléko: název aplikace

Moderní výzkumy v oblasti zdravé výživy ukázala, jak užitečná velbloudí mléko. V severní Africe, Asii a na Středním východě je považována za zdroj zdraví. Ačkoli netrénovaný člověk, který viděl velbloudi žijí jen v zoo se může zdát docela chutná. Z lékařského hlediska je tento produkt si zaslouží pozornost.

To je užitečné pro ty, kteří trpí cukrovkou, alergie, zažívací poruchy, kromě toho se doporučuje pro lidi, kteří nesnášejí laktózu. Kromě toho za poslední skupinu lidí, bude to úžasné alternativu kravského mléka.

V každém případě, zjistíte najednou, klepání sklenici tohoto nápoje, výbuch energie a zlepšení nálady. Takže v tomto článku se dozvíme jméno velbloudího mléka, jaké výhody má v sobě, stejně jako zjistit, kde je lze zakoupit.

Chuť velbloudí mléko

Teplé a čerstvé mléko má mírně slanou chuť a silný zápach, je to bílá neprůhledná barva. Můžete také zachytit náznak vanilky a trochu sladkost. Zatímco mnozí přišli do Egypta, velbloudí mléko neodvažuje zkusit. Je třeba poznamenat, že chuť nápoje závisí na stravě zvířete, jakož i na množství tekutiny jim pití.

Když lidé ji snaží poprvé, zajímalo by mě, co by to mohlo nestráví všechno, proto je zde možnost průjmu. To je zcela normální, protože v tomto okamžiku je úplná očista trávicího traktu. Poté, co se tělo zvykne na výrobek, a vedlejší účinky zmizí.

nutriční profil

Nápoj chutná trochu slaná, obsahuje mnohem více vitaminu C a železa ve srovnání s obvyklým pro nás dojit krávy. Je to mnohem méně cholesterolu a tuků, vynikajícím zdrojem nenasycených mastných kyselin a bílkovin. Aplikace velbloudí mléko - tělo make-up vitamíny A a B, draslík a vápník, měď a železo, mangan, hořčík, fosfor a zinek.

Je lehce stravitelné, a proto je považován za přírodní probiotikum, protože podporuje růst ve střevě užitečných bakterií.

Dalším zajímavým bodem - je přítomnost nehtů toferrina (přírodní antibiotikum, který je také nalezený v kozího mléka). Díky němu zachována čerstvost produktu.

výhoda

Lidé, kteří konzumují nápoj vyrobený z velbloudí mléko pravidelně, získat spoustu živin. V jižní části Ruska naší země se používá k léčbě tuberkulózy a dalších plicních chorob v Indii do seznamu indikací také přidány anémie, žloutenka a vodnatelností.

diabetes mellitus

Tento produkt obsahuje protein, na molekulární úrovni v blízkosti na inzulín. To je pro ty, kteří trpí cukrovkou velmi důležité. Studie v Indii, studie potvrdila, že léčba velbloudí mléko diabetu I. typu pomáhá snížit dávku inzulinu, která je potřebná k udržení správné hladiny cukru v krvi. Pro dlouhodobý efekt, lékař doporučuje se použít 500 ml velbloudího mléka denně.

kožní onemocnění

Velbloudí mléko obličeje přítomnost v něm užitečných biologicky aktivních proteinů. Pro venkovní použití, tento výrobek hydratuje, vyživuje a zjemňuje pokožku, odstraňuje podráždění a loupání a pružnost, odstraňuje svědění, bojují s akné, stejně jako léčí lupénka a ekzémy.

Nápoj beduínský samo o sobě, že obsahuje vitamin C, lanolin a elastin - látky, které jsou obdařeny anti-aging síly. Z tohoto důvodu, velbloudí mléko může být stále častěji mezi složkami různých nástrojů určených pro péči o pleť obličeje.

imunita

Imunoglobuliny nebo protilátky, které jsou přítomny v mléku, snadno proniknout do buňky, tak i ke zničení antigeny.

Je možné provádět léčbu velbloudí mléko autoimunitní onemocnění, jako je Crohnova choroba nebo roztroušená skleróza.

tuberkulóza

Jak se ukázalo, mezi fanoušky tohoto produktu je mnohem méně pacientů s TBC. Lékaři se domnívají, pokud budete jíst velbloudí mléko každý den, snižuje riziko infekce, a to i v případě, že vývoj tohoto onemocnění pomocí různých faktorů.

zánět jater

Velbloudí mléko má tak důležitou a užitečnou funkci, jako příznivý vliv na játra. Tento produkt snižuje zánět organismu a pro příjem doporučuje pro lidi s hepatitidou B. antivirových sloučenin obsažených v mléce, že inhibují replikaci DNA, zvyšuje imunitu, chronické onemocnění včetně.

alimentární alergie

Toto mléko je velmi užitečná pro děti, kteří jsou alergičtí na kravské mléko a různých jiných potravinářských výrobků. Děti, které nemají vyléčit běžnými metodami, velbloudí mléko přijatých každý rok. To vedlo k jejich úplnému zotavení bez vedlejších účinků. Odborníci se domnívají, že v tomto případě, a to díky imunoglobulinů patřící k danému produktu.

Alzheimerova choroba

Bylo zjištěno, že spotřeba tohoto mléka pomáhá lépe spát pro lidi s Alzheimerovou chorobou, zvyšuje fyzickou aktivitu, zlepšuje paměť. Nápoj se potýká s výkyvy nálady, zmatených vzpomínek, opakující se slova a agresivity.

rakoviny

Existují důkazy, že velbloudí mléko je schopen zasáhnout rakovinné buňky. Tento přírodní nápoj pro své protirakovinné účinky vázán laktoferin (protein) a imunoglobulinů. Tento unikátní přírodní produkt inhibuje růst nádorových buněk v tlustém střevě, prsu a jater.

Použití v léčbě autismu

Bezprostředně za zmínku, že poruchy autistického spektra , jsou velmi závažné poruchy nervového systému, které se vyznačují sníženou hodnotou sociálních vztahů, častých autoimunitních onemocnění, mentální retardace, opakující se chování, dysbiózou a souvisejících chorob, gastrointestinálních.

Výskyt výše uvedených příznaků, hraje důležitou roli přímo oxidační stres. Velbloudí mléko pomáhá vyrovnat se s účinky stresu změnou hladiny antioxidačních enzymů a dalších molekul, které mají podobný účinek.

Za předpokladu, že denní spotřeba tohoto produktu může významně zlepšit stav člověka, který je autista.

Využití mléka v kuchyni

Za prvé, pojďme zjistit, co název velbloudího mléka. V Indii to je voláno Shubat. To se používá k vytvoření všech druhů dezertů: koktejly, sladké pečivo, pudink. Jedním z klasických Středního východu jídel - pudink Muhallabia (pistácie, mandle a velbloudí mléko).

Beduíni mléko se zpracovává na máslo a sýr. Koagulační proces je velmi složitý a velmi odlišné od obvyklých pro nás trávení kravského mléka: je nutné použít syřidlo rostlinný enzym a fosforečnan vápenatý. V důsledku toho jsou tyto produkty na místním trhu - obrovská rarita.

Existují také velbloud jogurt - kvasí mléčný výrobek, jehož technologie výroby je velmi odlišný od obvyklého kefíru pro nás. Stojí také za zmínku, že milovníky kávy s přídavkem velbloudího mléka na Východě obrovské množství. Velmi oblíbená a camellatte camelccino. Čokoláda Al nassma tohoto mléka - skutečnou léčbu pro estéty. To poskytuje hostům nejprestižnějších hotelů na světě.

si můžete koupit velbloudí mléko v jaké formě?

Vzhledem k rostoucí popularitě tohoto výrobku na trhu zaznamenal jeho různé verze, počínaje prášků a kapslí a konče tradiční kapalné formě. Téměř okamžitě po dojení zvířecí mléko se zmrazí v mrazáku. Studie, které byly provedeny podle nizozemského výzkumného ústavu, ukazuje, že tento produkt během zmrazování jeho blahodárné vlastnosti nejsou ztraceny.