Světový den čokolády: nová tradice zábavy

Světový den čokolády - relativně nový svátek. Od roku 1995, s lehkou rukou Francouzů tento sladký produkt stal oceněn po celém světě na 11. července. Ale ve skutečnosti se jedná o velmi staré drink - to znamená, že se hořké a studené. „Chokoatl“ se překládá z Olmec jazyk, „hořké vody.“ Když Columbus nejprve nastavit nohu na kontinentu zvaném Amerika, kmeny představil ho jako znamení respektu k mísu plnou tekutiny připravené z kakaových bobů, vody, pepř, chilli a hřebíčku. Sailor odmítla dar. Ale Cortés a jeho dobyvatelé, Mexiko bylo vítězství v roce 1519, si užil pití. Nicméně, oni spotřebované ji jako druh dopingu. Věřilo se, že hořká voda posiluje sílu. Evropané nejprve dost chytrý, aby změkčit hořkost třtinového cukru.

Po dlouhou dobu čokoládou - to je sladký, ale kapalina - bylo know-how ze Španělů, kteří pečlivě střežené tajemství její přípravy. Ale v roce 1615 odešel do módy u soudu Anny Rakouska a poté do všech těch „nejlepších domů“ z Evropy.

Více konvenční pevné formě sladkosti již získal v XIX století, kdy nizozemský Houten vynalezl lis pro získávání ropy z kakaových bobů. Poprvé začala vyrábět dlaždice „Fry a synové“ v anglické továrně, Belgičané vymysleli pralinky a Němci otevřeli muzeum této chutné a výživné produktu. Festivaly čokoláda se konaly v různých městech (ve Lvově, například), a v ruském Pokrov památníku tuto sladkost. Jak můžete vidět, Světový den čokolády zeptejte se v kalendáři.

Jak může slavit tento velký den? Zatím dobře zavedené rituály lidstvo nebyla vynalezena. Ale Světový den čokolády dává možnost vyjádřit své vlastní fantazie. Můžete si jednoduše koupit bonboniéru, ale můžete zkusit jim, aby sami. Můžete navštívit s výletem do předváděcí místnosti s nějakým cukroví továrny. Ve Lvově, například existuje mnoho čajovny pod názvem „Chokolyadka“, kde lze proces vaření všechno pozorovat z oken.

Kde jinde můžete použít k oslavě Světového dne? Dítě může být přijato k nejstarším čokoládové muzeum v Kolíně nad Rýnem, kde se učí, jak učinit tento produkt. Prohlídka začíná ve skleníku, kde rostou tropické rostliny používané při výrobě, a končí v obchodě, kde si můžete koupit dlaždice a cukroví, nebo pití z obrovského čokoládová fontána. Je možné, aby oslavili den a v Belgii, právem považován království tohoto slavného dezertu.

Světový den čokolády as Typicky otázkou diskuse o přínosech a rizicích tohoto produktu. Říká se, že to - lék, protože způsobuje tvorbu endorfinů, mozkových odměn center v mozku a návykové. Ale sladké tvrzení produkt, který má protirakovinné účinky, tónování, analgetikum, posiluje srdeční sval. V poslední době, sladkost se používá v kosmetice pro masky, koupele a zábaly.

Mimochodem, další nápad oslavit Světový den čokolády: je možné dělat s jejich vzhledu, a použít tento sladký produkt pro kosmetické účely. A zároveň vidět film věnovaný tématu „černého zlata“, „čokoláda“ a „Charlie a továrna na čokoládu.“ Pak se těšit na další památné datum - 13. září, kdy mezinárodní den čokolády.