Proč Japonci věří, že kapra - Ryby předka všechny ryby?

Japonský folklór říká, že kapr - ryby vlastnit speciální moudrosti, takže ona a ctít otce tu všichni přítomní v říši vodního velkých a malých ryb.

Jedním z důvodů, které tvořily tento názor, je šíře jejího přirozeného rozšíření. Konvenčně, to je rozděleno do dvou oblastí, které zahrnují Dálném východě řeky, jihovýchodní Asii řek, včetně Amur - na severu a Yunnan - v jižní Číně, stejně jako ve všech vodních zdrojů na pánve Ponto-Caspian-Aral Sea. Ačkoli lidé přesídleni tato ryba je mnohem širší. Takže dnes Evropská kapr - ryby, které obývá hojně nejen čerstvé, ale i brakické vodě bazény téměř ve všech mořích, od Severního moře a Kaspického moře do Středozemního a Černého. Její pozemek v jezeře Issyk-Kul. Lake Baikal, Kamčatka, Sachalin, Altay kapr zbohatl díky jejich usazování v těchto regionech v polovině XIX století. Kapr je obchodní druhy ryb v Aral a Baikal pánve.

Dalším důvodem, možná, je fakt, že drtivá rodina kaprů, které obývají téměř všechny jezera a nádrže na zemi, chovaných chovateli, a sloužil jako základ pro ryby kapra. Fotografie je takové bolshelobogo, se dvěma páry antén uspořádaných v rozích úst, očí a malou hřbetní dlouhá demonstruje svou velkou podobnost.

kapr tělo je pokryto hustými zlatými šupinami. Každý z nich je jako malovaný. Je hraničí na okraji tochechek stává černými pruhy a jednu velkou tmavou skvrnou ve středu. Carp - fish-přežil. její růst trvá sedm až osm let a průměrná délka života je o dvacet let. Délka těla se tak může přesáhnout více než jeden metr. Tak často tu však jeden háček, když jeden dosáhne velké ryby váhu v šestnácti nebo dokonce třicet pět kilogramů.

Japonské mudrci říkají o některých lidí, že jsou „mazaný jako kapr,“ protože zvyky těchto ryb je opravdu úžasné. Je to - dobře vyvinutý čich a dotek, subjekty , které nejsou jen knírek u úst, ale také na břiše, na řitní ploutve a žábry. Má možnost vypnout rty do kapra trubice. Ryba v tomto případě může zahrnovat larev a červů v zaglublonnyh yl půl metru. jsou tělesa na okraji svého těla, což umožňuje rozlišovat při vzdálenosti větší než deset metrů od nejmenší výkyvy ve vodě, výsledném pohybu můra, platýze v blátě v hloubce čtyřiceti centimetrů. Velký zájem zrak je kapr. V čerstvé čisté vodě libovolnou položku v okruhu deseti metrů pod jeho kontrolou.

Jako cenný obchodní druh, kapr dnes - ryb, které recepty jsou stovky. Z ní se připraví vaření, konzervování, uzené, solené a nakládané potraviny. Důvodem, že - velmi chutné maso této ryby. Tradičně se smažené, vařené polévku, želé, uzené horké nebo studené metody, nakládané cibule a ocet. Konzervárny produkují dva druhy výrobků: Maso kapra v oleji nebo rajskou omáčkou. V poslední době byly zbledl rybí konzervy s olejem.