Newtonian tekutiny a její protipólem - co to je?

Newtonské a nenewtonské tekutiny v posledních letech způsobují aktivním zájmem nejen vědců, ale i obyčejných lidí. To je způsobeno tím, že se Non-Newtonian Fluid snadno vyrobený vlastníma rukama, a je vhodný pro oběhy. Chcete-li začít s budeme chápat, že je obecně pro tyto látky. Newtonian tekutina se řídí Newtonův viskózní tření, a proto dostal své jméno. Podle tohoto zákona, smykové napětí v rovinách kontaktních vrstev je přímo úměrná derivátu kapaliny z jeho rychlosti proudění ve směru kolmém k těmto rovinám.

Zní to docela složité, ale čtenář bude srozumitelnější, pokud řekneme, že Newtonian tekutiny - voda, olej a nejznámější k nám v každodenním používání tekutin, tedy těch, které udrží jejich fyzický stav, že cokoliv děláte s nimi ( s výjimkou v případě odpařování nebo zmrazení, samozřejmě). Ale v případě, že vztah je popsáno v definici nahoře je nepřímo úměrná, můžeme hovořit o nenewtonské tekutiny.

Taková kapalina je vždy homogenní, má velké molekuly skládají do mřížky, takže viskozita závisí na průtoku sloučeniny. Čím vyšší je rychlost, tím vyšší je viskozita. Částečně pro tento typ sloučenin zahrnují tixotropní kapaliny, tedy těch, které mění viskozitu v průběhu času, například náplň nebo imitace čokolády. Také, někteří vědci mají sklon se domnívat, krev látky nepůsobí v souladu se zákony viskózního tření Newtona, protože je nerovnoměrná kapalina, to je suspenze plazmy a různých krevních buněk. Každý lékař potvrdit, že viskozita krve se může měnit v různých částech oběhového systému, který je často patologie. Nicméně, ne každá látka je v zásadě schopné takové proměny.

Nenewtonské kapaliny lze připravit doma velmi snadno. Musíme se 1,5 dílu škrobu (ideálně kukuřice, brambory, ale také bude dělat) a jeden díl vody. Složky by měly být pomalu smísí tak, aby se zabránilo hrudky. V ideálním případě by se šířit poměrně tenkou vrstvu na plech, ale samozřejmě, může docházet k žádné interakci. Pokusit se rychle „hrábě“ tekuté prsty, a to bude vypadat a cítit se jako zmrzlé hmoty plastu. Relax prsty - a kapalina se vypustí. Newtonian tekutiny, takové triky nejsou schopni! Můžete vytočit látku v hrsti popu a spusťte jej. Velmi brzy stane lepkavá a plastu, a proto pokud zaplyashet ve vašich rukou - to je velmi zajímavá podívaná! Srolovat kapalinu do klubíčka, je elastická a příjemná, a to je nutné uvolnit ruce - bude šířit. Je zajímavé dodat, že barviva hrát s dětmi. Někteří jdou ještě dále a pokusit se dokonce běžet na non-Newtonian tekutiny, najet na ní a dalšími předměty, ale takové pokusy jsou, samozřejmě, je třeba mnohem více materiálu, než pro oběhy. Můžete najít spoustu video zpráv i nadále zkoumat fascinující svět fyziky.