Konvekce - je pomáhat v kuchyni

V současné době prodává pece s prouděním. Konvekce - je pohyb vzduchu v troubě. Je povinné a generovaný ventilátorem.

Konvekce - to je to, co potřebujete pro rovnoměrné zpracování potravin bez převaření. Maso je pečené v troubě lépe, ryby a zeleninu pečená s jemným zlatým krustou. Pokud je to uvedeno v konvektomatu, koláče nikdy Podgora a získat tenkou dozlatova.

V případě, že trouba má režim, je možné vařit současně na všech úrovních, a to bez obav, že jídlo je jedním z nich propechetsya méně.

Konvekce - je režim, který přispívá k urychlení vaření téměř zdvojnásobil. Například v případě, že maso se peče přes 40 minut s použitím konvekce jej vařit po dobu 20 minut.

Pec také umožňuje ušetřit na olej a sůl. Zkušenosti ukázaly, že tyto produkty vyžadují podstatně menší, než při zpracování obvyklým způsobem.

Dnes konvekce - jedná se o povinný volba mnoho plynu a elektrické skříně. Při nákupu trouba přečtěte si prosím pozorně. Ve sloupci „konvekce“ by měl znít „ano“ nebo být „zaškrtnuto“.

Pokud se vám líbí vařit maso déle než mouky pece, to je lepší koupit elektrický nebo plynový skříň bez konvekce, ale s jehlicí. V mnoha zařízeních, tato možnost se nazývá „gril“. Maso na rožni se připravuje na dlouhou dobu, ale ukázalo se, šťavnaté a stane se nezapomenutelnou chuť.

Novinkou na trhu kuchyňských spotřebičů se staly pece, v nichž existuje možnost „gril s prouděním vzduchu.“

Ti, kteří se dosud s použitím troubu s konvekcí, bude obtížné zvyknout si na nový časový rámec. Kromě toho je první bit masa může ukázat suché. Aby se zabránilo tomuto od události, zkušení kuchaři se doporučuje dát do trouby objemu vodou.

Pokud si chcete koupit pec, se snaží najít zařízení, které nezávisí na varné desce. Takové zařízení se nazývá nezávislé. Ve srovnání s konvenční peci, má funkci pro 2-3 více.

Moderní nezávislé elektrické pece s prouděním jsou kompaktní a může být instalován v kuchyňského nábytku.

To není špatný alternativu - mikrovlnná trouba s prouděním. Konvekční mikrovlnná trouba je v topném tělese a malé ventilátory na zadní stěně.

Některé z nejnovějších mikrovlnných trub lze současně použít funkci „gril“ a „konvekce“. Chcete-li zrychlit vaření, lze kombinovat režimy „mikrovlnné trouby“ a „konvekce“ nebo kombinovaný způsob „Grill“ a „mikrovlnné“.

Pokud jste se nerozhodli, co ti, trouba nebo mikrovlnná trouba vyhovuje, pak požádat troubu s mikrovlnkou. Dnes vydala více než 30 modelů těchto zařízení. Ve většině z těchto konvekce poskytovány.

Koupit přístroj s výše funkce by měly být pouze ve specializovaných obchodech. Na trhu nenajdete kvalitní výrobek. V obchodě bude kontrolovat provoz zařízení, a dát záruku. V případě rozbití, dokonce i po uplynutí záruční doby, můžete se vždy obrátit na servisní středisko.

Chcete-li, trouba nebo mikrovlnná trouba se prouděním sloužila po dlouhou dobu, ujistěte se, že v souladu s předepsanými podmínkami provozu těchto zařízení.