Když sklidit mrkev ze zahrady vkladu?

Mrkev je právem považován za jeden z nejužitečnějších zeleniny. Je to prostě obrovské množství vitamínů. Rostou mrkev prasknout. Jakékoli zahradník nebo chalupník, i ty nováček, se snadno vyrovnat se s úkolem. Ale když sklizeň mrkev ze zahrady, aby zajistila jeho dlouhodobou úspěšnou skladování? Odtud je to otázka vůle a pochopení tohoto článku.

Proto kořeny nepřežijí zimu

Mnoho hostesky a hostitelé se potýkají s tím, že pěstované s láskou kořeny nepřežijí zimu. A tak se stane, a tak, že polovina sklizně ani nemůže držet na mrazu. Co se děje? Důvody mohou být několik. Za prvé - různé doby zrání v různých odrůd. Za druhé - to vědět, kdy je třeba vyčistit mrkev ze zahrady. Za třetí - samotná technologická strana zachování okopanin může být rozbito. A konečně poslední, čtvrtý důvod - to nevhodný počasí.

Když sklidit řepu a mrkev ze zahrady

Ačkoli mrkev a řepa plodiny jsou považovány za mrazu, stále sbírají lépe než přijdou pravidelné mrazy. Nemůžeme dovolit, aby skutečnost, že rostliny byly pokryté sněhem i v postelích. A nevypadají, že topy ještě zelené a krásné. Takže když sklidit řepu a mrkev ze zahrady? Nejlepší čas na to - na konci září nebo v říjnu. Obvykle začínají čištěním jakmile odstraněny všechny brambory. Ale to je příliš brzy na to vykopat kořeny nestojí. Protože jsi zbavit je tak velké množství živin.

Sklizeň raných odrůd

Že mrkev odrůdy, které dozrávají velmi brzy, není vhodná pro dlouhodobé skladování. Jeho rostlin, zpravidla za účelem získání paprsek mrkve. Young sweet kořenová zelenina je připraven k použití v polovině léta, a je používán pro salátů nebo dětskou výživu. Pokud nechcete vědět, kdy je nutné odstranit mrkev ze zahrady, můžete přeskočit tento bod, pak to bude praskat rovnou na zem a ztratí svou šťavnatost. Pokud si všimnete, že průměr mrkev centimetr dosáhne, pak je čas začít kopat ho. Jedná se o nejchutnější a zdravé mrkev surovém stavu k jídlu. Nezapomeňte sáhnout po mrkev kopání jednotlivé díry vytvořené. To pomůže zabránit poškození zbývajících kořenové zeleniny mrkvové běhu.

Když sklidit mrkev ze zahrady vkladu, jestliže doba zrání média

Pěstování na svém pozemku odrůd s průměrným doby zrání, je třeba připomenout, že růst těchto zelenina by měla být osmdesát až sto deset dní. Dávej si pozor na část. Pokud zjistíte, že spodní listy žloutnou, pak je to čas, kdy můžete odstranit mrkev ze zahrady. Pokud nechcete odstranit kořeny v době, budou získávat maso křehkost a chutnost bude mnohem horší. Víra, že všechny listy by měly žloutnou a vadnou, velmi špatně. Spíše se říká, že rostlina je nemocný, co o jeho splatnosti.

Kdy sklizeň mrkve, pokud je to pozdní odrůdy

Pojďme mluvit o vyšších ročníků. Jejich zrání trvá déle než sto deset dní. Tyto odrůdy jsou nazývány podzim a shromažďují v první polovině září. Bylo to na podzim dochází ke kumulaci mrkve ve velkém množství vitaminů a živin. A co je nejdůležitější, v den, kdy se bude sklízet, nebyl deštivé. Před mrazem, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, takže kořeny v zemi není nutné. Pokud tak učiníte, je velmi často porážka botrytis. V tomto případě může být celá úroda během skladování ztracena. Ale brzy kopání kořenů se nedoporučuje. Velké rozdíly teplot by nebylo dobré. V případě, že plodina již sestaven a teplota vzduchu je stále nad dvacet stupňů, pak nedávejte ji přímo do sklepa, kde, samozřejmě, že teplota je mnohem nižší. Takže po tom všem, kdy sklízet mrkev ze zahrady? Na všechny výše uvedené v této části založen, lze dojít k závěru, že jakmile teplota vzduchu je nižší (okolo čtyř stupňů Celsia), ale počasí bude i nadále dobrá, může být bezpečně považovat za vyhrabávat mrkev.

Jak správně sklidit

Třídění, když vyčistit mrkev ze zahrady, je důležité, abyste žádnou moment je správný sklizeň zvyšuje šance na získání výsledku vysoce kvalitní během skladování. Mrkev před sklizní by měl být připraven. Někde v měsíci před plánovaným časem zalévání zastávky. To ušetří budoucí úrodu praskání. Sklizené mrkve v teplém a za jasného dne. Před noční mrazy začít. Omrzlé mrkev nebude uložena.

Málokdo ví, kdy sklizeň mrkev ze zahrady v zimě. Je také nutné pochopit, jak to udělat. Dig kořenová zelenina jsou nejlepší, s použitím vidle. Vzhledem k tomu, menším rizikem poškození. Mrkev přerušení a vzít ven ze země a držel vrcholy. A očistí jej od země, ale v žádném případě ne poškrábání. Dávejte pozor, aby nedošlo k poškození kořenů, protože je nepravděpodobné, že bude trvat dlouho. Jen vyhnout hrboly a přestávky během přepravy kořeny. Jakmile mrkev kopal, že je nutné odstranit vrcholy, a tak rychle, jak je to možné. Pokud se tak nestane, pak se vlhkost odpaří přes listy tak, že to povede k vadnutí ovoce. Po všech zelených odstraněny mrkev rozprostíralo pod baldachýnem, takže její malý větrání.

Metody Odlisťovač

Odebrat vrcholcích mrkev různými způsoby. Jednou z možností - kroucení a roztržení ruce. Můžete také odříznout listy, ale to nemůže ublížit sám kořen. Jednou z možností je, že řezné vrcholy, přičemž v mrkvi zůstává malý ocas, že velikost by měla být větší než jeden a půl centimetru. A přesto je možné odříznout horní část mrkve v hloubce méně než dva milimetry. V tomto případě, v průběhu skladování vrcholy nebude moci vyklíčit a kořenová zelenina neztrácí své nutriční vlastnosti, ale tato práce je velmi šperky. Pokud si to ne proto, že chcete, riskujete, že ztratí celou úrodu kvůli hnilobě.

Skladování mrkve

V předchozích kapitolách jsme se naučili, jak a kdy vyčistit mrkev ze zahrady pro skladování. Nyní se podíváme na to, jak to úložiště je hotovo.

Jakmile mrkev mírně vysušeny, setřást na zem se zbytkem ní. Pro použití skladování boxů s malou hloubkou. Kořenová zelenina jsou umístěny v řadách a zalijeme trochou písku, který by měl být mírně vlhký. Pro tyto účely můžete použít rašelinu. Někteří zahradníci udržet mrkev v igelitových pytlích, takže díry v nich pro ventilaci. Samozřejmě, suterén, kde máte v plánu ukládat zeleninu, také by mělo být dobře větrané.

Dalším zajímavým způsobem ukládat mrkev - ponořením do kaše z jílu. Každý kořen před odesláním do sklepa máčené v jílu a suší na mřížce. To znamená, že ochrana je vyráběna z myší a jiných škůdců a uloženy šťavnaté a křupavé mrkev. jíl směs se někdy přidává mleté česnek, který odrazuje škůdce různých plodin.

Chcete-li ušetřit trochu mrkev až do jara, pak připravit hloubku jáma asi třicet centimetrů a naplňte ji s písčitým dnem. Položte řádky mrkve tam, zasypával ji s pískem. Když jsou všechny uvedené mrkev, zalijeme díru a pokrýt ji opustí, smrkové větve a břidlice. V zimě, lopatu hodně sněhu na vrcholu. Takže na jaře kopání jámy, dostanete kořenové zeleniny, jako čerstvost, jako kdybyste je právě vykopali.

Udržování mrkev v chladničce, zabalit každý v listu papíru. Aby mohla zůstat déle, šťavnaté a chutné.

Pokud máte kam ukládat mrkev, nezapomeňte, že je možné sušit nebo mrazem. V tomto případě, jste prostě nevznikají problémy s hnilobou.

byl považován Části tohoto článku, kdy sklizeň mrkev ze zahrady, jak to udělat správně a jak se zachovat jejich sklizně až do jara. Zachování všech jednoduchých pravidel, můžete si dopřát čerstvou mrkev v průběhu celého období chladného počasí, nebo dokonce déle, skoro až do příští sklizně.