Jak otevřít mini zpracování mléka rostlina: krok za krokem podnikatelského záměru

Malé firmy je velmi atraktivní pro ty, kteří ještě nemají mnoho zkušeností v podnikání a chce vyzkoušet svou ruku při samostatné výdělečné činnosti. Jedna z slušné možnosti, jak organizovat svou práci, je mini zpracování mléka rostlina.

Cena může být úplně jiný, v závislosti na počtu modulů. V tomto případě, protože v prvních dnech majitele začne vytvářet zisk.

Úpravna Mini mléka

Kompaktní zařízení stávají velmi populární v mlékárenském průmyslu. Jsou snadno spouštět prakticky jakékoli místo, a mají poměrně vysokou kapacitu.

Nyní na výrobní trh technologii, existuje mnoho skvělé nabídky, tak to dává smysl, aby průměrné údaje. Zařízení pro zpracovaní mléka zahrnuje použití několika modulů. Předpokládejme, že tam bude 5, pak můžeme hovořit o zpracování 2000 litrů mléka.

Modulární zařízení, také známý jako mini-zařízení se skládá z následujících zařízení:

- sanitární a skladovací modul (více než 690 tisíc rublů ..);

- výrobní závod (více než 5 milionů.);

- spotřebitel jednotka s šatní skříní, sociálním inspekčních pokojů, koupelny (670 tisíc rublů ..);

- vybavená laboratoř modul pro sanitární kontrole a predboksnikom (770 tisíc rublů ..);

- modul s chladicí komorou, která se používá pro skladování a přepravu výrobků (845 tisíc rublů ..).

Přibližná částka z celkových výdajů na tvorbu modulárního mini-závod bude 7.975 milionů rublů.

Tento údaj zahrnuje použití moderních technologií a výrobce konzultace pro instalaci a uvedení do provozu výroby.

přípravné práce

Před instalací výše uvedené zařízení na zpracování mléka, je nutné provést řadu přípravných prací:

- lití nadace;

- inženýrské služby;

- kanalizace;

- chladicí systém;

- příprava území podle SanPiN.

Stojí za zmínku, že trh má řadu nabídek, vám umožní nákup moderní mini zpracování mléka rostlina. Cena betonové modulární rostliny se může lišit, ale obecně, bude i možnost rozpočtu pro tuto technologii zahájit výrobu a vstoupit na místní trh.

zaměstnanci

Modulární zařízení pro zpracování mléka, samozřejmě vyžaduje účast kvalifikovaných pracovníků. Je důležité vzít v úvahu skutečnost, že tato produkce se musí pracovat po celý den. Budete muset uspořádat třísměnném provozu. U každého z nich je třeba zaměstnat dva pracovníky a jednoho pána. Jak pro profesionály, jako laborant a technolog, budou schopni plnit své povinnosti a 5-ti denní pracovní týden, který se bude skládat z 8-hodinových dnů práce.

Výsledkem je 11 lidí.

Pokud zpočátku současné cílem je úspora nákladů, majitel obchodu může převzít odpovědnost za prodej výrobků. Nákup suroviny mohou být rovněž podílí na majitele podniku.

Raw rozsah

Mini mléko zpracovatelského závodu budou moci plně fungovat v případě, že bude vždy v přítomnosti surovin. Takže nejprve je třeba určit pořadí, ve kterém budou mléko zakoupili. Obvykle jsou tyto služby jsou poskytovány zemědělské podniky, farmy a zemědělce, na farmě, kde krávy. V závislosti na ročním období a cena v tomto regionu mléko se může lišit. Ale v průměru, bude kolísat v rozmezí od 12 do 16 rublů na 1 litr.

Dodávat suroviny na dílně může být použití jako specializovanou dopravu a pronajatých vozidel. V raných fázích vývoje výroby pro tyto účely bude stačit jedno vozidlo.

Pokud jde o rozsah, bude záležet na výrobní kapacitu modulárního betonárny. Ve stejné době jako nejoblíbenější, můžete definovat následující položky:

- olej;

- tvaroh;

- Sýry;

- kvašené nápoje v čistém PAK obalů;

- pasterované mléko v balení Čistá Pak;

- v séru;

- zakysanou smetanou v plastových kelímků.

dodávka

zpracování mléka podniky jsou důležité pro zákazníky v případě, že jsou schopni dodávat výrobky v první polovině dne. To je způsobeno tím, že je takové zboží se konala na krátkou dobu a odbytu, je žádoucí zavést velkou část dne doručení.

Z tohoto důvodu musí výrobce střízlivě zhodnotit své schopnosti a je-li k pokrytí celá trasa auto nestačí, budou muset najímat za sekundu. Je důležité vzít v úvahu takové faktory, jako vysoké teploty v horkém období. Pokud je tato zima není problém, v létě je zde riziko, dodávat mléko do obchodu, který začne otáčet kyselé.

V tomto případě je nutné buď dodávat produkty velmi brzy, ještě před nástupem tepla, nebo pomocí auta, ve kterém je chladicí systém.

Také je potřeba vzít v úvahu, že je třeba platit za služby pro řidiče a přepravce, kteří podepíší zásoby faktur v maloobchodních prodejnách.

tržní

V případě, že mini zpracování mléka rostlina produkuje dost velké množství hotových výrobků, má smysl se zaměřit nejprve na dodání zboží do velkoobchodů, šetří si spoustu nuance spojených s maloobchodním řetězcem.

To může být tak distribučních center a skladů, místní a národní. Navázat spolupráci s ní, možná budete muset hodně úsilí, ale nakonec to bude možné, aby se nebála o problémech s objednávkami.

Při vhodném flotily se mohou soustředit na maloobchodních prodejnách. Ale v tomto případě to bude trvat déle, k dodání a mají riziko vzniku pohledávek, protože ne všechny obchody budou platit včas.

Otázka daní

Zaměřením na modulární závodu na zpracování mléka, je nutné nejprve řešit všechny záležitosti týkající se placení daní.

Nejaktuálnější verze bude zjednodušený systém zdanění. Jako taková forma řízení, můžete si vybrat společnost s ručením omezeným.

Pokud máte v plánu pracovat s klienty, kteří jsou plátci DPH, má smysl se zaregistrovat IP, používat formu zdanění daní z příjmů fyzických osob 3.

příjem

Aby bylo možné pochopit princip výdělku, je třeba brát v úvahu příklad mléka. Dejme tomu, že mini zpracování mléka rostlina produkuje 2000 balíků denně. Potom, v průběhu měsíce výroby je připraven k výrobě 60 000 litrů. V případě, že náklady na jednotku produkce se rovná 35 rublů, měsíční příjmy ve výši 2 milionů 100 tisíc. Rublů.

Nyní se musíme odhadnout náklady. Za cenu 1,11 milionu rublů. Hrubý zisk se rovná 1,13 milionu rublů. Za cenu 552 880 rublů. Čistý zisk ve výši 577 120 rublů. Vzhledem k tomu, tyto údaje, je logické předpokládat, že investice do závodu se vyplatí asi po 32 měsících, a to je v případě, je-li prováděna bude pouze mléko. Samozřejmě, že v případě, že rozsah je širší, doba návratnosti je výrazně snížena.

Ti, kteří nemají vlastní prostředky na nákup mini zpracování mléka rostlina a organizovat všechny následné procesy (mzdy, daně, dodávka), má smysl uvažovat o vyhlídky na přilákání investorů. Jedná se o poměrně kompetentní strategie, která vám umožní rychle zahájit projekt a pohybovat s jistotou na plánované úrovni zisku.

Je zřejmé, že zpracování mléka podniky jsou ziskové podnikání a zaslouží si pozornost těch, kteří mají v úmyslu pracovat v oblasti potravin.

závěr

Výběr obchodní model, je nutné si uvědomit, že existují oblasti, které budou vždy relevantní. Food - jedním z nich. Proto mini mléko zpracovatelského závodu lze považovat za poměrně atraktivní nápad.