False holubinka: funkce a vlastnosti

V našich lesích existuje jen málo z těchto hub, které by sběrači byli léčeni s mírným opovržením. Ale russules zahrnout do jejich počtu. Ale je to velmi zvláštní, protože podle svého vkusu a nutričních vlastností těchto „vyděděnců“ jsou docela dobré, i ve špatných letech a to se může stát skutečnou spásou hub.

Bohužel, i tyto obyčejné vypadající, ale velmi užitečné zástupci hub kmene má svou temnou stránku. Je to falešná holubinka, která při konzumaci je schopna dodávat spotřebitelům spoustu problémů.

V tomto článku se budeme seznam všech příznaků, se zaměřením na to, že můžete snadno identifikovat tyto zákeřné dvojče. Okamžitě musíme poznamenat, že falešné holubinka extrémně „univerzální“, protože pod tímto názvem se skrývá několik jejich druhů. A rozdíly mezi některými z nich jsou tak zanedbatelné, že mohou odlišit pouze mykolog se zkušenostmi. A to i tehdy, je-li k tomu, že bude mít laboratoř s veškerým potřebným vybavením.

Bereme na vědomí, že russules v podstatě tvoří 45% z houbové hmoty našich lesů, takže jejich pravidla pro odběr mít na paměti, velmi dobře. To je nejlepší, aby se ty, které klobouk neobsahuje žádné stopy po červené a tmavě fialové. Pokud vidíte takové houby, budete téměř jistě před vámi falešné Russula.

Takže, pálení korozi druhů má tu stejnou tmavě červenou čepici. Tělo houby je velmi křehký a lehce načervenalé na přestávku. O jedovatých názorech vědců.

Divize názoru bylo kvůli tomu, že po dlouhém digesci s několika změnách vody tato falešná holubinka stává jedlé, a v ostatních případech budete stále ještě moci jíst kvůli extrémně hořké chuti.

Totéž lze říci o jejich krvavě červené odrůdy. O jejím vzhledu lze vidět v názvu. Pulp - bílá, slabě načervenalé na samém klobouku. Podle chuťové vlastnosti jsou v podstatě podobné výše uvedené zobrazení.

Žlučových holubinka obecně v podstatě podobné chuti, která mu dala jméno. Mimochodem, na podzim je z velké části v jehličnatých lesích. Barva její okrově červená nebo okrově žluté barvy. Je snadné rozlišit, zda byl les déšť nedávno: je navlhčí se stává hlenu klobouk, který není typický syroezhek.

Bažiny stejný tvar v „špatné společnosti“, a to spadl úplně nezasloužená. Charakteristický rys - krev-červená čepice, tenké kůže, která je odstraněna s obtížemi. To lze nalézt na močálech a v borových lesích, zarostlé rašeliníku. To je často označován jako falešné druhu, ale marně, protože to chutná stejně skvěle.

Stručně řečeno, možná jste si všimli, že žádný falešný holubinka jsou jedovaté houby v plném smyslu toho slova. Jejich použití je prostě nemožné fyzicky, a malá část ve velkém množství, které, když kazím houbové pokrmy, poškodit vaše zdraví nezpůsobí žádné.

Na konci, udělat chybu při jejich výběru je obtížné: ulomit malý kousek těla houby. V případě, že jste byli ruce falešnou Russula (fotografie, které mají v tomto článku), budete okamžitě vědět.