Delicious houba: léto med agaric

Jedním z nejčastějších jedlých hub, léto med agaric roste ephedra, na pařezy, kořeny, naplavené dříví a trávy. Houby tohoto poddruhu jsou běžné v Rusku, Evropě a Asii, stejně jako v Severní Americe. Oni se nalézají všude tam, kde jsou podmínky pro jejich rozvoj. Pokácené jehličnaté a listnaté stromy rychle nakazit sporami, med žampiony a léto začíná nést ovoce hojně v polovině června.

Vzhledem ke svému rychlému růstu a vynikající chuti houby jsou velmi populární mezi zahrádkáři se snaží pěstovat houby na svých stránkách. Se správným přístupem, můžete získat dvojí výhodu: růst lahodné voňavé houby a zbavit silných pařezy ovocných stromů, které jsou zničeny do 4-5 let, v případě, že se usadil podhoubí.

Vzhledem k tomu, že letní houby (fotografie je v novinách) roste v obrovských koloniích, pak vyzvednout slušný plodinou, mohou být dokonce pařez. Tato houba je považován za jedlé, s vynikající vůní a lahodnou chutí. Vhodné v marinády, a první a druhý kurzy.

Na rozdíl od podzimu a zimy, v létě odhady místě má tenkou dlouhou nohu, jeho průměr je pouze 0,5 cm ve výšce 5-10 cm. Žlutého nebo hnědou čepici má světlou skvrnu ve středu, na začátku růstu plísní klobouku vždy zaoblené, s mírným hrbolku , Jako to narovnává růst je plochá, v deštivém počasí může být lepkavá. V průměru dospělých houba víčko je 7-8 cm charakteristickým znakem -. Přítomnost kroužků na noze, pod kterou je povrch šupinatý, vlněný. Barva nohou je mnohem tmavší než uzávěrem, pokud jde o růst o tmavě hnědou. Jsme vyrostli med žampiony je často ohnutá, ztvrdne a uvnitř dutá. Dužnina velmi jemné, křehké, béžové houba má charakteristickou vůni a příjemnou chuť. Noha přes drsné, vláknité, s dlouhým vařením se stává tvrdý. Proto při zpracování se často vynechává pouze víčko.

Léto med agaric je jedovatý kombinace - Galerina lemovaný, který také žije na pařezech a obsahuje silné toxiny srovnatelné potence bledě muchomůrka. Je velmi obtížné odlišit med agaric léto za suchého počasí, kdy se její barva změní, jasná skvrna ve středu zmizí. Chcete-li zabránit chybám v hodnotě sbírání hub s borové pařezů a stromů.

Podle vášnivý houbaři sbírat houby letní sezónu, která začíná v červnu, to je během deštivého počasí velmi obtížné. Poblíž houštiny, jako je med agaric záloze komárů. Při sběru by měly věnovat pozornost barvě spodní vrstvy čepice houby. to se často stává šedavě kvůli spór prášek, který se šíří horní houby. Tyto houby jsou jedlé, i když, a zdá se být poněkud začala hnít.

Tato houba je velmi často ovlivněn červy. Přesvědčení, že hříbky červi přetrvává mýtus. Kontrola povrchu často odhalí parazity, ale při vaření malých bílých ptáků přijít k povrchu. Z tohoto důvodu se doporučuje, aby okamžitě měnit vodu po převaření. Druhý vývar zesvětlá. Když je doporučeno sušení pečlivě třídit houby, takže jen zdravých mladých hub.