Co je rebarbory? Odrůdy, výsadba a péče

Navzdory skutečnosti, že se jedná o užitečné zahradní rostliny (Polygonaceae rodina) se pěstuje v naší zemi po dlouhou dobu, mnozí z našich čtenářů neví, co rebarboru.

První domestikované rostliny v Rusku přinesla velký ruský vědec, geograf, cestovatel NMPrzhevalsky z jihovýchodní Asie. Později závod byl nalezen na Dálném východě, na Sibiři, na Kavkaze.

Co je rebarbory?

Správné zařazení tohoto kulinářského zařízení je obtížné poskytnout. Šťavnaté lupen řapíky by mělo pravděpodobně připsat listová zelenina, ale chutnají velmi podobně jako jablka. Ano, a jsou používány při vaření, stejně jako ovoce: pro přípravu náplní pro koláče, kompoty a džemy.

Hodnota této rostliny je ještě v tom, že dozrává brzy na jaře, kdy se ovoce a bobuloviny plodiny ještě kvetou v našich zahradách. Kultivary mají jemnou chutí řapíky liší předčasnost a produktivitu.

Ale zpět k hlavní otázce tohoto článku: Co je a proč pěstitelé rebarbory desetiletí poroste to na svých stránkách? To je bylinná vytrvalá rostlina (rodina Polygonaceae) s výkonnými vyvinutými kořeny. Skládá se z krátkého oddenku podlouhlým a velkými kořeny.

Stonek je vysoký a silný, dosahující výšky tří metrů, je pokryta červenými skvrnami. Listy rebarbory, která se nachází u kořínků, velmi velké, s mnoha deskami. Na stopce listy menší. Reveň začíná kvést na začátku června, růžové nebo bílé květy. Ovoce (hnědé olejná) zrát za dva týdny.

Jeho anténa část zemře off v zimě, ale oddenek mohou žít v jedné oblasti po celá desetiletí. V přirozených podmínkách, reveň roste v Číně, Tibetu, na Dálném východě, v podhůří střední a jižní Asii, na Kavkaze.

Trocha historie

Rebarbora pěstuje před tisíci lety, a v Evropě ve středověku pochází z Číny. Obytné přinesl sušené kořeny rostliny, která se nazývá „žlutý kořen“. Byly použity v lidové medicíně k léčbě mnoha nemocí. Kromě toho jsou kořeny se používají jako přírodní barviva.

V dnešní době, rebarbora pěstuje vyrábět chutné a zdravé stonky, obzvláště populární v evropských zemích pro léčivé kořeny, stejně jako používané jako krásný okrasná rostlina v terénní úpravy.

Sklizeň rebarbory

Při správné péči a správné uložení, zvyšování hmotnosti rebarbory listů až do pádu, nicméně to je sezónní produkt. Řapíky nejranějších odrůd se konzumují od začátku opětovný růst před poloviny června, pozdní odrůdy mohou být použity až do poloviny července. Potom se stávají suchá; tuhá, bez chuti, kromě toho se hromadí organických kyselin.

Fanoušci se mohou sklízet stonky rebarbory ve formě marmelády, kompoty, nakládaná zelenina a džemy.

užitečné vlastnosti

Rebarbora bohatá minerální a pektinové látky, vitamíny. Jedná se o dietní výrobek, ve kterém neexistuje prakticky žádný tuk. Rebarbory má světle diuretický účinek, zvyšuje vylučování žaludeční aktivitu a zlepšuje složení krve. Rebarbora je užitečné pro zlepšení stavu pokožky.

druhy rebarbory

Dnes, zahrady a sady se nacházejí jako odrůdových kultivované formy rostlin a volně žijících druhů. Nedávná atraktivní ozdobného, jednoduchost údržby.

• Rheum officinale. Vyznačující se tím, obrovské velikosti: listy rostliny jsou jeden a půl metru dlouhý a květenství přesahovat výšku člověka.
• Rheum nobile. Rostlina vytváří vysoký „klas“, který se skládá z velkých vlnitých plechových desek.

• Rheum palmatum. Jeho druhé jméno - tangugsky. Tento druh zájmu silnorassechennye zářivě purpurové květy a listy, které jsou korunováni vysokých stopkách.
• Rebarbora je zelenina. Tento typ se doporučuje jako zahradní rostliny. Kultivary tohoto druhu mají silné řapíky a šťavnaté, s příjemnou chutí, a oni nemají ztuhla.

Rebarbora: odrůda (nejpopulárnější)

V současné době existuje více než sto druhů této rostliny, ale v Rusku široce, ne všechny z nich.

• Variety Victoria - jeden nejdříve a nejvíce produktivní. Skvěle chutnající. Délka řapík nepřesahuje 60 centimetrů. Podle zahradníky, Victoria odrůda má nevýhodu - velmi bohaté kvetení.
• Moskva-42 - jeden z prvních odrůd s vysokým výtěžkem a vynikající chuti. Délka řapíky - sedmdesát centimetrů, a jejich tloušťka je větší než tři centimetry. Řapíky hladké, natřené zelenou a mají červený pruh na spodek.

• Ogre 13 - středního Vysocepoddajné rozmanitost. Vynikající vyvíjí a vyrábí stonky ve stínu. Tělo je silné a dlouhé stonky jsou velmi křehké a šťavnaté. Vytvořena na dvou generativní rostlin útěku.
• Krupnochereshkovy - velmi raná odrůda, která tvoří silný růžice listů, řapíky s tmavě červenou barvu. Jejich délka nepřesahuje 60 cm a šířce 2,5 cm. Mají příjemnou chuť a jemnou drť.

• Giant - tento druh se vztahuje k pozdní, které potěší úrodu, pokud byly rané odrůdy již kvetly a ztvrdl. Řapík jsou obrovské, a to až do jednoho metru v tloušťce až čtyři centimetry, červená.

výsadba rebarbory

Místo pro výsadbu rostlin, můžete si vybrat téměř jakýkoli druh - je to skvělý pocit, av polostínu, v hospodářských budovách, mezi stromy. Rebarbora mrazu a odolná vůči suchu, protože má silný kořenový systém. Ale je výhodné, když se země pod keřem být neutrální, trochu hlíny, aby se lépe zadržovat vlhkost, kterou potřebujete rebarbora. Výsadba se provádí po jeho dobré předem kopání část v něm, aby organické a komplexních hnojiv, popel.

Rebarbora semena rostlin je žádoucí v zimním období bezprostředně po trvalé. Budou klíčit na jaře, jakmile vytvořit stabilní nulové teploty. Klíčky obávat krátkých mrazy do -7 ° C

Na jednom místě rebarbory může růst po celá desetiletí. Ale to je zahuštěný časem, listy jsou mnohem menší, stonky ztrácejí svou šťavnatost a sladkost. Vzhledem k tomu, rostlinné odrůdy vhodné sídlo každých deset let. Je to delší, takže při pěstování Bush by měl poskytovat živiny po mnoho let.

Co byste měli vědět výsadbou rebarboru?

Výsadba předpokládá existenci poměrně velké přistávací jámy, téměř stejný jako v rámci ovocných rostlin :. hloubka 50 cm Jsou naplněné úrodné půdy a humusu. V každé jamce je nutné provést hrst popela a superfosfátu.

péče

Po sklizni Bush fed, podsypaya pod něj kbelík humusu a minerálních hnojiv. Na jaře půda pouze pod keřem volné, napojena podle potřeby. Na jaře může být přiváděna pouze okrasné druhy, protože jejich listy a řízky nejdou do jídla.

Rebarbora je nenáročný a snadno péče s sebou nese malé chyby zemědělství. Péče o tuto rostlinu je poměrně jednoduchý, vyrovnat se jim může i nováček zahradník. Ten navrhuje následující opatření:

• kypření půdy na jaře, po zahřátí;
• podzim kopání zeminy až do hloubky 30 cm;
• sklizeň se odlomit, neřeže stonky;
• řezání nadzemní části rostliny při výskytu mrazových dnů.

top-dressing

pro péči o rostliny zahrnuje hnojení a držení na základě:

• pád ne méně než osm kilogramů organického hnojiva na metr čtvereční (rašelina kompost nebo hnůj);
• pružina je vyrobena z 30 g dusičnanu amonného, která by měla být doplněna superfosfátu a draselné soli;
• jednou za období by měla být pod keř následující složení: deset litrů vody se musí přidat lžičku (s kluznou) močovina lžíci nitrofosfátového a 500 gramů divizny.

rozmnožování

Takže jsme zjistili, že rebarbora a jak pěstovat na zahradě. Zbývá zjistit, jak to může být reprodukován, pokud budete potřebovat spoustu užitečných a chutných stonky.

Rebarbora se množí semeny a vegetativně. Druhá možnost spočívá v rozdělení dospělé keře (ve věku ne více než pět let). Tato metoda je během období květu nedoporučuje.

Rozdělení Bush se provádí na jaře nebo začátkem podzimu (do mrazu). Dug Bush je rozdělena do několika částí. Vhodné pro pěstování zdravé kořen s dvěma nebo třemi velké apikální pupen, který prohloubil o více než dva centimetry.

Dáváte-li přednost chovné rebarboru semena by měly být namočené ve vodě po dobu deseti hodin. Sbírat semena z jeho keře, nechte nejrozvinutější vychází z tříletého závodu. Jakmile pupeny stanou hnědý, semena mohou být shromažďovány a vysuší.