Protein v potravinářském dodávek - je jednou z nejdůležitějších látek na přítomnost v těle, které život závisí. Proteiny se nehromadí jako tuk nebo stopových prvků, musí neustále dělat v našem těle. Jako zdroj energie nejsou obvykle používá pro tento účel existují sacharidy. Takže to, co je zapotřebí protein a proč jeho přítomnost v těle, takže je důležité zajistit, aby všechny kritické procesy? Jaký je denní sazba její spotřeby a v jaké výrobky je přítomen? Jak zajistit vhodnou rovnováhu, a jak organizovat svůj denní jídelníček?
V našem těle procesy obnovy buněk jsou konstantní. Staré buňky přestanou fungovat a na jejich místo přicházejí nové, moc, nakonec došlo ke ztrátě.
Toto je pokračující proces, na tom, jak dobře to běží, jsme závislí na naše zdraví a život sám.
Protein v potravinách je stavební materiál použitý pro tvorbu nových buněk. Některé z jeho druhu, za vzniku sloučenin, které snesou virových onemocnění. Také zapojený do asimilace jiných látek.
Proteiny se rozkládají na aminokyseliny, které se později vytvořených enzymy, hormony, hemoglobin, a mnoho dalších látek tělo potřebuje.
Protein v potravinách je nezbytnou součástí naší stravy, musí neustále dělat v našem těle v potřebném množství postačujícím k dosažení všechny důležité procesy. Denní rychlost spotřeby se pohybuje od 70 do 100 gramů a je vypočtena v závislosti na hmotnosti osoby. Předpokládá se, že jeden kilogram tělesné hmotnosti je třeba 1-1,5 g bílkovin denně. Také být vědomi toho, že rostoucí tělo spotřebuje velké množství stavebního materiálu. Tato pravidla by neměla být překročena, protože nadbytek potravy v těle vede k tvorbě toxinů. Vysoce toxické proteinové sloučeniny se mohou zhoršit procesy látkové výměny, které bezprostředně ovlivňují zdraví.
Pro organizaci správné výživy je třeba spočítat počet kalorií v potravinách. Protein má také energetickou hodnotu a je ekvivalentní sacharidů. Ale sacharidy jsou rychle stravitelné a jsou na výrobu energie jako první. Jinými slovy, první být stravitelných sacharidů, pak protein, se začne tato odbourávání tuků. Také je třeba vzít v úvahu skutečnost, že existují různé druhy proteinových látek, čím blíže jsou k proteinům, které jsou používány v lidském metabolismu, tím rychleji se učí. Například, rostlinné bílkoviny déle stravitelné než ten, který je ve velkém množství v potravinách živočišného původu. Protein se nachází v živočišných produktech omezení těchto osm esenciálních aminokyselin, které nemohou být získány syntézou v těle.
Aby bylo možné správně vypočítat jejich denní sazby, musíte vědět, jaké potraviny jíst bílkoviny a v jakém množství. Věnovat větší pozornost nízkokalorické potraviny, mohou zcela naplnit žaludek, aby nedošlo k pocit hladu.