Chodíme na dovolenou do Kaliningradu. Restaurace "Hercules", "Berth"

Kaliningrad je nejzápadnější přístavní město Ruska. Nicméně to nebylo vždy součástí země, tolik budov se liší od toho, co jsou zvyklí vidět v jiných oblastech. Samozřejmě, to všechno zanechává otisk na Kaliningradské restaurace a kavárny. Často jsou originální a proto velmi atraktivní pro obyvatele a návštěvníky města. Mezi nimi jsou dvě populární zařízení - Hercules a Prichal. Každá restaurace nabízí nejen chutné jídlo, ale přestávku od ruchu každodenního života. Je pravda, že používají pro to zcela odlišné způsoby.

Pivní restaurace "Hercules"

Mezi německými budovami na konci Prospektu Mira je restaurace-pivovar "Hercules". Proč takové jméno? Jeho majitelé mají o tom svou vlastní legendu. Je postaven na místě jiné instituce počátku dvacátého století se stejným jménem. Ten hostinec byl pojmenován po ruském Hercules - Eugene Sandovi. Tak to je, nebo ne, těžké kontrolovat. V nejbližším parku najdete zajímavý basreliéf, který zobrazuje hrdinu římské mytologie.

Hlavní upozornění

Pro celou Kaliningradskou restauraci "Hercules" je především známé svým pivovarem. Zde jsou nabízeny jedinečné odrůdy opojných nápojů, vařených podle původních rakouských receptů. Jsou to "červený el", "jasný tábor", "černý štít" a "jasná pšenice". Všichni jsou připraveni v bezprostřední blízkosti restaurace, takže je to živé pivo, jehož chuť se s ničím nezmění. Je pravda, že v dnešní rozmanitosti se zdá, že 4 odrůdy jsou málo. Ale není tomu tak.

"Jasný tábor" je klasické pivo, které má jantarový odstín, specifickou vůni hřebíček a hořkou chuť. Naproti tomu značka "Black Stout" má větší chuť a má tmavou barvu, což je způsobeno přidáním spáleného sladu a zvýšeným obsahem alkoholu. Pýcha zařízení - "Red El" - se vaří pomocí speciálního typu sladu stejné barvy. Takový druh se nemůže pochlubit jinými pivovary v Kaliningradu. Pro znalce klasiky bude pivo bílé pšenice, připravené podle starého receptu, jistě přitahuje.

Nejen pivo ...

Nicméně, jestliže v "Herkules" bylo jen dobré pivo, je nepravděpodobné, že by se stal slavným pro celý Kaliningrad. Restaurace měla nabídnout něco víc. Především je to útulná atmosféra každého sálu. Ačkoli design používal klasický styl, typický pro módní zařízení. Celkově lze v restauraci ubytovat 30 až 400 osob. Kromě toho se hosté ve večerních hodinách hrají živá hudba, kterou hostují místní a pozvaní hudebníci.

Ale hlavní věc je nabízené menu. Neexistují žádné autorské pokrmy ani žádné kulinářské odhalení. Většina z nich je vynikajícím doplněním k existujícímu živému pivu: domácí klobásy, horké sýrové kuličky se slaninou a růžovou omáčkou a podobně. Mimochodem můžete hodnotit kvalitu nabízených pokrmů pomocí speciální nabídky - objednejte si obchodní oběd od 12 do 16 hodin. Za poměrně malý poplatek se nabízí plné jídlo, které se skládá z prvního a druhého jídelního lístku, přílohy, salátu a nápoje, z čeho vybírat.

Pobřežní restaurace "Wharf"

Nachází se na břehu jezera, restaurace má klidný odpočinek. Koneckonců, když máte krásný výhled na hladký povrch vody, uklidňuje se a pomáhá zapomenout na všechny starosti. Nejenže se proto doporučuje navštívit každého, kdo přijde do Kaliningradu. Restaurace je známá svým zajímavým menu, kde najdete nejlepší pokrmy ruské a evropské kuchyně.

V mořském stylu

Po překročení prahu této instituce zapomíná mnoho návštěvníků na okamžik, odkud pocházejí. Hlavní sál restaurace je tak neobvyklý a originální. Pro něj jsou použity všechny myslitelné a nepředstavitelné odstíny modré a modré. Vzhledem k tomu, co vytváří pocit pohody moře i v letním slunci. Současně se v místnosti nenachází pocit nepohodlí. Vše vypadá harmonicky a draho.

V létě stojí za to sedět na letní otevřené verandě, z níž se otevírá nádherný výhled na jezero. Zde jsou oba samostatné kajuty pro 8 osob a stoly pro 4 osoby. Je pravda, že je vhodné si je objednat předem, protože tam nemusí být prostor. Veranda je navržena tak, aby vypadala spíše jako pobřežní bungalov než městské zařízení.

Mnoho rekreantů je rád, že pořídí fotky a pak se chlubí svou výpravou do Kaliningradu. Restaurace je obklopena malebným parkem, procházkou, ve které se budou těšit jak dospělí, tak děti. Pro druhou je speciálně vytvořena malá plošina s trampolínou a houpačkou. Zatímco rodiče ochutnávají místní pokrmy, děti mohou uvolňovat páru vedle sebe a běžet podél zelených trávníků.

Domácí vaření

Již dlouhou dobu pro ty, kteří navštívili Kaliningrad, doporučujeme restauraci "Prichal", aby ochutnala jídla domácí kuchyně. Šéfkuchař nechce překvapit hosty s nepředstavitelnými kombinacemi nebo složitými pokrmy. Nabídka zahrnuje převážně známé dětské pokrmy. Zde můžete odpovědět na lahodné rybí moučníky, upečené sýrové dorty s džemem "Like Grandma's" a "Napoleon" dort vaší přípravy.

Samostatně stojí za zmínku, že v letním období na otevřeném grilu se připravují různé pokrmy z masa a ryb. Jsou připraveny bezprostředně před podáním, protože jsou obzvláště chutné a aromatické. Možná je to jediná restaurace v tak velkém městě Kaliningrad, které je považováno za model kavkazské kuchyně. Koneckonců, jen tady může udělat velkolepý šišky kebab od skopového.